大闸蟹清蒸怎么做好吃又简单（大闸蟹清蒸怎么做好吃又简单视频）

清蒸螃蟹怎么做好吃又简单

1、清蒸螃蟹的做法 清蒸螃蟹是一种以螃蟹作为主要材料，以姜末、盐、味精等作为调料制作而成的美食，具有制作简单，营养丰富，口感颇佳的特点。

2、清蒸螃蟹好吃又简单的方法如下：主料：螃蟹6只。辅料：蚝油少量、番茄酱少量、菜籽油少量。螃蟹洗净放锅上蒸，大概20分钟。蒸螃蟹的同时弄酱汁，锅里放入少量的菜籽油。

3、螃蟹要新鲜。吃海鲜，尤其是蟹、虾，一定要以新鲜为主，至少不要挂机。螃蟹只有新鲜的，所以你可以通过蒸或炒来品尝原汁原味的美味。而且新鲜的螃蟹没有强烈的鱼腥味，简单的蒸一下就可以获得原汁原味的鲜度。

4、螃蟹清蒸好吃又简单方法如下：准备6只鲜活的螃蟹。螃蟹一定要吃鲜活的，死掉的螃蟹会分泌出一种毒素，导致肉质腐败、细菌滋长，是不能食用的。