螃蟹蒸熟冷冻还是活着冷冻（螃蟹蒸熟了冻好还是生着冻好）

买了很多螃蟹暂时吃不了,想把它冻上,是煮熟了冷冻好还是生的冷冻好?

这个最好是生着冷冻的，如果蒸熟了，冷冻时间久了会发黑的，而且根本就不新鲜了，时间再长一些也就不好吃了，所以说如果你生着冷冻的话，再加上点水，让它的水分锁住，如果吃的时候再蒸一蒸，而且还是比较新鲜的。

直接冷冻好。螃蟹买回家最好及时烹调食用，如果存放时间过久，会影响其鲜度和丰润度。要是实在买多了，要趁螃蟹死前及时冷冻。由于螃蟹容易死，有不少人会把买回家的河蟹一次性都蒸熟煮透。

将蒸熟冷冻比较好家里螃蟹要是不能及时吃完，要将其置于冰箱冷冻，那么将其蒸熟后再放进冰箱冷冻最好，因为冰箱冷冻室的温度是比较低的，生螃蟹直接进行冷冻，那么很容易导致螃蟹肉质被冻坏，其次也会导致螃蟹的营养价值以。

螃蟹是生冻还是熟冻比较好

1、建议活螃蟹直接冷冻保存，因为直接冷冻会比煮熟冷冻保存的时间长，并且螃蟹在冰冻环境下可以存活24小时左右，再次取出食用可以最大化保留活螃蟹的口感和营养。

2、蒸熟了冷冻好。好处 下次吃的时候不用化。蒸熟了可以保存营养。直接冷冻在冷冻过程中和化的过程中会丢失营养。

3、这个最好是生着冷冻的，如果蒸熟了，冷冻时间久了会发黑的，而且根本就不新鲜了，时间再长一些也就不好吃了，所以说如果你生着冷冻的话，再加上点水，让它的水分锁住，如果吃的时候再蒸一蒸，而且还是比较新鲜的。

4、都可以。螃蟹生放保存和熟放保存都可以，只是在保存时间上有所不同。新鲜的螃蟹一般建议保存在冷藏区域，因冷藏区域的温度相对于冷冻较高，利于螃蟹的存活，可以很好的保存螃蟹的新鲜度，还可在一定程度上延长保存时间。

5、基本只有2-3天左右。熟冻能放1周以上 大闸蟹在加熟后就已经被杀菌消毒了，而冷冻的温度也可以有效抑制细菌微生物和各种酶的活性，因此大闸蟹熟冻基本可以保存1周以上甚至更长时间。

螃蟹冷冻储存还是煮熟后保存储存

1、煮熟的螃蟹可以保存时间较短，一般可放在冰箱中冷藏保存1-2天，若想保存更长时间，可以放入冷冻区域进行保存。

2、螃蟹冷冻保存和冷藏保存都是可以的，冷藏的保存方式主要是保鲜为主，而冷冻的保存主要是延长保存时间为主，一般根据自己的需求来决定。螃蟹冷藏的时间一般不会太长，根据自己的保存方式来决时间，一般在1-2天左右。

3、螃蟹虽然可以煮熟再冷冻保存，但煮熟的螃蟹保存时间相对较短，一般只能保存6～8小时左右，在常温环境下很容易滋生细菌。并且煮熟的螃蟹属于菜品不能过夜，否则会大大影响它的食用价值。

4、螃蟹生冻好还是煮好冻 建议熟冻。螃蟹味甘咸性寒，其中含有大量的蛋白质、维生素、氨基酸以及钙、铁等成分物质，一般建议将其进行熟冻比较好，因为熟冻后的螃蟹不容易口感降低，保存时间也比较长。

活螃蟹蒸熟了保存好,还是直接冷冻好?

建议活螃蟹直接冷冻保存，因为直接冷冻会比煮熟冷冻保存的时间长，并且螃蟹在冰冻环境下可以存活24小时左右，再次取出食用可以最大化保留活螃蟹的口感和营养。

直接冷冻好。螃蟹买回家最好及时烹调食用，如果存放时间过久，会影响其鲜度和丰润度。要是实在买多了，要趁螃蟹死前及时冷冻。由于螃蟹容易死，有不少人会把买回家的河蟹一次性都蒸熟煮透。

螃蟹是生冻还是熟冻比较好 熟冻。生螃蟹冷冻是指将活螃蟹直接冷冻在冰箱中，然后在食用时加热。煮熟的螃蟹先煮熟，然后冷冻。一般建议将螃蟹煮熟冷冻，因为煮熟冷冻后螃蟹的肉味不会受到影响，储存时间会更长。

大闸蟹活着冷冻好还是蒸熟冷冻好 各有好处。大闸蟹是一种变温动物，在低温环境下也可以存活一段时间，只不过能存活的时间不长而已，因此将大闸蟹活着冷冻的话，在其死亡之前食用，味道会更鲜美。

螃蟹保存是生放还是煮熟

1、螃蟹保存既可以生放也可以煮熟。生放保存时，可将其放在冷藏区域，温度保持在5-10度左右，可以用绳子将其捆绑起来，避免爬动造成其他食物变质，并定期投喂一些食物和水，以保持生命力。

2、熟冻。生螃蟹冷冻是指将活螃蟹直接冷冻在冰箱中，然后在食用时加热。煮熟的螃蟹先煮熟，然后冷冻。一般建议将螃蟹煮熟冷冻，因为煮熟冷冻后螃蟹的肉味不会受到影响，储存时间会更长。

3、大闸蟹吃不完应该生着冷冻。如果实在买了太多大闸蟹，十天半个月都吃不完，可以放冰箱冷冻室保存。

4、最好就是熟的冷冻，可以直接放水里煮熟，以后吃的时候放微波炉里热一下就可以吃了。海蟹是不能放在冷冻箱里的，因为它的肉不是很紧密，又含有水分，冻了以后再做成菜，口感就很差。

5、螃蟹生冻好还是煮好冻 建议熟冻。螃蟹味甘咸性寒，其中含有大量的蛋白质、维生素、氨基酸以及钙、铁等成分物质，一般建议将其进行熟冻比较好，因为熟冻后的螃蟹不容易口感降低，保存时间也比较长。

6、这个最好是生着冷冻的，如果蒸熟了，冷冻时间久了会发黑的，而且根本就不新鲜了，时间再长一些也就不好吃了，所以说如果你生着冷冻的话，再加上点水，让它的水分锁住，如果吃的时候再蒸一蒸，而且还是比较新鲜的。

活螃蟹直接冷冻还是煮熟冷冻

建议活螃蟹直接冷冻保存，因为直接冷冻会比煮熟冷冻保存的时间长，并且螃蟹在冰冻环境下可以存活24小时左右，再次取出食用可以最大化保留活螃蟹的口感和营养。

直接冷冻好。螃蟹买回家最好及时烹调食用，如果存放时间过久，会影响其鲜度和丰润度。要是实在买多了，要趁螃蟹死前及时冷冻。由于螃蟹容易死，有不少人会把买回家的河蟹一次性都蒸熟煮透。

煮熟的螃蟹可以保存时间较短，一般可放在冰箱中冷藏保存1-2天，若想保存更长时间，可以放入冷冻区域进行保存。