裙带菜做法（裙带菜做法大全煲汤）

裙带菜有哪些做法?

1、裙带菜的10种吃法有：油炸裙带菜、醋拌裙带菜、清炖裙带菜、裙带菜色拉、裙带菜饭、裙带菜鸡蛋汤、芝麻裙带菜、裙带菜汆丸子汤、裙带菜水煎包、虾仁裙带菜细面。

2、裙带菜的吃法有：裙带菜豆腐汤、香菇香肠裙带菜菜饭、裙带菜包子。裙带菜豆腐汤 用料：豆腐、干裙带菜、肉丸、花生油、盐、胡椒粉、葱头。做法：裙带菜提前3分钟泡发。豆腐切块煎至两面金黄，这样煮着不易烂，也更香。

3、干裙带菜的家常做法：茶树菇凉拌裙带菜：用料：茶树菇200克、裙带菜适量、青红杭椒适量、白芝麻适量、姜末适量、花椒油适量、生抽适量、香油适量。做法：买来的裙带菜，放入水中浸泡2~3小时。裙带菜洗净，切成粗的丝备用。

4、凉拌裙带菜 材料：裙带菜(干)100克、生抽1汤匙、米醋1汤匙、蚝油1茶匙、油辣子1茶匙、白糖1茶匙 做法步骤：半干的裙带菜就用清水浸泡，并且多洗几遍。锅里放适量的清水，烧开后，放入裙带菜焯水。

裙带菜的做法怎么炒

裙带菜1把，鸡蛋1个，香油2勺，盐1勺，葱花1把，虾米5克。锅中放入香油，加葱花，放泡发洗好的裙带菜，翻炒一分钟，加入水，开锅后加入虾米，打入蛋花，加一勺盐，喜欢的还可以加胡椒粉，煮几分钟即可。

制法： （1）裙带菜洗净，放入沸水锅中焯一下，切成段。（2）炒锅上旺火，放油烧至七成热，下葱花煸香，放裙带菜，精盐炒至入味，再加素鲜汤稍炒，最后放味精，装盘即成。

步骤 新鲜的裙带菜洗净，如图，叶子切成条，梗切成稍长的段。别看梗很粗，但口感非常不错，也容易熟。肉切片，葱切碎，备用 锅内热油，放入两个红辣椒煸一下 放入肉片。

裙带菜怎么做?

将裙带菜泡发起来。泡好的裙带菜清水洗净简单切一下。葱和蒜切成碎末备用。锅中放底油加热放入葱、蒜爆香。加入清水大火煮开。放入裙带菜开始煮。开锅时撒入蛋液。切好香菜和葱花。

裙带菜在冷水中泡发，冲洗两遍，挤一挤水分，备用。牛肉切片，备用。锅中热少许香油，再放入蒜末炒出香味。放入牛肉片炒至变色，再放入裙带菜翻炒。

萝卜炖裙带菜食材：白萝卜、裙带菜、黄豆、大酱、姜末等。做法：黄豆先用清水浸泡半天，然后放入锅中加水煮烂备用。

首先要把裙带菜清洗干净。然后把裙带菜甩干水。盆中接适量水，加适量盐侵泡。捞出后加入少量的料酒或者白酒，泡15分钟。15分钟后洗净即可。2 群菜蛋花汤 材料：裙带菜、鸡蛋、蒜苗、香油、胡椒粉、盐。

裙带菜1把，鸡蛋1个，香油2勺，盐1勺，葱花1把，虾米5克。锅中放入香油，加葱花，放泡发洗好的裙带菜，翻炒一分钟，加入水，开锅后加入虾米，打入蛋花，加一勺盐，喜欢的还可以加胡椒粉，煮几分钟即可。

如果想做凉拌裙带菜，除了浸泡，还需要烫一下。如果不烫一下，裙带菜会有腥味，味道不好，烫一下就能去除腥味。一般烫一下不需要太长时间，在沸水下烫2分钟左右就可以了。裙带菜很容易烫。

干裙带菜的6种家常做法

1、将裙带菜泡发起来。泡好的裙带菜清水洗净简单切一下。葱和蒜切成碎末备用。锅中放底油加热放入葱、蒜爆香。加入清水大火煮开。放入裙带菜开始煮。开锅时撒入蛋液。切好香菜和葱花。

2、干裙带菜吃法如下：将有盐粒的裙带菜反复冲洗几遍加入清水泡几小时。将锅中的清水烧开，加入泡好的裙带菜煮五分钟。捞出裙带菜过凉挤去水份，加入辣椒油。拌匀。加入醋，盐，糖拌匀。

3、干裙带菜可以用来做汤，将干裙带菜用水泡开，将泡好的裙带菜投进调理好的汤中搅拌均匀即可。凉拌，泡好的裙带菜，可做凉拌菜开色拉中的一种配料。

4、凉拌裙带菜 材料：裙带菜(干)100克、生抽1汤匙、米醋1汤匙、蚝油1茶匙、油辣子1茶匙、白糖1茶匙 做法步骤：半干的裙带菜就用清水浸泡，并且多洗几遍。锅里放适量的清水，烧开后，放入裙带菜焯水。

5、做汤：将泡好的裙带菜投进调理好的汤中搅拌均匀即可。做面条的配料（可代替蔬菜）。拌凉菜：泡好的裙带菜，可做凉拌菜开色拉中的一种配料。

6、裙带菜的做法：所需食材：干裙带菜、小米椒、大蒜、小葱、白芝麻、花生、生抽、香醋、香油、鱼露、盐、白糖、鸡精。取一小把裙带菜放盆中接入适量的清水，浸泡10分钟。

裙带菜怎么做才好吃

1、裙带菜提前3分钟泡发。豆腐切块煎至两面金黄，这样煮着不易烂，也更香。葱头切碎，倒入花生油，放肉丸爆香。倒入开水，放入豆腐。煮1分钟左右，放入裙带菜。再煮2分钟，加入适量盐，胡椒粉，即成。

2、干裙带菜的家常做法：茶树菇凉拌裙带菜：用料：茶树菇200克、裙带菜适量、青红杭椒适量、白芝麻适量、姜末适量、花椒油适量、生抽适量、香油适量。做法：买来的裙带菜，放入水中浸泡2~3小时。裙带菜洗净，切成粗的丝备用。

3、裙带菜的好吃做法：裙带菜虾饼 裙带菜的营养价值 裙带菜的好吃做法：凉拌裙带菜 凉拌裙带菜食材准备 裙带菜茎200克，芝麻，蚝油，味极鲜，醋，蒜泥。

4、裙带菜好吃的做法：凉拌裙带菜 椒香裙带菜 主料：干裙带菜10克。

新鲜裙带菜的做法大全

1、将裙带菜泡发起来。泡好的裙带菜清水洗净简单切一下。葱和蒜切成碎末备用。锅中放底油加热放入葱、蒜爆香。加入清水大火煮开。放入裙带菜开始煮。开锅时撒入蛋液。切好香菜和葱花。

2、裙带菜放入冷水中泡开，再冲洗两遍，挤干水分待用。裙带菜中放入白糖、白醋、生抽、少许盐搅拌均匀。锅中热一勺油，放入少许姜末、蒜末、葱末炒出香味，再放入适量干辣椒段炒出红油。

3、凉拌裙带菜做法：裙带菜洗干净然后切段，蘑菇洗干净后撕小块。在锅内放入清水烧开，然后把裙带菜和蘑菇放进去煮，熟了之后捞出晾干水。

4、萝卜炖裙带菜。（1）材料：白萝卜、裙带菜、黄豆、大酱、姜末等。（2）做法：黄豆先用清水浸泡半天，然后放入锅中加水煮烂备用。

5、做法：竹笋剥去外面的壳，切成粗的丝备用。买来的裙带菜，放入水中浸泡一天。裙带菜洗净，也切成粗的丝备用。芹菜、红椒分别洗净，同样切成粗的丝备用。姜洗净刮去皮，切成末备用。

6、芹菜洗净切段，胡萝卜洗净切丝。粉丝用开水泡软，沥干水分，晾凉。裙带菜用温水泡软，洗净，控干水份。将裙带菜比较大的撕成小片。将胡萝卜丝和芹菜段入开水烫熟，捞出沥干水分，晾凉。