螃蟹哪里可以吃图解高清（螃蟹哪里可以吃哪里不可以吃图解）

螃蟹哪些部位可以吃

蟹黄：位于螃蟹的胃部，呈黄色。它含有丰富的营养物质，如蛋白质、脂肪、磷脂等。但是，由于蟹黄中含有较高的胆固醇，因此不建议大量食用。 蟹肉：位于螃蟹的腹部，呈白色。

螃蟹一般可以吃蟹黄和膏，也可以吃螃蟹腿里面的肉和肚子里面的肉，需要注意蟹胃、蟹鳃、蟹心以及蟹肠是不可以吃的，避免吃过之后对自身的消化系统造成影响。

螃蟹不是哪个部位都可以吃，螃蟹除以下部位部分，其他部位都能吃：蟹胃：就是蟹盖里三角形的骨质小包。先吃蟹盖部分，用小勺把中间的蟹胃部分掏出，轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。

在食用螃蟹时，人们通常会食用其肉体和蟹黄。蟹肉是由许多小肌肉组成的，而蟹黄则是由母蟹的卵巢和消化腺组成的黄色物质。除此之外，螃蟹还有许多其他部位，如蟹钳、蟹脚、蟹嘴等，但这些部位通常不会被人们食用。

螃蟹哪里可以吃图解

1、螃蟹一般可以吃蟹黄和膏，也可以吃螃蟹腿里面的肉和肚子里面的肉，需要注意蟹胃、蟹鳃、蟹心以及蟹肠是不可以吃的，避免吃过之后对自身的消化系统造成影响。

2、梭子蟹的除了以下部位不能吃，其他都能吃，具体如下：蟹腮：长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西，俗称蟹眉毛，是蟹的呼吸器官，用来过滤水质的，很脏。

3、在蟹身中间有一个呈六角形的片状物，那是蟹心，不能食用。6 用剪刀将多余的蟹嘴和蟹肺（蟹身两边呈眉毛状的部位）剪掉。7 用小勺舀点姜醋淋在蟹身上，然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净，再将蟹身掰成两半。

4、吃蟹腿 吃蟹是讲究慢工出细活，最好的总是留在最后。最先吃的是蟹腿，蟹腿有八只，腿里的肉好吃，但是不好取，食蟹腿时，可先吃掉两处关节，然后将腿里的肉吸出来。

5、每年到了吃蟹的季节，什么太子蟹、太湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹、海蟹等等各种蟹开始在饭店以及个人家的餐桌上“横行。

螃蟹哪些地方可以吃?哪些地方不能吃?

螃蟹可以清蒸着吃，不能吃的部位包括蟹胃、蟹鳃、蟹心和蟹肠。螃蟹的蟹肉、蟹黄和蟹膏是可以食用的部位。

蟹腮：即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西，俗称蟹眉毛，是蟹的呼吸器官，用来过滤水质的，很脏。

螃蟹的蟹腿、蟹钳以及蟹肉可以吃，蟹腮、蟹肠、蟹胃、蟹心不可以吃。

蟹胃 躲在蟹黄里的“三角包” 蟹胃在哪？打开蟹壳，看到壳上沾有一些蟹黄，蟹胃就藏在壳子的蟹黄里。蟹胃很脏，不建议食用。蟹腮 两排“小扇子” 打开蟹壳后在蟹身上的两排灰色扇状软绵绵的组织就是蟹腮了。

蟹黄：位于螃蟹的胃部，呈黄色。它含有丰富的营养物质，如蛋白质、脂肪、磷脂等。但是，由于蟹黄中含有较高的胆固醇，因此不建议大量食用。 蟹肉：位于螃蟹的腹部，呈白色。

具体位置：打开蟹壳后会看到两排灰色的软组织，这就是蟹腮，食用前需要去掉。大闸蟹的杂食动物，什么都吃，除了水里面的小鱼、小虾、水生植物外，也吃腐烂的动物尸体、微生物，因此，蟹胃里面非常脏，不能食用。

梭子蟹哪些地方可以吃图解

梭子蟹的除了以下部位不能吃，其他都能吃，具体如下：蟹腮：长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西，俗称蟹眉毛，是蟹的呼吸器官，用来过滤水质的，很脏。

往蟹壳里淋一些姜醋汁，把蟹黄吃掉。蟹嘴的下方有一个三角锥形的部位，那个是蟹胃，不能食用。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 5 在蟹身中间有一个呈六角形的片状物，那是蟹心，不能食用。

蟹腮：打开蟹壳后，在蟹身上的两排灰色扇状软绵绵的就是蟹腮，是蟹的呼吸器官，一般是过滤各种物质的，所以里面很脏，不建议食用，一般打开蟹壳后首先去除。

吃蟹身。用双手将蟹身用力掰开，吸允蟹身横截面上的蟹黄蟹膏，然后将蟹腿根部沿蟹身纹理撕下蟹身段，用牙签挑取蟹身肉食用。吃蟹腿。蟹腿主要吃其大腿。可掰下蟹腿，咬掉两端，用力吸，可将蟹大腿整个吸出。

吃蟹黄和蟹膏时需掀开蟹壳，去蟹肺、蟹心、蟹胃和蟹肠，将蟹身往两边屈，把蟹黄蟹膏挤出来食用；最后就是吃蟹肉，肉是一瓣一瓣的，呈丝状，要把半边蟹打横入口，逐瓣咬开蟹壳，让大瓣的蟹肉顺利吮入口。

蟹心：藏在蟹腹中间黄膏最厚的地方，是最寒的，一定不能吃。梭子蟹壳里有四个部位不可以吃，腮、肠、胃、心。蟹腮：即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西，是蟹的呼吸器官，很脏。腮下的三角形蟹白也不要吃。

螃蟹都吃什么部位图解

这一步比较重要的是剔除螃蟹的蟹肠、蟹胃、蟹腮，首先翻开蟹盖背面，去掉蟹尾；然后在蟹嘴下方，中间呈锥形的部位是蟹胃，用勺子挖出蟹胃；最后去掉螃蟹两边的绒毛，也就是蟹腮，其余部分就可以放心吃了。

螃蟹除了蟹腮、蟹肠、蟹胃、蟹心这四样不能吃以外，其他部分都能吃。具体介绍如下：蟹腮：即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西，俗称蟹眉毛，是蟹的呼吸器官，用来过滤水质的，很脏。

一：先掰掉蟹腿，蟹腿的根部有一条折痕，只要轻轻一掰就断了。二：去掉螃蟹肚脐盖，这是螃蟹肠所在，不能吃。三：打开螃蟹盖，用勺子挖出螃蟹嘴的蟹胃，不能吃。四：蟹心是最寒的东西。