阳澄湖大闸蟹怎么看真假（阳澄湖大闸蟹怎么看真伪）

怎样辨别阳澄湖大闸蟹的真伪?

1、如何辨别阳澄湖大闸蟹真假首先看时令，阳澄湖大闸蟹的开捕时间一般在9月下旬，开捕期以前上市的，都是假的。

2、壳色 阳澄湖大闸蟹的壳色是深绿色或棕绿色，而假冒的大闸蟹壳色往往过于明亮，甚至是黄色或橙色。壳纹 阳澄湖大闸蟹的壳纹是清晰而有规律的，而假冒的大闸蟹壳纹则比较模糊，没有明显的规律。

3、真假阳澄湖大闸蟹识别四招，即“青背、白肚、黄毛、金爪”青背：正宗阳澄湖大闸蟹的蟹壳呈青灰色，平滑而有光泽。

4、看防伪标签。早在2014年，苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会曾在其官网发布的《苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会自律公约》。公约规定了每一只阳澄湖大闸蟹的腿上都会贴上某企业专门研发的防伪标签，用于辨别阳澄湖大闸蟹的真伪。

5、专用防伪蟹扣。“阳澄湖牌”大闸蟹上有苏州市质量技术监督局的“专用防伪蟹扣”，蟹扣正面有国家地理标志原产地保护的标识，背面印有“阳澄湖”三个字，可通过电话、短信、网站查询真伪。防伪腰带。

6、青背：阳澄湖大闸蟹蟹壳由清澈的阳澄湖水滋润出洁净富有光泽的青灰色，并且青得发亮，呈半透明。

阳澄湖大闸蟹如何鉴别?有什么防伪方法吗?

壳纹 阳澄湖大闸蟹的壳纹是清晰而有规律的，而假冒的大闸蟹壳纹则比较模糊，没有明显的规律。脚爪 阳澄湖大闸蟹的脚爪比较粗壮，而假冒的大闸蟹脚爪则比较细小。

如何辨别真伪呢 阳澄湖蟹不沾泥，俗称清水大蟹，体大肥，壳青，腹白，爪金，毛黄。饱满度(揉法)：阳澄湖大闸蟹与其他蟹的不同之处在于肉质的饱满度。可以捏一下大闸蟹的小腿，感受一下肉是否饱满。

阳澄湖大闸蟹可以从四个方面鉴定真假，即青壳、白肚、金爪、黄毛。

一是通过苏州市技术监督情报所的专用防伪标志来鉴别。

看。辨别正宗的阳澄湖大闸蟹的简易方法就是看外表，阳澄湖大闸蟹与其他大闸蟹相比具有，青背、白肚、金爪与黄毛等特征。闻。

假冒阳澄湖大闸蟹(揭开真相,如何辨别真假?)

1、如何辨别阳澄湖大闸蟹真假首先看时令，阳澄湖大闸蟹的开捕时间一般在9月下旬，开捕期以前上市的，都是假的。

2、阳澄湖大闸蟹可以从四个方面鉴定真假，即青壳、白肚、金爪、黄毛。

3、如何辨别真伪呢 阳澄湖蟹不沾泥，俗称清水大蟹，体大肥，壳青，腹白，爪金，毛黄。饱满度(揉法)：阳澄湖大闸蟹与其他蟹的不同之处在于肉质的饱满度。可以捏一下大闸蟹的小腿，感受一下肉是否饱满。

4、青背：阳澄湖大闸蟹蟹壳由清澈的阳澄湖水滋润出洁净富有光泽的青灰色，并且青得发亮，呈半透明。

5、可以通过大闸蟹的外表来分辨是否是正宗的阳澄湖大闸蟹。在购买大闸蟹的时候，可以去看一下大闸蟹的外表。

6、想要区分阳澄湖大闸蟹的真假可以看产地，同时看大闸蟹身上是否具有防伪标志，也可以通过闻气味，看颜色来进行辨别。阳澄湖大闸蟹可以说是在所有大闸蟹品种里最受大众欢迎，他不仅品相非常的好，而且品尝起来味道特别的鲜美。