冷水蒸肉饼多少分钟（蒸肉饼冷水下锅蒸多久）

蒸肉饼的做法

1、准备一个深一点的盘子，把肉末均匀铺开，不要用勺子压实，压实蒸出来的肉饼就变硬了。蒸肉 所有工作准备就绪，接下来是蒸，因为全程需要大火蒸，用热气把肉饼快速蒸熟，所以蒸锅的水量一定要足。

2、蒸肉饼的家常做法如下：准备瘦猪肉馅200g、鸡蛋一枚、咸蛋黄一枚、花生油50g、干淀粉10g、盐、鸡精少许。瘦猪肉馅中加入生抽、鸡精、盐、干淀粉、油、鸡蛋拌匀，盛入容器中，压成1cm厚的肉饼。

3、锅里加水煮沸，隔水放入肉饼大火蒸10分钟。然后洒上香菜葱花关火。爽滑好吃的肉饼上桌啦。做法二：香菇提前泡发。泡发好的香菇切碎备用。瘦肉先切小块，然后剁成肉泥。把切碎的香菇和剁好的肉泥放在一起。

4、开火后，大火蒸5分钟后转小火蒸10-15分钟即可。蒸好后，取出肉饼，浇上热油和蒜末，撒上葱花即可。总之，制作清蒸肉饼需要严格按照正确做法来操作，仔细的调控火候和水分的比例，可以让肉饼入口鲜香多汁，回味无穷。

5、蒸肉饼的做法：食材：猪肉馅500克，淀粉10克，水30毫升，油适量。步骤：将事先准备好的肉馅放入一个容器中。将淀粉、水放入肉馅中混合，充分搅拌均匀至没有大的颗粒。

榨菜蒸猪肉的做法广东蒸肉饼的做法

1、把所以的肉剁成肉末。榨菜切碎。把榨菜放入肉末里，加入盐、油、糖，顺时针搅拌10分钟。放入锅内蒸10分钟。小贴士 因为平时忙，所以我一般都是放在电饭锅里蒸，所以肉饼汁的就会多点。

2、蒸锅提前加水烧开。将装有肉饼的深盘放入蒸锅，盖上盖子。大火蒸20分钟。如果肉饼较厚，可能需要多蒸几分钟。确保肉饼完全蒸熟，没有生肉。可以用筷子轻轻插入肉饼中心，如果没有血水流出就说明已经熟了。

3、做法：第一步，猪肉肥瘦相间，比例2：8最好了，然后把猪肉绞成肉末备用。第二步，榨菜切碎放入肉末中，再切点葱姜末，一起放入 肉末中搅拌均匀。

4、包 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 味极鲜 适量 步骤 准备好材料 榨菜用水洗过一次 瘦肉切片，榨菜放入瘦肉里 加放蚝油，味极鲜，鸡精，盐，花生油搅拌均匀。

5、步骤：准备材料。梅菜洗净浸泡。猪肉切碎再剁烂。梅菜洗净切碎。猪肉跟梅菜一起剁匀。在肉里加入生抽，砂糖，淀粉拌匀。腌制半小时在加适量油拌匀。把肉压在盘子里，大火蒸30分钟。

6、榨菜蒸猪肉的做法步骤 1 榨菜一包，猪肉适量 2 猪肉切薄片，加入适量生抽、油、生粉拌匀，稍腌一会。3 榨菜、五花肉放一起拌匀，静置10分钟，使得五花肉充分入味，煲饭的时候放电饭锅里蒸，饭熟猪肉也熟。

蒸肉饼要多长时间

1、肉饼蒸10-15分钟能熟。蒸肉饼一般在开锅之后还要蒸10分钟以上，具体的时间要看肉饼的厚度。比如：一公分以内厚度的肉饼，一般只要蒸10分钟，但是如果超过一公分，则需要增加2分钟，特别厚的肉饼就需要蒸15分钟。

2、一般来说，蒸肉饼要在开锅之后再蒸上10分钟左右，但是严谨的来说：蒸肉饼的具体和精确的时间要根据要蒸的肉饼的厚度来决定。

3、蒸肉饼要多长时间 根据肉饼的量决定，一般水开后继续蒸10-15分钟即可。蒸肉饼一般在开锅之后还要蒸10分钟以上，具体的时间要看肉饼的厚度。

4、蒸肉饼一般在开锅之后还要蒸10分钟以上。具体的时间要看肉饼的厚度。比如说一公分以内厚度的肉饼，一般只要蒸10分钟，但是如果超过一公分，则需要增加2分钟，特别厚的肉饼就需要蒸15分钟。

5、蒸肉饼需要蒸12至15分钟。蒸肉饼的做法：食材：猪肉馅500克，淀粉10克，水30毫升，油适量。步骤：将事先准备好的肉馅放入一个容器中。将淀粉、水放入肉馅中混合，充分搅拌均匀至没有大的颗粒。

肉饼要蒸几分钟

1、蒸肉饼要多长时间 根据肉饼的量决定，一般水开后继续蒸10-15分钟即可。蒸肉饼一般在开锅之后还要蒸10分钟以上，具体的时间要看肉饼的厚度。

2、肉饼蒸10-15分钟能熟。蒸肉饼一般在开锅之后还要蒸10分钟以上，具体的时间要看肉饼的厚度。比如：一公分以内厚度的肉饼，一般只要蒸10分钟，但是如果超过一公分，则需要增加2分钟，特别厚的肉饼就需要蒸15分钟。

3、蒸肉饼一般在开锅之后还要蒸10分钟以上。具体的时间要看肉饼的厚度。比如说一公分以内厚度的肉饼，一般只要蒸10分钟，但是如果超过一公分，则需要增加2分钟，特别厚的肉饼就需要蒸15分钟。

4、一般来说，蒸肉饼要在开锅之后再蒸上10分钟左右，但是严谨的来说：蒸肉饼的具体和精确的时间要根据要蒸的肉饼的厚度来决定。