虾螃蟹贝壳做法大全（螃蟹贝壳图片大全）

香辣海鲜螃蟹大虾扇贝一起如何做

首先把螃蟹放水里吐吐沙子，虾去虾线，金针菇去根洗净，豆腐泡切两半（一定要切开欧，这样更软更入味），豆芽洗净。 在锅内放入三分之一锅的水，将海底捞麻辣香锅料一包放入，加入盐、鸡精适量，烧开。

砂锅焖虾：大虾清理干净，放食盐和料酒腌制，砂锅中放葱姜蒜爆香，加入香菇片炒匀，再放上大虾，焖煮一下，撒上葱花美味即成。

蒸盘中摆上洗净的金针菇、泡发好的粉丝垫底，然后摆放刷洗干净的蟹，放在中间，将虾、蛏子、蛤蜊摆放在周围。淋上适量生抽，再将熬好的蒜油淋在海鲜上。

花甲、生蚝、螃蟹、扇贝、龙虾最好不要一起做，要分开来做，才能享受到原汁原味的鲜味。

螃蟹和虾怎么做

1、适量米洗净，冷水浸泡半小时，让米粒膨胀。螃蟹洗净去掉蟹腮，将螃蟹切小块，用料酒姜片腌制片刻。大虾去虾肠去虾线，洗净加料酒白胡椒粉腌制半小时。

2、虾和螃蟹能一起煮，下面是做法。准备材料：鸡爪、土豆、豆腐、大闸蟹、豆瓣酱、白糖、酱油、辣椒、八角、桂皮、香叶、虾、年糕、料酒。

3、螃蟹和虾的做法 葱油螃蟹：螃蟹洗净，剪成几段。放置一旁。

4、用料 ：螃蟹适量，虾一些，小鲍鱼3个，年糕少许，鸡爪少许，土豆（小）2个，大白菜少许。准备好材料，年糕撕开一条一条，小鲍鱼切花刀，螃蟹一分为二，土豆切片，大白菜切块，生姜拍松就可以了。

蛤蜊虾螃蟹一起的做法

〖做法〗蛏子和蛤蜊放入清水中，滴少许食用油，使其吐沙6小时以上，并换水3-4次。粉丝用清水浸泡30分钟，泡软备用。剥蒜，然后用压蒜器压出蒜泥备用。（没有压蒜器的直接用刀剁蒜蓉即可，花费的时间会长一些。

把米用清水淘洗干净，用少量的油拌匀；青鱼处理干净；葱、姜洗净，葱切葱花，姜切丝。 海鲜（鱼肉、虾肉、鱿鱼、水发海参）切小件清洗干净，放入开水中氽烫，再用冷水冲凉，和盐。

准备食材：螃蟹1只、八爪鱼2只、大米30克、蛤蜊5个、干贝10克、红虾皮4克、海米5克、鹰抓虾10克、胡椒粉6克、姜5克、水适量。将大米洗净浸泡一会。将干贝和红虾皮洗净，沥干水份。鹰爪虾去头，洗净备用。

将活虾放进，略煮一会儿。等虾掉色后，将海蟹、蛤蜊、乌贼和茼蒿菜放进锅中，煮至烧开。将葱、姜、蒜、酸菜放进汤中，添加适量米酒和少量黑胡椒粉。起锅时将海菜剪下来，撒在汤中就可以。

螃蟹和虾与花甲如何做,

食材准备： 花甲2斤，3只花蟹，1大碗鲜虾，姜1块，葱1小把，大蒜头半个，盐，蚝油，生抽，料酒，清水等。

老爹大排档海鲜拼盘怎么做海鲜拼盘=海鲜+油+盐，不用加入所有海鲜，只需要加花甲和虾就好了。

砂锅焖虾：大虾清理干净，放食盐和料酒腌制，砂锅中放葱姜蒜爆香，加入香菇片炒匀，再放上大虾，焖煮一下，撒上葱花美味即成。

青岛的螃蟹和大虾怎么做好吃

生蚝清洗干净，撬开再冲洗一遍 生抽+蚝油+蒜蓉+鸡精搅拌均匀淋在生蚝上面，喜欢吃辣的放小米辣。

青岛本地的做法很简单就是清蒸。吃海鲜讲究新鲜，所以必须是活的。像这些海鲜如果买的时候死了，很快就不新鲜了，变质了就没法吃了。这些东西不易储存。扇贝可以购买干扇贝柱放的时间可以久一点。

你最好吃点大蒜，以免拉肚子。白菜焖大虾。白菜焖大虾是青岛的特色菜。青岛盛产海鲜，所以即使是普通家庭也擅长做这道菜。这道菜的特点是：虾和白菜的鲜味结合了纯正的口感。

虾和螃蟹如何做

1、螃蟹和大虾一般需要蒸10-15分钟左右。一般来说，大闸蟹和普通的海虾蒸10-15分钟左右即可，如果螃蟹和大虾个头较大或者需要更加熟透，可以适当延长蒸的时间。

2、制作步骤：螃蟹先用硬点的牙刷刷干净，小心别夹到。蒸锅下层放水，里面放几片姜。也可以放适量料酒或高度酒（根据个人喜好，可不放）。屉上放皮皮虾和螃蟹，分层放比较好。螃蟹肚子朝上放。

3、适量米洗净，冷水浸泡半小时，让米粒膨胀。螃蟹洗净去掉蟹腮，将螃蟹切小块，用料酒姜片腌制片刻。大虾去虾肠去虾线，洗净加料酒白胡椒粉腌制半小时。