1、做馒头一定要放的三样东西分别是面粉、细砂糖、酵母粉。材料:500克面粉、一勺细砂糖、5克酵母粉、适量的清水,具体做法如下:酵母和糖放入面粉中,一点点加水把面粉搅成棉絮状。
2、馒头一定要放的三样东西分别是面粉、细砂糖、酵母粉。
3、馒头一定要放的三样东西,除了酵母粉之外,和面的时候再放入白糖、小苏打和白醋,这样不仅可以使面粉快速发酵,而且做出来的馒头也比较的松软,味道会更好。我们需要准备的食材有:面粉、酵母、白糖、白醋、食用油和温水。
4、蒸馒头是否要放盐白砂糖或者油 这么安排又是简单的美食做法,它需要面粉,需要水,还需要发酵物,只有这三种材料才能将馒头做得很好。
5、步骤:酵母用少许温水化开。慢慢倒入面粉中搅拌均匀。然后加入糖,用筷子搅拌均匀。加适量的温开水,充分搅拌均匀。用手揉成光滑的面团。盖上纱巾放在温室中饧发,时间大概5小时。
1、食材中所用到的糖只是起到更好发酵的作用,并非是甜甜口感,喜欢吃甜,可以加大糖的用量,不过酵母就一定要用耐高糖的酵母哦。 蒸好的馒头,注意不要关火就开盖,一定要焖制5分钟左右,这样做好的馒头不容易回缩。
2、做馒头需要面粉、酵母粉、水。需要把握好和面用的酵母,500克的面粉放2-3克酵母即可。酵母发酵越充分,做出来的馒头越蓬松。
3、做馒头的配方,具体如下:工具/材料:面粉400克(普通小麦中筋面粉)、温水160克左右(夏季凉水也可以)、酵母夏天2-3克、酵母冬天3-5克、电子称、保鲜膜、盆、。用大面勺,称好400克面粉。
4、制作馒头 材料:小麦面粉,酵母粉,水;按照一定的配方组成的。制作: 按照配方搅拌均匀,等待发酵若干时间,再进行揉搓,制作成“馒头”形状,最后将制作的“预制馒头放到蒸锅里,蒸20分钟左右,新鲜的馒头就搞定了。
1、馒头一定要放的三样东西分别是面粉、细砂糖、酵母粉。馒头以小麦面粉为主要原料,是中国人日常主食之一。揉糖馒头需要特制粉25千克,白砂糖3千克,酵面1千克,水约7千克,碳酸钠600克,花生油500克。
2、做馒头一定要放的三样东西分别是面粉、细砂糖、酵母粉。材料:500克面粉、一勺细砂糖、5克酵母粉、适量的清水,具体做法如下:酵母和糖放入面粉中,一点点加水把面粉搅成棉絮状。
3、馒头一定要放的三样东西,除了酵母粉之外,和面的时候再放入白糖、小苏打和白醋,这样不仅可以使面粉快速发酵,而且做出来的馒头也比较的松软,味道会更好。我们需要准备的食材有:面粉、酵母、白糖、白醋、食用油和温水。
4、蒸馒头是否要放盐白砂糖或者油 这么安排又是简单的美食做法,它需要面粉,需要水,还需要发酵物,只有这三种材料才能将馒头做得很好。
5、酵母用少许温水化开。慢慢倒入面粉中搅拌均匀。然后加入糖,用筷子搅拌均匀。加适量的温开水,充分搅拌均匀。用手揉成光滑的面团。盖上纱巾放在温室中饧发,时间大概5小时。
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