简单好吃的家常菜有鱼香肉丝、番茄炒蛋、酸辣土豆丝、糖醋排骨、拍黄瓜等。鱼香肉丝 鱼香肉丝是川菜中比较经典的家常菜,也是大众最喜欢吃的家常菜之一。
简单的家常菜有酸辣土豆丝、西红柿炒鸡蛋、麻婆豆腐、鱼香肉丝、地三鲜。酸辣土豆丝 酸辣土豆丝是一道家常菜,制作简单,口感脆爽。首先将土豆切成细丝,用擦丝器擦成丝后炒制。
番茄炒蛋 番茄炒蛋是一道简单易做的家常菜,使用常见的食材,如鸡蛋和西红柿,加上酸甜的番茄酱,味道鲜美。
拍黄瓜 拍黄瓜是一道家常凉菜,主料是黄瓜,用各种调料拌制而成。清凉爽口,适合夏季食用。西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋估计好多人都爱吧!十分家常,在我家大人小孩都超爱吃的,每次做汁都不剩!营养又美味,简单易做。
土豆烧排骨是一道以猪排骨为主要材料的家常菜。制作方法简单,味道鲜美。 油焖大虾 油焖大虾是一道简单又美味的菜肴,虾肉鲜嫩多汁,搭配青椒和葱姜一起炒制,口感更加丰富。
蘑菇香菇红烧豆腐,新鲜香菇和新鲜蘑菇切片,一大块手工豆腐切块,中等偏上的油量,等油稍热,下蘑菇和香菇,锅里放一勺盐,搅拌一下。
1、低成本又好吃的家常菜炒四季豆: 一勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,半勺白糖少许盐,一勺淀粉,半碗水搅拌均; 四季豆切丝,蒜末爆香,倒入四季豆翻炒熟; 倒入酱汁翻炒均匀,加干辣椒,大火收汁炒匀即可。
2、清淡菜谱家常菜有很多种,以下是一些常见的清淡菜谱: 清蒸鲈鱼:鲈鱼是常见的淡水鱼之一,肉质细嫩,清蒸能够保留其原汁原味,同时保持营养价值。将鲈鱼清洗干净,用盐、姜片、葱段等调料腌制一段时间后,放入蒸锅中蒸熟即可。
3、鸡炖蘑菇:主料是鸡肉和蘑菇,营养丰富且价格便宜。鸡肉滑嫩,蘑菇爽口,口味浓郁。家常豆角炖菜心:以豆角、菜心和调料为主,既营养又便宜实惠。软烂的豆角与爽脆的菜心相得益彰,色香味俱全,深受老少皆宜。
1、清淡又好吃的饮食菜谱如以下5种。清炒藕丝。莲藕清洗干净以后去皮,先竖着切成片,再切丝,切丝以后放入清水中备用,水中要加几滴白醋,这样可以使莲藕不变色。青红椒切丝备用,大蒜切蒜末备用。
2、蒸鱼:选择新鲜的鱼类(如鲈鱼、鳕鱼等),用姜片、蒸鱼豉油等调料蒸熟。这是一道低脂、高蛋白的菜肴,搭配米饭非常美味。 番茄炒蛋:将番茄切块,打入鸡蛋搅拌均匀,加入盐和胡椒粉调味。用少量植物油炒至熟透。
3、如下:可以弄些蒜,白菜,少量油肉切片,热锅凉油,下蒜蓉,肉片翻炒加少量酱油,十三香调味。之后再放白菜翻炒,加1碗水,炖5·7分钟。或者,可以将干菜,蒜蓉,酱油,十三香与肉片混合。
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