日本毛蟹图片（日本红毛蟹的营养价值）

这是什么蟹

如图 ， 蟳 梭子蟹科 Portunidae 蟳属 Charybdis 十足目节肢动物 下图为 日本蟳 Charybdis japonica 全身披有坚硬的甲壳，背面灰绿色或棕红色，头胸部宽大，甲壳略呈扇状，头胸甲呈横卵圆形，表面隆起。

这是赤甲红海蟹。赤甲红海蟹是海蟹中的一种，因其腹部和腿缘略呈红色，称之为赤甲红或石甲红。赤甲红头胸甲呈横卵圆形，甲壳坚硬，螯足粗壮，性凶好斗，喜栖于低潮线岩礁区和海藻密集区。

这叫梭子蟹属于海产品。梭子蟹、白蟹，属于甲壳纲、十足目、梭子蟹科，梭子蟹一般在3-5米深海底生活及繁殖，冬天移居到10-30米的深海，喜在泥沙底部穴居。

螃蜞（拼音pang qi），淡水产小型蟹类，形似小螃蟹，学名相手蟹。又称蟛蜞或蟛蚑（péngqí），磨蜞，农村习惯俗称嘟噜子、小蟹子等。头胸甲略呈方形，体宽2-3厘米，背呈青褐色，足无毛，大爪特粗，盖内有黄。

梭子蟹科 Portunidae 圆趾蟹属 Ovalipes 十足目节肢动物 下图为 红点圆趾蟹 Ovalipes punctatus 宽和高约10厘米。甲中央有H字形册痕，甲前缘各有5个锐齿。生活于浅海的泥地里。我国产于东海和南海。

红螯蟹 相手蟹科 Sesarmidae 十足目节肢动物 是东亚地区特有的泥滩蟹，一般穴居于近海淡水河流的泥岸上或在近岸的沼泽中，可见于草泽边缘、田梗、排水沟边，通常隐藏于石块间或于垂直的士壁掘洞而居。

螃蟹有哪几种品种

三梭子蟹比较普遍的品种，俗称梭子蟹是沿海地区主要的养殖品种。富含蛋白质、脂肪及多种矿物质，口感鲜甜，肉质呈丝状，多吃也不会腻。

赤甲红蟹 赤甲红海蟹是海蟹中的一种，因其腹部和腿缘略呈红色，称之为赤甲红或石甲红。飞蟹公的10元到15元，母的30元到40元，赤甲红价格基本是飞蟹的5倍，当然这是正常巴掌大小的，那种超级大的就很贵了。

河蟹：又叫做中华绒螯蟹，头部和胸部结合而成的头胸甲呈方圆形，质地坚硬。河蟹属名贵淡水产品，味道鲜美，营养丰富，具有很高的经济价值。

石蟹：又称篾蟹、溪蟹。经常栖息溪流旁或溪中石块下，种类繁多，中国已发现的约50多种。

蟹的品种有帝王蟹、花蟹、面包蟹、巨螯蟹、阳澄湖大闸蟹、天津紫蟹、梭子蟹、青蟹、青蛙蟹、关公蟹等。帝王蟹：帝王蟹还被称为“蟹中之王”，这是因为它们的体型较大，帝王蟹分布在非常深的海水之中。

毛蟹是什么蟹?

1、毛蟹又称河蟹、螃蟹、清水大闸蟹，学名中华绒螯蟹。

2、钳子上有毛的螃蟹叫中华绒螯蟹。中华绒螯蟹是弓蟹科、绒螯蟹属甲壳类动物，又名河蟹、大闸蟹、毛蟹、清水蟹，是中国传统的水产珍品，足上有绒毛。

3、毛蟹又称河蟹、螃蟹、清水大闸蟹，学名中华绒螯蟹，拉丁学名Eriocheir sinensis（H. Milne Edwards， 1853），英文名Chinese mitten-handed crab。中国蟹类有500多种，而河蟹是中国蟹类中产量最多的淡水蟹。

世界上有什么螃蟹?有什么名字?

世界上有名的螃蟹有法国睡蟹、挪威帝王蟹、丹金尼斯大海蟹、阳澄湖大闸蟹等。

帝王蟹又名石蟹或岩蟹，它们主要分布在寒冷的海域。因其体型巨大而得名，素有“蟹中之王”的美誉。帝王蟹珍贵之处在其肉质鲜硕肥美的蟹脚，鲜嫩口感中又带有细致感，鲜甜滋味着实叫人回味。

河蟹 河蟹（学名中华绒螯蟹）：属甲壳动物，分类学上隶属于节肢动物门，甲壳纲，方蟹科。海水中繁殖，淡水里生长，喜掘穴而居，常匿居于江河、湖池的岸边，或隐藏在石砾、水草丛中。

绒螯蟹 绒螯蟹是软甲纲动物的一个属名。属于十足目，腹胚亚目，短尾下目，真短尾派，胸孔亚派，方蟹总科，弓蟹科，弓蟹亚科，绒螯蟹属。

绒螯蟹属在我国有4种，即中华绒螯蟹、日本绒螯蟹、狭额绒螯蟹和直额绒螯蟹（图2-1）。

宗谷红毛蟹 来自日本最北方的宗谷红毛蟹，是日本三大名蟹之一。这种品质最顶级的红毛蟹，只有在寒冷的冬季才能吃到。

日本冬季有哪些特色美食?

牛舌弹性足，蛋白质含量也不低，有着不同于其他牛肉的独特口感，是日本烤肉界的当家花旦。试想，寒冷的冬季，手捧一碗白米饭，Q弹的牛舌在烤盘间跳跃，发出“滋滋”的美妙声音。这样的冬天，让人期待。

一份52元的大片雪花牛肉看起来颜色非常漂亮，雪花牛肉是指脂肪沉积到肌肉纤维之间，形成明显的红、白相间，状似大理石花纹的牛肉。

寿喜锅（寿喜烧）看似拥有“毫不怕冷”技能的日本人，冬天里对于暖锅的喜爱完全不输任何人。每到寒冷的冬季，在家中、公司同事或是朋友聚餐中，只要说一句“今晚我们吃汤锅吧”，气氛顿时便会热闹起来。

至于盛产芋头的山形县，特色砂锅自然也离不开芋头，名为“芋煮”的锅内热腾腾地煮着芋头、萝卜和蘑菇，看上去就很有满足感。

世界顶级螃蟹排行,中国有一种螃蟹上榜是真正的“黄金蟹”吗?_百度...

1、金色帝王蟹的肉质地十分细致，尽管表面看起来并不算太大，蟹柳不多，但其品质非常高，再加上金色的螃蟹壳分外讨喜，因此金色皇帝蟹荣获世界知名巨蟹的排名。宗谷红毛蟹 来源于日本最北方宗谷红毛蟹，是日本三名字蟹之一。

2、金色帝王蟹的肉质十分细腻，虽然外表看上去并不大，蟹肉也不多，但是其质量相当高，加上金色的蟹壳格外讨人喜欢，所以金色帝王蟹荣登世界顶级螃蟹的排行。

3、在价格方面，帝王蟹可以把普通螃蟹作为高档海鲜菜扔出街头。在中国市场，一只成年帝王蟹的价格在1000元左右。价格这么高，是因为帝王蟹的腿肉多，营养丰富。帝王蟹的价格很高，因为它的捕鱼成本很高。

4、世界上最大的蟹王是杀手蟹。它的学名是巨蟹甘孜。它的腿很长，外表看起来像一只奥库莫，整体体型非常大。据说一只成年杀手蟹体长可达2-3米，其后四条腿基本都在2米以上，宽约20-30厘米，总重量约20公斤。