清蒸带子做法（清蒸带子怎么做）

如何制作蒜蓉蒸带子?

1、准备好原材料。将带子壳摆放盘中，粉丝铺在带子壳上面。再将带子摆放在粉丝上面。撒上蒜蓉、盐。开水上锅，大火蒸10分钟。取出后撒葱花、淋热油即可。香喷喷的蒸带子做好了。

2、带子上抹上黄酒，腌上15分钟左右。在腌的过程中，将蒜通过压蒜器压为蒜蓉，加入一点点的盐、生抽。

3、铺在放了生熟蒜蓉的带子上面。开水锅，放入带子，盖盖隔水大火蒸8－10分钟。

带子要在水开后隔水蒸多久?

至5分钟能熟。根据查询相关公开信息显示，蒸带子提前放入到冷水当中浸泡，开水入锅蒸3~5分钟即可熟透。

带子蒸5-10分钟即可。蒸带子时可以在表面放上蒜蓉和粉丝，注意在蒸制之前将带子的壳刷洗干净。带子一般指江珧，江珧亦作“江鳐”，俗名割猪刀、杀猪刀，是一种海蚌，壳呈三角形，表面为苍黑色。带子蒸5-10分钟即可。

带子蒸4分钟左右。带子是贝类软体动物，含代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。带子的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。

带子蒸20分钟即可，蒸的时间不宜太长，时间太长容易把肉质给蒸烂而导致带子营养物质流失。蒸的时间也不可以太短，时间太短会导致肉质不熟、容易中毒拉肚子。所以在蒸煮的时候一定要合理的把握时间。

带子蒸粉丝的时间不会太大，基本上蒸5分钟左右就能熟了，时间太久的话会导致带子鲜味下降，粉丝吃起来口感也会降低。

蒸锅倒入适量的清水，大火烧开，然后放入带子蒸3－4分钟即可。把带子用容器盛出即可食用。大火蒸三到四分钟。做法：姜洗净切碎，蒜头洗净切碎，豆豉洗净备用。带子用清水清洗干净，然后沥干水分备用。

蒸带子需要几分钟

1、带子蒸5-10分钟即可。蒸带子时可以在表面放上蒜蓉和粉丝，注意在蒸制之前将带子的壳刷洗干净。带子一般指江珧，江珧亦作“江鳐”，俗名割猪刀、杀猪刀，是一种海蚌，壳呈三角形，表面为苍黑色。带子蒸5-10分钟即可。

2、至5分钟能熟。根据查询相关公开信息显示，蒸带子提前放入到冷水当中浸泡，开水入锅蒸3~5分钟即可熟透。

3、带子蒸4分钟左右。带子是贝类软体动物，含代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。带子的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。

4、带子要蒸20分钟才熟，蒸的时间不宜太长，时间太长容易把肉质给蒸烂，从而导致带子营养物质流失。蒸的时间也不可太短，时间太短会导致肉质不熟，造成身体不适。所以在蒸煮的时候一定要合理的把握时间。

饭店里常有的蒜泥粉丝蒸带子是怎么做的?

1、第1步要把粉丝泡大。其次要把袋子清理的干净一些，如果是在饭店做这个美食的情况下，是很少清理的。接着我们要把蒜末准备出来，切碎留出来备用。然后再从冰箱里面取出一些彩椒切碎。

2、蒜蓉粉丝蒸带子的做法步骤131把混合好的生熟蒜蓉分摊在带子上面。蒜蓉粉丝蒸带子的做法步骤141粉丝用冷水浸泡软身，洗干净，在刚才炒蒜蓉的锅里，加少许的生抽拌匀。（可不放生抽，视乎个人口味轻重决定）。

3、蒸锅放入适量的水烧开后摆入蒜蓉粉丝带子大火蒸6分钟即可。