吃螃蟹的十大禁忌吃了螃蟹身上发庠（吃螃蟹身上痒怎么回事）

吃螃蟹过敏怎么办,吃螃蟹的禁忌

1、对于海鲜过敏的人群，一般是不能吃海螃蟹的，否则可能会引起过敏症状，可以吃一些河蟹或者湖蟹。对于蛋白质过敏的人群，尽量不要去吃螃蟹，因为螃蟹是一种高蛋白的食物，食用后容易诱发或者加重自身过敏症状。

2、第五类：婴幼儿不宜吃蟹，因为高蛋白会加重肝、肾负担。

3、如果过敏的症状比较轻，只要停止食用螃蟹，就能在近几天内自愈，而不需要服用任何药物。

吃螃蟹的禁忌有哪些?

1、吃螃蟹的注意事项一忌吃生蟹：螃蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。食蟹要蒸熟煮透，一般开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用。二忌吃死蟹：买死蟹。

2、吃螃蟹有四个禁忌：螃蟹要蒸熟煮透，生蟹不要吃 螃蟹以动物尸体或腐殖质为食，所以蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。食用螃蟹一定要蒸熟煮透了再吃。

3、不吃隔夜螃蟹 螃蟹是含组胺酸较多的食物，隔夜的剩蟹种组氨酸在某些维生素的作用下，会分解为组胺，回锅加热随可杀灭病源微生物，却不能破坏毒素，从而导致组氨酸中毒。

4、吃螃蟹禁忌：吃螃蟹的时候尽量不要喝茶、吃螃蟹一定要吃熟透的、死蟹不能吃、吃螃蟹时不能吃寒性水果，最好是吃蟹以后隔断时间再吃其他东西。

5、忌吃生蟹：河蟹是在江河湖泽的淤泥中生长的，以动物尸体或腐殖质为食，它的体表、鳃及胃肠道中布满了各种细菌。因此，食用前应洗净，蒸熟透后再食用。忌吃死蟹：蟹死后的僵硬期和自溶期大大缩短。

螃蟹不能和什么一起吃?吃螃蟹有哪些注意事项、禁忌?

吃螃蟹后不能吃什么 吃螃蟹不能吃梨 螃蟹性寒凉、味咸，而梨也为凉性食物。螃蟹和梨一起吃会会损伤脾胃，引起消化不良。尤其是脾胃虚寒者不宜食用。吃螃蟹不能吃羊肉 羊肉性味甘热，而螃蟹性寒凉。

螃蟹忌与芥末一起吃，因为芥末刺激性太强，容易引起消化不良。芥末中的辣椒素和靛蓝素刺激性非常强，容易刺激胃肠道，与寒性的螃蟹同吃会对胃造成双重刺激，极易引起消化系统的不适，导致胃痛、腹泻等症状。所以建议不要把芥末和螃蟹一起吃。

螃蟹饮食搭配禁忌螃蟹不能与柿子搭配我国中医古书上有记载：“柿梨不可与蟹同食。”，从食物的药性方面来看，螃蟹还有柿子都属于寒性，如果两种食物一块食用的话，非常容易损害脾胃的健康。

吃螃蟹吃蟹后1小时内避免喝茶。因为沸水会稀释胃酸，茶会使蟹的某些成分凝固，不利于消化吸收，也可能引起腹痛、腹泻。吃螃蟹时，不能吃冷饮。如果两者一起吃，它会增加胃肠道的负担，很容易腹泻。

不宜与柿子同食 螃蟹不宜与豆腐同食，因为豆腐中含有大量的钙质，容易与螃蟹中的蛋白质结合，形成不易消化的物质，影响人体对钙的吸收。

吃螃蟹的禁忌有哪些

螃蟹4个部位不能吃 ①蟹腮、②蟹肠、③蟹胃、④蟹心 不吃死螃蟹 死蟹体内的寄生细菌会繁殖并扩散到蟹肉中，使得蛋白质分解产生组织胺。蟹死的时间越长，体内积累的组织胺越多，毒性越大。

吃螃蟹的注意事项一忌吃生蟹：螃蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。食蟹要蒸熟煮透，一般开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用。二忌吃死蟹：买死蟹。

吃螃蟹有四个禁忌：螃蟹要蒸熟煮透，生蟹不要吃 螃蟹以动物尸体或腐殖质为食，所以蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。食用螃蟹一定要蒸熟煮透了再吃。

忌吃生蟹：河蟹是在江河湖泽的淤泥中生长的，以动物尸体或腐殖质为食，它的体表、鳃及胃肠道中布满了各种细菌。因此，食用前应洗净，蒸熟透后再食用。忌吃死蟹：蟹死后的僵硬期和自溶期大大缩短。

吃螃蟹禁忌 大家都知道螃蟹是寒性的食物，如果你肠胃不舒服的话是不能吃螃蟹的，会加重肠胃的负担，不过具体要看个人体质去。