大闸蟹的禁忌（大闸蟹的禁忌食物）

吃大闸蟹的需要忌口有哪些?

茶有些人喜欢在吃螃蟹后喝茶来去腥，其实这不对，吃螃蟹前后最好不要喝茶，因为茶水会将胃液冲淡，不利于杀菌。一般蟹脚、蟹腮中难免会带有一点细菌，而我们的的胃液也有一定的杀菌能力。

忌吃生蟹：螃蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。食蟹要蒸熟煮透，一般开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用。忌吃死蟹：买死蟹。

螃蟹忌与啤酒同食 很多人在吃螃蟹时都爱喝啤酒，这很有可能就会引起痛风发作。螃蟹属于高嘌呤食物，嘌呤在人体内的代谢终产物尿酸会加重痛风病情。因此，嘌呤代谢异常或者痛风患者一定要慎食螃蟹。

吃大闸蟹有什么禁忌的吗

1、患有胆囊炎、胰腺炎的病人同样不宜吃螃蟹。这两种病都属于消化系统的问题，螃蟹中大量的蛋白质进入这些病人的消化系统，无疑会加重他们胆囊和胰腺的负担，对病情会产生不良影响，甚至会引起疾病的急性发作。

2、忌吃生蟹：螃蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。食蟹要蒸熟煮透，一般开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用。忌吃死蟹：买死蟹。

3、金秋时节，肯定很多人都会去品尝大闸蟹的美味，但是吃蟹还是会有要注意的事项，不然吃蟹也会吃出病来，大家在品尝美味的同时，也要注意身体健康。 西风起，蟹脚痒，金秋正好吃蟹黄。

4、吃大闸蟹不能吃哪些食物？冷饮冷饮中的寒凉之气很重，在与性寒的大闸蟹一起食用，会出现寒凉之气叠加，导致脾胃出现不适，影响消化功能，还有滑利性容易导致腹泻，对身体健康不利。

5、食用大闸蟹的禁忌有：螃蟹不宜与水果同食、螃蟹忌与酸奶同食、螃蟹忌与啤酒同食、忌食死螃蟹和未蒸熟螃蟹、痛经和怀孕的女性少吃。螃蟹不宜与水果同食 蟹肉主要成分是蛋白质，还含有钙、磷、铁和维生素A等。

6、虚寒人士不宜吃大闸蟹。切忌吃蟹心、新的双鳃之间有一个六角形的白色蟹心，及其寒凉、虚寒人士不宜。另外但凡内脏都不宜吃，因为脏积聚重金属、多吃易中毒。皮肤敏感的人士不宜吃大闸蟹。

食用大闸蟹有什么禁忌?

1、金秋时节，肯定很多人都会去品尝大闸蟹的美味，但是吃蟹还是会有要注意的事项，不然吃蟹也会吃出病来，大家在品尝美味的同时，也要注意身体健康。 西风起，蟹脚痒，金秋正好吃蟹黄。

2、忌吃生蟹：螃蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。食蟹要蒸熟煮透，一般开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用。忌吃死蟹：买死蟹。

3、对螃蟹有过敏史，或有荨麻疹、过敏性哮喘、过敏性皮炎的人，尤其是有过敏体质的儿童、老人、孕妇最好不要吃蟹；对海鲜过敏的人，对螃蟹过敏的可能性非常高。