白术的加工炮制方法（白术有哪些炮制规格,各采取了什么炮制方法）

中药白术的功效作用食用方法以及炮制方法

1、《傅青主女科》中也常常用白术治疗带下、浮肿之类，方用补中益气加减，取健脾升阳除湿之效。因此，在治疗腰痛时不可一想便是肾虚，对于腰部不利，或水肿，或冷，或下肢不适，结合辨证属中焦的，不妨用用白术。

2、白术怎么吃健脾胃 白术做为一种味苦、甘，性温，归脾、胃经，有补气健脾、燥湿利水、止汗、安胎等功效的中药材，要想达到健脾胃效果，一般都是煎汤、泡水、熬膏或入丸、散服用。

3、白术内服煎汤使用，一般是3~15克，白术它是菊科多年生草本植物白术的干燥根茎，它性温，味苦甘，入脾胃经，白术具有健脾益气、燥湿利水、止汗安胎的功效，主要用于脾虚食少、腹胀腹泻、痰饮、水肿、自汗、胎动不安等的治疗。

4、炒白术具有健脾益气、燥湿利水、止汗、安胎的功效。用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。所以，麸炒白术一般用于脾胃不和，运化失常，食少胀满倦怠乏力，表虚自汗。

5、白术的炮制不同，功效也有所差别。临床常用的白术炮制方法有。生白术 即将白术拣净杂质，用水浸泡润透后捞出，切片，晒干。生白术长于健脾、通便。生白术用于通便时，入煎剂可用到每天30克，常与枳实同用。

6、小便不利；水肿；痰饮眩晕；温痹酸痛；气虚自汗；胎动不安 炮制方法 生白术：拣净杂质，用水浸泡，浸泡时间应根据季节、气候变化及白术大小适当掌握，泡后捞出，润透，切片，晒干。

中药炮制工艺

．修制： （1）纯净处理：采用挑、拣、簸、筛、刮、刷等方法，去掉灰屑、杂质及非药用部分，药物清洁纯净。如拣去合欢花中的枝、叶，刷除枇杷叶、石苇叶背西的绒毛，刮去厚朴、肉的粗皮等。

由此可知，中药必须经过炮制，才能适应中医辨证施治、灵活用药的要求，所以炮制是中医运用中药的一大特色。炮制直接影响临床疗效中 药炮制是中医长期临床用药经验的总结。炮制方法的确定应以临床需求为主要依据。

⑤其他制法：如制霜、水飞、发酵等，其目的是改变药物原有性能，增加新的疗效，减少毒性或副作用。

炮制时间与火候掌握：根据不同的草药和炮制需求，掌握好炮制的时间和火候，确保草药能够达到预期的药性效果。古法炮制指的是一种传统的炮制技艺，用于中药材的加工和制备。

产生“焦香健脾”作用的炮制方法主要有清炒炒焦法和麸炒法。

炒白术的做法大全

先将麸皮撒于热锅内，等到烟冒出来时，将白术片倒入锅里微炒至淡黄色，取出，筛去麸皮后放凉就可以了。

主料：牛肉(瘦)250克辅料：炒白术15克、香菜10克调料：黄酒10克、花生油50克、醋5克、酱油5克、味精2克、香油2克做法：熟白煮牛肉抹匀酱油。

麸炒白术的制作方法是先将锅用中火烧热，撒入麦麸。待冒烟时，投入白术片，不断翻炒，至白术呈焦黄色，逸出焦香气，取出，筛去麦麸，放凉。

炒白术（也就是麸炒白术）先将麸皮撒于热锅内，等到烟冒出来时，将白术片倒入锅里微炒至淡黄色，取出，筛去麸皮后放凉就可以了。