香菇木耳鸡蛋汤的功效与作用（香菇木耳鸡蛋汤的功效与作用是什么）

春季适合煲什么汤?

1、款春季营养炖汤做法丝瓜鸡蛋汤丝瓜、鸡蛋、豆腐、葱花，鸡蛋炒散备用，另起锅放葱花，倒入丝瓜炒软，加适量的水煮开，倒入豆腐块加盐调味，最后倒入鸡蛋碎煮2分钟。

2、春季适合喝老鸭笋汤 材料：老鸭1只（约750克），笋尖150克，枸杞少许。做法：将老鸭洗净，去除鸭头、鸭尾及肥油，切块用清水漂20分钟，将水沥干。笋用水泡软后洗净，掐头去尾，取中段切丝。

3、春季靓汤推荐。 ①党参淮山猪肉汤：材料：猪腿肉500克，党参、准山药、莲子各30克红枣8枚，盐适量。做法：淮山药、莲子(去心)洗净后，用清水浸半小时。党参、红枣洗净，猪腿肉洗净，切块。

香菇可以和鸡蛋一起做汤吗?

1、可以和 鸡蛋 一起 做汤 ，做法如下：材料 鸡蛋2只，新鲜香菇3~4个，小葱 一个，盐3~5克，香油 5克，水300~500克。做法 鸡蛋一个磕碗里放少许盐打成蛋液 香菇4朵泡发切细 盐 葱花 香油。

2、香菇和鸡蛋是可以一起食用的，两者一起吃不仅不会有营养上的冲突，想反还可以营养互补，为机体补充更加全面的营养。

3、香菇当然可以做汤吃了，而且香菇做出的汤味道非常的鲜美，可以搭配一些其他蔬菜吃起来也更健康。

木耳香菇炒鸡蛋——降血压预防动脉硬化

1、首先准备好材料，随后将干香菇用温水进行泡发，等泡发好之后，将香菇清洗好。切片备用。将木耳放入温水中浸泡，等泡发好将之切片备用。随后可以把鸡蛋打散，放入一点食盐，用筷子打散。

2、香菇和木耳可以一起炒，不仅十分的美味，而且营养价值也很高呢！黑木耳有活血作用，适用于长期糖尿病有神经病变者。木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。

3、目的是让其中的泥沙沉入碗底。泡过香菇的水在去除沉底的杂质之后，还可以加到菜里做调味汁。为了可以让香菇尽快泡发，有些人用开水浸泡或是在水中加糖的办法。因此香菇和木耳在一起食用能够大大提升营养价值。

4、轻轻捞出香菇，用清水冲洗，就能彻底把泥沙洗净。香菇炒鸡蛋的食用须知 香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。 提高机体免疫功能。 延缓衰老。 防癌抗癌。