自己在家做披萨的方法视频（如何在家自己做披萨）

披萨在家怎么做?

1、在家做披萨方法：准备好材料：高粉140g，水100g，糖10g，盐1g，低粉60g，油15g，酵母2g。先在碗里加入低粉，放入糖，放入盐，加入酵母和油，再加入水，混合揉匀至出膜，室温发酵至两倍大。

2、将烤箱预热至200摄氏度。把披萨放进烤箱前，一定要先将烤箱预热至合适的温度。如果要加热整个披萨的话，这种办法就尤其有效。若过早放进烤箱，加热后的披萨就会在不该软的地方软下去。只有操作得当，才能保全披萨原有的风味。

3、孩子想吃披萨，龙宝一般都会在家做。孩子最爱的还是水果口味的披萨，每次都要做2个才够吃。水果口味的披萨清爽不油腻，孩子特别喜欢吃。

4、做法：在披萨饼上刷一层意大利披萨酱。放一层芝士、辣椒、火腿和洋葱，再撒一层芝士。烤箱预热5分钟，烘培披萨15分钟，取出。

5、做法：1) 面粉加入酵母、油、盐和糖，用温开水和面，和到不沾手了，放在盆里用保鲜膜盖上，发酵几小时。

简单的披萨做法怎么做

1、在家做披萨方法：准备好材料：高粉140g，水100g，糖10g，盐1g，低粉60g，油15g，酵母2g。先在碗里加入低粉，放入糖，放入盐，加入酵母和油，再加入水，混合揉匀至出膜，室温发酵至两倍大。

2、步骤23：不过切披萨是不能在烤盘里进行的，防止烤盘被刮花，把披萨带着油纸转移到木板上，再用披萨刀切成小块即可上桌食用了。

3、准备材料：火腿、芝士碎、披萨酱、少量胡萝卜丁 做好的饼底均匀涂抹一层披萨酱，再撒上一层芝士，撒点火腿片和胡萝卜丁，再撒铺上一层芝士。

4、在家里面可以很简单的制作披萨的，下面说几种简单的披萨制作方法：热辣海鲜薄脆披萨 材料：高筋面粉，青椒，双汇熏肠，洋葱，鱿鱼，红辣椒。做法：（1）番茄酱汁：番茄剁碎加黑胡椒粉，盐少许，番茄酱少许，搅匀。

5、饼皮也是自己做的，为了节省时间，一般都是采用半发酵的做法，口感会更酥脆一点。喜欢吃披萨的朋友不要错过今天分享的这道做法，简单易学，鲜美好吃，比买的还好吃。感兴趣的就收藏起来，下面就分享详细的制作步骤。

水果披萨的做法?

水果披萨的做法：步骤1：高精粉，盐，糖，酵母和水揉成面团加入黄油继续揉成这样的面团。步骤2：做成这样大小的面饼可以用叉子戳成孔，必须戳到底哦，然后醒发待用。

水果披萨怎么做：1把所有饼底原料加入面包桶里，进行和面。（饼底可以做两个披萨）2和好的面团盖上保鲜膜发酵至原来的2倍大小就可以了。

、把芒果，草莓，奇异果放烤盘上，烤箱160度烘烤4分钟。1烤过的披萨底抹上少许番茄酱，铺上一层马苏里拉奶酪。番茄酱不放也可以，或者替换成披萨酱，这些都比较随意，根据自己口味来。1铺上水果。

水果披萨的用料：高筋面粉130g、酵母1g、水60ml、盐1g、白砂糖5g、黄油10g、芝士20g、火龙果半个、芒果一个、香蕉一根、黄瓜一根、番茄酱5g、沙拉酱5g。