大闸蟹哪些部分不能吃图解（大闸蟹哪些部位不能吃高清图片大全）

螃蟹的哪几个部位不能吃?

螃蟹不能吃的主要部位包括： 螃蟹的蟹腮：这是螃蟹体内的两个薄薄的器官，位于螃蟹的眼睛下方。它们是螃蟹的呼吸器官，充满了细菌和毒素。食用螃蟹腮可能会引起食物中毒或食物过敏。

蟹胃：躲在蟹黄里的“三角包” 蟹胃，打开蟹壳，看到壳上沾有一些蟹黄，蟹胃就藏在壳子的蟹黄里。蟹胃很脏，不建议食用。蟹腮：两排“小扇子” 打开蟹壳后在蟹身上的两排灰色扇状软绵绵的组织就是蟹腮了。

吃螃蟹也是一种学问，吃螃蟹的时候，四个部位不要吃：蟹心、蟹肠、蟹胃、蟹鳃。以下是螃蟹的正确吃法：材料：剪刀、螃蟹。用剪刀剪掉大闸蟹的八只脚，和两只大钳。去蟹肠：将蟹肠即蟹肚脐部分的一小块盖去掉。

螃蟹的蟹胃、蟹肠、蟹心和蟹腮等部位不能吃，具体见下图标注位置。

蟹腮：即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西，俗称蟹眉毛，是蟹的呼吸器官，用来过滤水质的，很脏。

美好生活学会享受 2023-11-06 · 贡献了超过285个回答 关注 螃蟹的蟹腮、蟹胃、蟹肠、蟹心等部位都不建议食用。

大闸蟹的哪些部位不能吃呢?

1、蟹肠：我们先掰开蟹鳍，会看到有一个黄色的点儿，那个就是蟹肠，这个是不能吃的，就像我们去除虾线一样。

2、大闸蟹的胃、心、腮、肺、肠不能吃。大闸蟹的胃裹在蟹黄中间，形如三角形的小黑块。蟹心俗称六角板，位于大闸蟹蟹黄中间，紧连着蟹胃。

3、蟹腮：即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西，俗称蟹眉毛，是蟹的呼吸器官，用来过滤水质的，很脏。腮下的三角形蟹白也不要吃。

4、螃蟹胃：螃蟹胃通常藏在蟹黄里面，形状像一个三角包，属于螃蟹的消化部位，胃里面含有一些有毒物质，而且螃蟹偏凉性，吃太多可能会对身体造成不良影响，因此在吃螃蟹的时候，需要把螃蟹的胃取下来。

5、螃蟹寒凉最大的分别是蟹胃、蟹腮、蟹心、蟹肠四个位置。蟹胃：躲在蟹肉里的“三角包” ，开启蟹壳，见到壳上沾有一些蟹肉，蟹胃就藏在外壳的蟹肉里。蟹胃好脏，不建议服用。

6、不能吃的大闸蟹的部位 大闸蟹的蟹胃、蟹腮、蟹心、蟹肠四个部位不能吃。大闸蟹以腐败的食物为生，胃里堆积了很多脏东西，比如泥里的小虾的尸体。大闸蟹的腮是用于呼吸，不建议吃。

螃蟹哪些部位不能吃图解

螃蟹四个不能吃的部位蟹腮、蟹心、蟹胃、蟹肠。具体如下：蟹腮：是蟹的呼吸器官，用来过滤水质，上头容易藏有许多病菌和秽物。蟹腮长在螃蟹腹部，打开蟹壳后，有两排摸起来软绵绵的组织，就是蟹腮。

蟹胃 躲在蟹黄里的“三角包” 蟹胃在哪？打开蟹壳，看到壳上沾有一些蟹黄，蟹胃就藏在壳子的蟹黄里。蟹胃很脏，不建议食用。蟹腮 两排“小扇子” 打开蟹壳后在蟹身上的两排灰色扇状软绵绵的组织就是蟹腮了。

蟹肠就是在打开螃蟹腹部三角之后，三角被连接蟹身的一条黑线。蟹肠是螃蟹的排泄通道，里面含有螃蟹的便便，特别的脏，不能吃。一般在清洗螃蟹的时候，都会先将螃蟹的肠清理掉。