1、将蘑菇块放入稠糊中,充分搅拌均匀。腌制15分钟。第四步:油炸蘑菇 将腌制好的蘑菇放入热油中,小火炸至金黄色。捞出沥油备用。第五步:调制椒盐蘑菇 热锅凉油,放入姜片、蒜末、葱花煸炒出香味。
2、蘑菇手撕开,洗干净。放在开水里焯水,蘑菇放进去水开即可。蘑菇晾凉后挤干水分待用。另拿一个碗,放入适量面粉,淀粉少许,鸡蛋一个,椒盐少许,加水搅拌。搅拌到粘稠状态即可。
3、原材料准备:新鲜的蘑菇、小麦面粉、椒盐、油。 蘑菇的处理:将蘑菇洗净,切成薄片。 蘑菇的腌制:在蘑菇片中加适量的椒盐,搅拌均匀,放置20分钟。
4、想要做出完美的椒盐蘑菇,首先需要准备好新鲜的蘑菇和各种调料。将蘑菇用清水洗净,然后切成均匀的薄片。接着将调料中的盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉混合在一起,均匀撒在切好的蘑菇片上。
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