雪蟹和帝王蟹（雪蟹和帝王蟹的价格）

常见螃蟹区别与特点大汇总!

太湖大闸蟹：特点是体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛，肉质膏腻，味道鲜美。 黄河口大闸蟹：特点是体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛，肉质膏腻，味道鲜美。 盘锦河蟹：特点是具有清热解毒、利湿退黄之功效。

（1）中华绒螯蟹 头胸甲明显隆起，额缘有4个尖齿，齿间缺刻深，居中1个最深，额角后方具有6个疣状突起，前侧缘具4齿，第4侧齿小而明显，最末端一对步足的趾节呈尖爪状。

最大的区别就是大小不一样，重量不一样，肉质肥美度不一样。通常公螃蟹的体型稍微比母螃蟹大，若是2两的公螃蟹，那么可能会稍微大些。一般在螃蟹生长期间，蟹盖直径每长长5～7厘米，体重就会增加50克左右。

花蟹 花蟹名又叫远海梭子蟹，它的外壳就像梭子，所以被称为梭子蟹，其双螯非常尖锐，力度非常大。

赤甲红蟹 赤甲红海蟹是海蟹中的一种，因其腹部和腿缘略呈红色，称之为赤甲红或石甲红。飞蟹公的10元到15元，母的30元到40元，赤甲红价格基本是飞蟹的5倍，当然这是正常巴掌大小的，那种超级大的就很贵了。

此外，头胸甲的边缘部位依其位置可区分为额缘、眼窝缘、前侧缘、后侧缘及后缘等，其形态可当成分类的特徵及依据。

帝王蟹和雪蟹哪个贵

帝王蟹。根据查询百度贴吧显示，雪蟹其实也是一种高档的螃蟹，只不过比帝王蟹便宜，帝王蟹一般一斤是二百块钱左右，一只下来是一千多元，而雪蟹一大只也就是三四百元，还不到帝王蟹价格的一半。

帝王蟹。根据查询九州醉餐饮网得知。截止2023年9月25日帝王蟹的价格为70至150元一斤。雪蟹的价格为50至110元一斤，帝王蟹的价格更贵。

帝王蟹贵。根据查询买购网得知，帝王蟹生长周期长，繁殖能力低，价格是每斤240元，而雪蟹的价格是150元每斤，所以帝王蟹贵。

帝王蟹。根据查询大众点评网显示，一斤帝王蟹的价格在300到500元，一斤雪蟹的价格200元到300元。帝王蟹又名石蟹或岩蟹，即石蟹科的甲壳类。

如何挑选帝王蟹和阿拉斯加雪蟹?

看蟹壳颜色 挑选帝王蟹时要观察背壳的颜色。颜色是黑色和绿色。闪亮的帝王蟹肉质厚实细腻，而后壳颜色偏黄，说明帝王蟹较瘦，肉质较少。

体型区别。阿拉斯加蟹的腿伸展开有的可达1米以上，因为拥有健壮的长腿，所以它是唯一既可以横爬又可以竖走的螃蟹。帝王蟹也被称为南方帝王蟹（南半球帝王蟹的意思），平均个头比阿拉斯加帝王蟹略小（北半球帝王蟹）。

真假挑选 帝王蟹有三对脚、一对蟹钳，而且帝王蟹的脚是向后弯曲的。季节挑选 帝王蟹的收获季节是每年的8~11月，随着月份的延长，蟹肉越肥厚，每年的10月份左右购买帝王蟹最佳。

栖息地和季节 雪蟹生活在北大西洋和北太平洋海域，更喜欢这些北部海域的深冷水环境。他们的收获季节从深秋开始，一直延续到初夏。另一方面，阿拉斯加帝王蟹的栖息地和收获季节有限。

肉眼看上去就能辨认，帝王蟹明显体型更大，而且浑身有刺。雪蟹体型较小且蟹脚修长，蟹身刺少。西北渔业联盟NWFC这个牌子可以的。

科种不同。阿拉斯加帝王蟹属于石蟹科；皇蟹属于扇蟹科。外形不同。阿拉斯加帝王蟹的背部和爪子边缘有刺棘，腿的末端有黑色钩子形状的指节；帝皇蟹的外壳坚硬，颜色为红色带白点，甲壳形状像扇贝。分布地区不同。