海鲜蛏子的家常做法（海鲜蛏怎么做好吃）

蛏子怎么做?

1、锅里放少量水，放入洗好的蛏子煮至蛏子开口。将煮好的蛏子肉剥出，洗一下后沥干。鸡蛋打散，把蛏子肉放入蛋液中，加入葱花和盐、酱油打均。锅里放油烧热，下蛋液煎一下，等蛋液凝固后炒散即可。

2、买回来的蛏子和花甲一样，放入水中加盐，几滴油静置吐沙。锅中加入冷水，放入洗净的蛏子加料酒，开火待水烧开便可关火。煮好的圣子捞出，用清水再次洗净。仔细洗干净之后，放入筐中沥水。

3、蛏子浸泡在淡盐水中，待吐出泥沙后刷洗外壳，冲洗干净控掉水分，入沸水锅中烫至开口捞出。剥去外壳，摘除内脏和裙边，清洗干净，挤掉水分，放姜、料酒抓匀。炒锅烧热放油，放入蛏子快速翻炒。

鲜美营养又补钙,让孩子提高记忆力的蛏子,可以怎么做?

1、准备好所需材料，将蛏子清洗干净，葱、姜、蒜切好备用。这个蛏子是要吐泥的，如果没有吐泥的蛏子在淡盐水里泡两个小时再做。锅中倒入水放入蛏子，葱姜开大火煮至蛏子开口。捞出蛏子，放在一边。

2、锅中烧热油，然后将热油淋入在上面，再将小米椒圈放在上面，这样一道简单的从葱油蛏子就做好了，是不是很简单，大家赶紧来试一试吧。【烹饪小贴士】：蛏子用盐水浸泡可以使蛏子里面的泥沙吐的更干净 。

3、第爆炒蛏子 这道菜味道鲜美，口感极佳，具有促进食欲、降低胆固醇、提高人体免疫力的功效，经常食用对人体有很多好处。材料：海蛏子一斤、 生姜两块、大蒜一颗、香葱一把、生粉、酱油、白糖、料酒、小米辣各适量。

清蒸蛏子的做法,清蒸蛏子怎么做好吃,清蒸蛏子的家常

蒸蛭子一般需要3至5分钟左右。水烧开之后，放入蛏子只需要三分钟左右的时间就可以熟透了。但蛏子的个头比较大的话，可以适当的延长1~2分钟左右的时间。蒸的时间不要太久，不然会影响到蛏子的口感。

蛏子买回来放在盘子里放一小勺盐和一滴花生油，让它吐出肚子里的泥沙。再捞出来控水备用。请点击输入图片描述 2 大蒜和生姜去皮切碎，辣椒切丝。请点击输入图片描述 3 把蛏子摆在盘子里。把辣椒丝生姜丝摆在上面。

首先我们可以做一个清蒸的蛏子。将新鲜的蛏子清洗干净，然后将蛏子从中间给割开，将它的肉全部都摆到锅里面，然后再开大火去蒸上十分钟就差不多了。在准备一些大蒜。

蒜香软壳蛏 材料：蛏子、蒜末、姜末、葱花、盐、生抽。做法：1）将蛏子泡在水里，用刷子清洗去污垢。2）将蒜末、姜末和少量葱花放入碗中，加入生抽和2勺清水拌匀成酱汁备用。

首先要将蛏子洗干净。因为蛏是海产品，而且在泥里，所以一定要多洗几遍 2/6 洗完后就要处理蛏了，为了防止蛏子在煮的过程会开门。蛏子上有个黑点 3/6 用到将蛏子后的黑点切开，露出白就可以了 。

上层的蒸锅放在主机上面、将蛏子摆放在厨师机料理锅里、启动开关设置温度110度15分钟。香菜和香葱切碎，加入万字酱油，葱和万字酱油调均即可。时间到清蒸蛏子王好了。原汁原味的蛏子王别提有多好吃了。

蛏子的做法,清蒸蛏子怎么做好吃,清蒸蛏子的家常做法

蛏子花蛤蜊准备好 把对蛏子花蛤蜊用清水清洗干净 清洗干净后，把他们摆入盆中。把蛏子花蛤蜊放入清蒸二十分钟 把大蒜去皮，用刀子把它切成蒜蓉。把油放入锅中，加入蒜蓉炒出香味，再加入其他调味料。

蛏子洗干净.盆中放入少量盐蛏子养几个小时让它吐净肚子里的污泥.、因为蛏子是养在海涂里.最好能换几次水.这样能保证蛏子里的污泥吐干净。

首先要将蛏子洗干净。因为蛏是海产品，而且在泥里，所以一定要多洗几遍 2/6 洗完后就要处理蛏了，为了防止蛏子在煮的过程会开门。蛏子上有个黑点 3/6 用到将蛏子后的黑点切开，露出白就可以了 。

清蒸蛏子的做法 买回来的蛏子先用清水冲洗干净，再准备一盆清水，放入适量食盐化开。然后，把蛏子放入盆中，静置2小时后，将水倒掉。将蛏子洗净捞出装盘备用。清水下锅，煮至开口捞出。

方法/步骤 1 蛏子买回来放在盘子里放一小勺盐和一滴花生油，让它吐出肚子里的泥沙。再捞出来控水备用。请点击输入图片描述 2 大蒜和生姜去皮切碎，辣椒切丝。请点击输入图片描述 3 把蛏子摆在盘子里。

海鲜蛏子怎么做?

1、将铁锅烧热，然后放入5勺食用油，将姜、香葱、蒜泥、八角等调料放入油中炸熟，然后加入少量水和酱油，再倒入酱油。说明：花生辣酱也可以。

2、将蛏子提前浸泡在水中吐沙洗净备用。将蛏子摆放在拓璞多功能料理锅里。主机里面放上清水，上层的蒸锅放在主机上面。拓璞多功能料理锅开启1380度，20分钟。

3、热锅凉油，油热后爆香葱姜蒜，完全激出香气，淋到蛏肉上，美味葱油蛏子就做好了，非常鲜美，百吃不厌。

4、香辣炒蛏子做法 食材 蛏子500克 蒜头10g 油15g 鱼露2g 辣椒酱20g 步骤 蒜头去皮切片。蛏子洗净。炒锅放油爆香蒜头。倒入蛏子炒匀。加入辣椒酱和鱼露炒匀。将蛏子炒至全部开口即可。装盘食用。

5、问题五：蒸蛏子怎么做 清蒸蛏子的做法步骤 1 蛏子清洗干净。 2 准备好配料。 3 在平底盘里铺上一层葱姜丝。 4 铺上蛏子，上面再铺上一层葱姜丝，均匀淋入2汤勺料酒。 5 放入开水锅大火蒸3到5分钟。