虾菇的营养与功效（虾菇的营养与功效禁忌）

椒盐虾姑的做法

锅中放油，将生姜、大蒜、青椒、红椒用刀碾碎，放入加热好的油锅中，翻炒出香味后，将刚才炸好的虾蛄放入，均匀翻炒。翻炒结束后，将虾蛄装盘，撒上椒盐调味。

)；本期采用的是大明虾烹饪“椒盐虾”，先把大明虾细心的把虾须，虾头上的头刺剪去，并为虾开背，用牙签把虾线剔除，清洗干净放碗中。

椒盐爬虾的做法步骤 把鲜活爬虾洗净备用 把爬虾用高温油炸到六七成熟出锅备用，再用少量油炒出辣椒、蒜、姜末香味，然后倒入爬虾一起翻炒，加椒盐、料酒、鸡精炒一分钟就可出锅装盘。

椒盐皮皮虾 材料 活皮皮虾、蒜头、干红椒、料酒、盐、椒盐。

椒盐虾蛄 首先挑选新鲜的虾蛄，洗净。将锅内加火烧热。烧热后将刚刚洗净的虾蛄放入锅内，油炸至虾蛄表面变红后，将虾蛄捞起。捞起后，重新热油，将刚才炸过的虾蛄放入复炸一次，1分钟左右捞起，将油沥干。

冲洗虾姑 洗好装盆 然后把调料切好待用 接着把锅盛水烧开，然后放下姜、蒜和虾姑，再翻动几次就盖上锅盖，等待4~6分。 最后盛盆里，撒上葱花就完工了。

经常喝香菇鲜虾粥对我们的身体都有哪些好处?

鲜虾粥很适合在冬天喝，有着和胃气补脾虚和五脏的作用，还可以补充水分避免血液黏稠，又容易产生饱腹感，帮助消化。而且虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。

经常吃虾可以提高我们的身体免疫力。冬季加强儿童的免疫力是非常必要的。

补充营养、滋补身体、提高心脏功能、放慢身体衰老速度等都是人们吃青菜虾仁粥对身体的好处。

我们自己感觉到喝海鲜粥的时候，通常也能够补充我们自己身体所需的一些微量元素，但是如果天天喝的话，就会让这样的一些微量元素过多，对于我们自身的伤害也是比较大的。

吃虾还有通乳的功效，产后新妈妈可以适当吃一点虾，不仅能补充营养物质，也能起到通乳的作用，对母乳喂养也很有好处。滋补 凡是久病体虚、气短乏力、不思饮食的人，吃虾都是很好的滋补方式。

从我们最常喝的也会是最养人的小米粥，再到营养丰富的皮蛋瘦肉粥，还有南瓜粥、红豆粥等等，都是深受大众喜爱的粥品。而喝粥也似乎成为了大部分人的一个习惯。经常喝粥，好处多多。首先有利于养生。

吃虾菇的好处和坏处

适量的吃一些濑尿虾可以有效的促进氨基酸的吸收，为人体的新陈代谢提供能量。而且濑尿虾中含有的钙离子含量非常丰富，有利于保证骨骼的强度，防止因钙质流失而出现的股骨头坏死或者佝偻病。

第一，防止出现神经衰弱的情况。在皮皮虾中含有一种不仅可以起到补充大脑所需的物质，而且对于长时间用脑的人来说，吃皮皮虾也可以起到防止神经出现衰弱的现象发生。第二，预防动脉硬化。

皮皮虾营养丰富，含有蛋白质、氨基酸、卵磷脂、钙等营养物质。吃皮皮虾能够为孕妇，补充所需要的多种营养成分。而且皮皮虾是典型的优质蛋白，适当食用，只有好处，没有坏处。

还有助于降低血液中的胆固醇含量并能很好地改善妇女的经前期综合症。甚至可以直接抑制结肠癌的癌细胞的增殖。对于在怀孕的妈妈们来说是可以吃虾皮的哦，可以有补钙的作用，对于宝宝和孕妇本身有阵很多的好处。

也能降低冠心病和心梗等多种疾病的发病率，对维持人类心血管健康有很明显的好处。

水煮虾姑怎么做好吃窍门

1、首先老姜切片，除了去腥还可以去除海鲜身上的寒。锅里加入清水和生姜丝以及适量的醋、盐煮沸。买回来的虾菇洗干净后沥干水份。倒入煮沸的清水中，加入一些柠檬汁去腥。

2、做法，1：买回的大虾，剪掉虾须，虾炝，如果有时间还要去掉虾线，如果您不在乎的话，可以忽略这几步。2：处理完后，将大虾放在盆子里，加姜片，高度白酒搅匀，然后上面再盖上一个盆子，防止大虾蹦出来，然后腌制20分钟。

3、水煮皮皮虾的做法 主料：皮皮虾2斤 调料：食盐15克、八角3颗、花椒20颗、香叶3片 煮皮皮虾的做法 将皮皮虾用清水冲洗2次，沥干水分。

活的虾菇需要煮熟在冷冻吗?

1、冷冻法：冷冻法指的是即将死的虾姑，以及无法挽救了。煮熟后，密封放入冰箱冷冻室，一定要密封。冷冻法的口感就大大下降了。

2、你好，活虾菇放在冰箱里冷冻一天当然可以了。

3、不冷冻虾爬子会变质 蒸熟的虾爬子如果吃不完，只能放在冰箱冷冻，因为如果不冷冻，虾爬子身体中的蛋白质在常温下会因为蛋白质的分解而产生臭味，释放有害物质，无法食用。

4、小龙虾最好的储藏就是做熟以后冷冻起来，这方样不会让肉质变松。小龙虾放在冰箱冷冻室中可以保存20天左右。

5、皮皮虾可以冷冻。低温下可以更好地储存皮皮虾的蛋白质，并且在冷冻条件下不利于细菌生长，它还可以保持鲜虾的皮肤，并可以保存尽可能长的时间。

6、刚死的皮皮虾，如果死了没有超过2小时那还是能吃的，可以可以先皮皮虾洗净煮熟，放在冰箱的冷藏室保存，一般能够放1-2天。如果想要放久一些，则需要用保鲜袋装好放在冷冻层里面。