1、防癌抗癌 螃蟹含特殊食物纤维成分,有防癌作用,而且易溶于水和酸性物质中,也容易被酸分解,极易被机体吸收。防治结核病 近年来研究发现,螃蟹中的某种成分还有抗结核作用,吃螃蟹对结核病的康复大有裨益。
2、吃阳澄湖大闸蟹的好处:大闸蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。大闸蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。
3、中医认为,螃蟹性寒、味咸,归肝、胃经,有清热解毒、补骨填髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄的功效,对于辅助治疗瘀血损伤、黄疸、腰腿酸痛等疾病有一定的作用。
螃蟹属于大寒的食物,有散热清热,滋阴通络的作用,但是如果一次食用太多的螃蟹,是很容易刺激肠胃,引起腹泻的,特别是肠胃虚弱的人,大量进食螃蟹这种寒凉之物,腹泻更是易发生。
过量都会对人体有危害。从西医方面讲,螃蟹吃多了可能会引发痛风、导致过敏反应,甚至诱发或加重心血管疾病,而从中医方面讲,螃蟹性寒,吃多了可能会损害脾胃等。
肠道发炎、水肿及充血。活蟹体内的肺吸虫—高脚蟹虫幼虫囊蚴感染率和感染度是很高的,副溶血性弧菌大量侵入人体会发生感染性中毒,表现出肠道发炎、水肿及充血等症状。孕妇流产。
螃蟹有助于排毒,中医认为螃蟹为寒性食物,过量食用就会容易导致腹痛、腹泻。
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