全素宴菜谱大全家常菜（全素宴菜谱大全家常菜做法）

婚宴上28道素菜是什么样的?

1、藕做的“糖醋排骨”，豆腐、海苔、青椒制成的“酱椒鱼”，萝卜、金针菇、芹菜混合调色做成“龙虾”——浙江诸暨市一对新人12月23日办了一场全素婚宴，8道冷菜、20个热菜全部是素食。

2、婚宴上28道素菜怎么回事？参加喜宴，最让小编期待的就是婚宴上的各种美味佳肴了。尤其是对小编这种食肉动物来说，没有肉的婚宴都对不起自己随的那些份子钱。

3、农村宴席菜单24道菜 烧菜 农村婚宴常见的烧菜有：黄豆烧猪蹄、竹笋烧牛肉、青豆烧鹅、土豆烧鸡、大蒜烧鳝鱼、红烧肚条、红烧鱼块、干烧蹄筋、魔芋烧鸭、芋儿烧鸡等。

4、原来是浙江一对新人举办婚礼，婚宴上的28道菜其实都是用素做成的。样子和荤菜十分逼真，可把来宾们都骗到了。新娘说她妈妈是素食爱好者，而且近年素食很火，想传达素食的理念，干脆把婚宴的荤菜全部换成素菜。

5、婚宴准备什么菜好呢 婚宴一桌几道菜 一桌菜看的数量应该是双数，八道菜象征发财十道菜象征十全十美，十二道菜象征幸福美满。

6、好在我拍了些图片，填上了菜名，一共20道菜：三圆木须鱿鱼卷、牛蛙火锅、冰正海鲜.鸭舌、笋衣、多宝鱼、石虾苦瓜、脆骨、扇贝、鸡汤、牛肉饺子、凉拌粉丝、木须、耳莲子汤、蛋塌、水果拼盘、清炒红薯叶、炕饼。

70道寺院素菜谱有哪些?

1、寺庙素菜菜谱一：卤素鸡 食材：素鸡，葱，姜，八角，花椒，干辣椒，油，卤汁，白糖，花雕酒，水 做法：1)将素鸡洗净切成1厘米厚的薄片。2)不粘锅中油热后放入素鸡片，小火慢煎。

2、这道菜当小吃，或配白粥都极好。 ，4，椒香腐竹 配料： 腐竹70克 干辣椒3-4个 青椒丝半个 川味辣椒酱1小勺 水2大勺 色拉油1大勺 腐竹用水浸泡一夜洗净，切成3厘米左右的长短，青辣椒切丝备用。

3、斋菜又称寺院菜、素菜，原为道家、佛家烹任的以三菇六耳、瓜果蔬茹及豆制品为主的素食菜肴，故又称寺院菜、素菜。

素宴怎么做

1、在酒店里面办方法如下：开场仪式，主要是前期的一些准备工作，包括在准备完成之后，由主持人讲述开场词，提供世界上最好的食物，在婚礼招待会上提供可口健康的纯素食物，举办婚宴。

2、素食婚宴菜单大全一：韭菜炒鸡蛋、酸辣土豆丝、红烧茄子、丝瓜炒蛋、番茄炒西兰花、香辣绿豆芽、家常烧茄子、蒜香荷兰豆、 醋溜白菜、苦瓜炒蛋、韭菜炒蚕豆、凉拌金针菇、西芹百合、清炒南瓜丝、辣椒炒萝卜、莴笋炒鸡蛋。

3、蚝油金针菇。金针菇选鲜白的，洗净沥干备用。食用油入锅烧热加入蒜末爆香（喜欢吃辣的可以加些小辣椒），加入金针菇翻炒至熟，加入两汤匙蚝油（超市有售），拌匀即可起锅。无需加盐和味精鸡精。凉拌秋茄。

4、做法 冬瓜去皮，切成连刀片，辅料也切成大小一致的片待用。锅内加入盐、蘑菇精，放入冬瓜辅料煮至七成熟，控干水分。取一个冬瓜夹和辅料，一片按一定的顺序夹在冬瓜夹内，放入盘中，蒸10分钟。

5、斋菜主料的可选性和局限性决定了调料举足轻重的作用。素宴的烹饪一般用精炼花生油、色拉油、植物牛油和植物黄油等。光是醋便有10来种不同的口味：香醋、白醋、陈醋、纯粮米醋、大红浙醋、苹果醋、甜醋、香脂醋等。

...有荤有素,喝酒不愁没好菜,家宴待客有面的家常菜有哪些呢?

1、青椒炒花菜 提前准备食物：辣椒、花菜、蒜瓣、小米椒、生抽、老抽王、食用盐 辣椒炒菜花的做法：（1）辣椒清洗去蒂切成片，花菜清洗切朵，蒜瓣去皮切碎，小米椒切角段预留。

2、糟卤毛豆原料：豌豆角香糟卤盐制做：先把豌豆角两边煎去，洗干净后放入锅里凉水煮，添加盐与少量油，全过程不盖上，将豌豆角煮开。将备好香糟卤汁倒进一个大容器里，将熟豌豆角放入香糟卤汁中泡半小时之上就可以。

3、砂锅鸡原材料：散养土鸡一整只，红萝卜2个，盐适量，生抽少量，食用油适当，冬茹，生姜片适当，香菜。1，把散养土鸡剁碎一小块，胡萝卜去皮切割成滚刀块。

4、家常菜鸡块食物：鸡翅1只；柿椒大半个；红萝卜大半个；小辣椒；麻椒；葱；姜；生抽和老抽 作法 鸡翅1只剁碎一小块。锅中放水，倒入少量米酒，凉水立即放入鸡块，水滚沸之后略微煮一下，把鸡块中的鲜血逼出来。

5、肥肠凉水入锅，烧开，焯一下，把漂油沫都扔掉，捞起来放进压力锅，水没过肠道，添加米酒，老抽王，生抽酱油，蒜，姜。气短后，压8min.取出来，切成小块。

团膳菜谱哪家好

、华鼎团膳：湖北华鼎团膳管理股份有限公司，法定代表人：李清华。

营口玖福团膳餐饮好。根据查询相关信息显示营口玖福团膳餐饮的营业环境好，周围的绿化高，给到人一种很舒服温馨的心情；该餐饮的服务好，物资具备齐全；餐厅的菜品味道独特，用的材料也是最新鲜的。

福利待遇好、职位多样化等。福利待遇好：根据查询boss直聘可知，华鼎团膳为员工提供良好的福利待遇，包括带薪年假、社保福利、免费体检等。

团膳是很客气尊敬的叫法，团餐是简单随便的叫法。要说二者区别， 团膳比团餐档次更高一点，卖家能要价能高点。团膳餐饮不好，可以提出异议，因为存在心理诱导。

酒席素菜都有哪些

焖豆腐。食法独特，即豆腐加入香菇丝、笋丝、花生米等用文火焖成，是素菜，若加入肉丝、虾肉丝、蛋黄，则为荤菜，焖时须掌握好火候、水份和时间，它色泽鲜艳，质嫩味香，营养丰富，有浓厚乡土风味，常作为酒席上第一道菜。

麻酱拌秋葵 麻将拌秋葵绝对是一道在饭店里下单最多的凉菜之一，口感细腻脆爽，再加上麻将的香味，绝对堪称是一道美味菜肴。

如果是到了饭店，酒席上素菜丰富多彩，种类齐全，应有尽有，如果有朋友来了，在家办酒席，可以买些食材自己做，油炸花生米、黄瓜段、圣女果、牛肉、猪耳朵等等，都是在酒席上非常好的素菜。

结婚酒席菜谱大全 凉菜 （1）白灼虾：白灼虾算是海鲜类的凉菜，好看又好吃。（2）凉拌海带丝：婚宴上的菜都比较油腻，这道菜正适合解腻。（3）鸳鸯鸡：婚宴上的必备菜品，祝福新人像鸳鸯一样形影不离。

结婚宴席菜单12个菜 荤素搭配 一场12个菜的结婚宴席，一般荤菜会有7个左右，加上2个素菜、2个凉菜，还有1盘水果。

小胖子一个，鲈鱼清蒸一条，盐水虾一盘，炝蟹烧年糕一盘，烤鸭半只。素菜可以是鸡蛋粉丝煲一个，红烧春笋，小青菜，卤豆腐，花菜，青椒红萝卜，另外最好加点冷盘，比如香菜，花生什么的，能下酒，也花不了多少钱。