螃蟹公母的区别在哪个好吃（螃蟹公母口感区别）

母蟹和公蟹的哪个好吃

1、都好吃，各有各的好吃之处。母蟹的蟹黄油润橙红，公蟹的蟹膏晶莹黏腻，各有各的好。如果要选的话，可以从时间段上来选择！俗话说，九雌十雄。农历九月的时候，是母蟹最为美味的时节。

2、因人而异。无论是母蟹还是公蟹，味道都是十分鲜美，肉质都是十分细嫩的，所以吃起来都好吃，只不过由于母蟹有蟹黄，公蟹有膏脂，导致其中的口感略有些差别而已。

3、公螃蟹和母螃蟹各有其美味之处，都比较好吃。公螃蟹的蟹黄量相对较多，蟹黄质地细腻，味道浓郁，口感更为醇厚。此外，公螃蟹的肉质也相对较嫩，易于煮熟。因此，如果你喜欢丰满、甜美的口感，那么公螃蟹可能更适合你。

4、螃蟹母的好吃，因为蟹黄多；而此时公的蟹白胶质少，所以他不好吃。每年阴历十月以后，母的不好吃，因为蟹黄多长成子下掉，肉也少了；而此时公的蟹白胶质多了，所以他好吃。

母蟹和公蟹的区别

1、外形区别：螃蟹是一种深受人们喜爱的海鲜，其种类繁多，其中包括母蟹和公蟹。一般来说，公蟹的体型要比母蟹大，而且公蟹的蟹钳要比母蟹的蟹钳大，公蟹的蟹钳更显粗壮有力。

2、个头大小不同：公蟹个头比母蟹大。肚脐不同：公蟹肚脐成三角形，母蟹肚皮成圆形。腿上绒毛不同：公蟹腿上绒毛多，母蟹腿是光滑的。

3、外观差异 公蟹和母蟹的外观存在明显的差异。公蟹的蟹盖通常呈椭圆形，颜色较深，通常为深咖啡色或棕色。母蟹的蟹盖则呈圆形，颜色较浅，多为浅黄色或浅棕色。此外，公蟹的腿上长满了绒毛，而母蟹的腿上则没有。

螃蟹公母哪个好吃

当然是母的好吃，以因为母的有蟹黄，螃蟹壳里的东西有些是螃蟹的腮，是用来过滤泥沙的，里面含有泥沙和很多脏东西，不能吃，另外螃蟹的蟹肉、蟹黄等部分之间的分割就是螃蟹的骨骼也是不能吃的。

螃蟹母的好吃，因为蟹黄多；而此时公的蟹白胶质少，所以他不好吃。每年阴历十月以后，母的不好吃，因为蟹黄多长成子下掉，肉也少了；而此时公的蟹白胶质多了，所以他好吃。

可以通过看螃蟹腹部的形状来区分，螃蟹的腹部呈三角形的是公蟹，呈圆形的则为母蟹。母螃蟹更好吃，因为吃螃蟹重在吃蟹黄，而只有母螃蟹才有蟹黄，公螃蟹只有蟹膏，没有蟹黄，其食用口感和营养价值不如母螃蟹。

我们一家人都喜欢吃螃蟹，母螃蟹有黄，大家都喜欢吃，但是我不会看公母，还是我婆婆教的我，想要母螃蟹注意以下几点就行。