1、螃蟹不能与茄子、香瓜、柿子、梨、泥鳅、羊肉、狗肉、西红柿、柑橘、山楂、柠檬等同时吃。
2、首先,螃蟹不能与柿子、石榴、山楂等含鞣酸的食物一起食用,因为这些食物中的鞣酸会与螃蟹中的蛋白质结合,形成不易消化的物质。
3、螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥、茄子同食,会导致食物中毒;吃螃蟹不可饮用冷饮,会导致腹泻。
1、含鞣质的食物包括茶水、柿子、山楂等食物,螃蟹因为含有丰富的蛋白质,蛋白质和鞣酸结合会发生化学反应导致沉淀。螃蟹不建议和油腻类的食物同时食用,比如肥肉、烧烤等食物。
2、螃蟹不能和含鞣质的食物、油腻的食物、酒类同时食用。
3、吃螃蟹后勿吃柿子 《饮膳正要》中记载:“柿梨不可与蟹同食”。
螃蟹和含鞣质的食物、油腻的食物相克。含鞣质的食物包括茶水、柿子、山楂等食物,螃蟹因为含有丰富的蛋白质,蛋白质和鞣酸结合会发生化学反应导致沉淀。螃蟹不建议和油腻类的食物同时食用,比如肥肉、烧烤等食物。
螃蟹与茄子相克:二者同食,伤人肠胃。螃蟹与花生仁相克:易导致腹泻。螃蟹与冷食相克:必导致腹泻。螃蟹与泥鳅相克:功能正好相反,不宜同吃。螃蟹与石榴相克: *** 胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
螃蟹不能和什么一起吃会相克 螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、泥鳅、荆芥、茄子同食,会导致食物中毒;吃螃蟹不可饮用冷饮,会导致腹泻。
柿子 螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的两样东西,但这两样却不能一起吃。原因是:蟹肉中富含蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,这两样物质会互相发生反应,形成蛋白质凝固成块状物,而我们的胃部很难消化这种产物。
1、、螃蟹忌柿子---同食腹泻。1鹅肉忌鸭梨---同食伤肾脏。1洋葱忌蜂蜜---同食伤眼睛。1黑鱼忌茄子---同食肚子痛。1甲鱼忌苋菜---同食中毒。1皮蛋忌红糖---同食发呕。
2、螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜兔肉、荆芥同食;吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。
3、与蟹同食,必致腹泻。相克的食物 大闸蟹蟹+地瓜:在体内凝成柿石; 大闸蟹+红薯:结石 大闸蟹+蜗牛:荨麻疹 大闸蟹+泥鳅:泥鳅性温补,而蟹性冷利,功能与此相反,故二者不宜同吃。 大闸蟹+芹菜:影响蛋白质吸收,会降低两者的营养价值。
4、螃蟹与柿子相克 《本草纲目》记载:“蟹不可同柿及荆芥食,发霍乱动风,木香汁可解。”《饮膳正要》也记载:“柿不可与蟹同食。”柿子和蟹皆为寒性食物,二者同食,寒凉之性加倍,会伤害脾胃,体质虚寒者尤应忌之。
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