苏北杂烩汤的做法大全（苏北杂烩菜的做法）

美味杂烩汤的做法

1、最后加一点香油提味，即可出锅享用。这就是丝瓜长豆角茄子大杂烩汤的做法，希望您能喜欢这个健康又美味的菜品。

2、食材：杂烩400克、香葱1棵。取来1棵香葱、15克白菜洗净后切好。锅内加入6克色拉油烧至八成热后放入香葱、白菜。加入两碗清水，然后放入5克食盐、6克五香粉。将杂烩放入锅中并大火将其烧开。

3、往水里下少许油，倒入草菇，用筷子搅动几下盖上盖。 水开后，再放几滴油，用筷子搅动几下后放入枸杞叶，再用筷子搅动，然后放入猪肝，同样用筷子搅动，放入盐和干葱头，滴几滴老抽即可。

4、酸辣杂烩汤 根据个人喜好准备好材料，喜好海鲜的可以多放点海鲜，喜欢火锅料的那么火锅料就必不可少！油锅加热，放入海鲜，均匀的翻炒，注意力度不要太大，以免破坏海鲜的完整。

酒席大杂烩汤的做法大全

做法 鸡肫，去老皮切成片，与虾仁同放一只碗内，加料酒5克、精盐、胡椒粉、干淀粉，拌上味。四季豆摘去筋头、断腰。白萝卜、胡萝卜和土豆削去皮洗净，与其他各种原料均切成5厘米长、1厘米见方的条子。

熟猪肚15克、瘦肉15克、鱼鱿15克、鸡腿菇15克、火腿15克、鹌鹑蛋10个、水瓜15个、生姜10克。花生油20克、盐154克、味精10克、白糖5克、鸡精粉5克、清汤250克、麻油5克。

加入适量清水或高汤。依次加入番茄粒，木耳粒，菠菜碎，姜末，盐，鸡精，胡椒粉，鸡血粒，大火烧开。汤烧大开，淀粉勾芡，加香油和大量米醋，出锅。鸡蛋皮和蒜黄，香菜段，事先放入汤盆中，汤直接倒入汤盆中就可以了。

步骤猪骨热水煮开，去除血腥味。放入电压锅中，再放入八角、葱姜，大约40分钟，捞出。步骤西红柿洗净用热水烫一下，去皮切碎。步骤西红柿榨成汁备用。步骤豆角去线掰成段，洗净。

沐阳大杂烩汤的做法是比较简单的。它的制作原料是鸡肉，鸡肝，鱿鱼，冬菇，火腿，鱼丸，鲜虾，鸭掌，时菜，油盐味精和鸡汤。一，将鸡肉，鸡肝，火腿切成薄片，由于浸湿后也切薄片。

杂烩汤的家常做法

煮沸之后，将火降低到中等，并继续搅拌，直到土豆漂浮起来（大约20分钟）。揭开锅盖，关火后将汤倒进杂烩搅拌机里，搅拌均匀。

丝瓜长豆角茄子大杂烩汤的做法如下：食材清单：丝瓜1根 长豆角100克 茄子1个 蒜3瓣 姜粉适量 虾粉适量 盐适量 香油适量 制作步骤： 丝瓜去皮切丁，长豆角洗净切段，茄子洗净切块，蒜剥皮切末。

往水里下少许油，倒入草菇，用筷子搅动几下盖上盖。 水开后，再放几滴油，用筷子搅动几下后放入枸杞叶，再用筷子搅动，然后放入猪肝，同样用筷子搅动，放入盐和干葱头，滴几滴老抽即可。

杂烩汤的做法步骤 猪肉切成薄片，加酱油、老酒、地瓜粉搅拌。 油烧热，放入葱末炝锅，再放入面粉炒一下。 随即放汤，加入酱油、盐、味精、料酒、辣椒。