怎样杀螃蟹图解杀蟹全过程（怎样杀螃蟹视频杀蟹全过程）

螃蟹如何宰杀详细图解

首先取出一只活螃蟹待用，如图所示。然后先把螃蟹腹部三角形的盖子打开，见下图所示。然后再把螃蟹背部的外壳打开，如图所示。接下来就可以看到里面的内脏了。下面把里面的螃蟹腮抠出来就可以了。

，首先我们筷子戳在下图所示的位置上，让蟹呈现假死的状态。2， 然后靠着桌子的边缘借力剥开螃蟹的外壳，如下图所示。3，我们剥开外壳后，把黏附于外壳中央的食胆清理干净。

杀螃蟹的正确方法图解如下：取筷子从螃蟹两眼间直接戳进，并顺势稍微往外翻，让螃蟹呈假死状，但肉质仍维持鲜活时的鲜美弹Q状态。

怎么杀螃蟹有什么杀的步骤

另外还有一个简单的方法，即用牙签从螃蟹的嘴中间刺入，动作要快而有力，能使螃蟹快速致死。破壳 用刀身轻拍其胸壳至出现微微裂痕。此法适用于那些不需肢解的小螃蟹，因为个头太小，所以用这种方法便于螃蟹入味。

先用刷子清洗螃蟹的表面以及两侧的脚，接着剪掉螃蟹的蟹肠和多余的颚足，然后打开螃蟹盖，清除螃蟹的腮腺，螃蟹就杀好了，具体步骤如下：材料：螃蟹、刷子、剪刀。

用筷子从螃蟹的两眼间直接戳进去，戳进去的同时顺势稍微往外翻。靠着桌子的边缘在螃蟹左右边的边缘借力剥开螃蟹的外壳。剥开螃蟹的外壳后，把黏附于螃蟹外壳中央的食胆清理干净。

杀螃蟹的方法

取筷子从螃蟹两眼间直接戳进，并顺势稍微往外翻，让螃蟹呈假死状，但肉质仍维持鲜活时的鲜美弹Q状态。螃蟹左右边的边缘是其最脆弱柔软的部位，可以靠着桌子的边缘借力剥开螃蟹的外壳。

另外还有一个简单的方法，即用牙签从螃蟹的嘴中间刺入，动作要快而有力，能使螃蟹快速致死。破壳 用刀身轻拍其胸壳至出现微微裂痕。此法适用于那些不需肢解的小螃蟹，因为个头太小，所以用这种方法便于螃蟹入味。

杀死大闸蟹的方法 将螃蟹翻身，拿根筷子往肚子正中央插下。用手或刀把蟹的大脚掰下来，徒手把它掰开两半。把螃蟹放在温开水中泡一会看到它不动弹就可以。

、烹饪方法之一：上碟，清蒸不放任何调料，蒸熟后蘸醋吃。1水热后隔水蒸。1盖锅大概蒸10—12分钟。

螃蟹如何宰杀?

1、首先取出一只活螃蟹待用，如图所示。然后先把螃蟹腹部三角形的盖子打开，见下图所示。然后再把螃蟹背部的外壳打开，如图所示。接下来就可以看到里面的内脏了。下面把里面的螃蟹腮抠出来就可以了。

2、，首先我们筷子戳在下图所示的位置上，让蟹呈现假死的状态。2， 然后靠着桌子的边缘借力剥开螃蟹的外壳，如下图所示。3，我们剥开外壳后，把黏附于外壳中央的食胆清理干净。

3、将蟹放在平整的石板或树桩上，蟹盖朝下，用刀嘴压着蟹底部当中的缝，右手握刀柄，左手在刀背轻轻拍打一下，刀即斩入蟹体，但勿斩到盖，这样蟹一剖为二也就死了。

4、用筷子从螃蟹的两眼间直接戳进去，戳进去的同时顺势稍微往外翻。靠着桌子的边缘在螃蟹左右边的边缘借力剥开螃蟹的外壳。剥开螃蟹的外壳后，把黏附于螃蟹外壳中央的食胆清理干净。

5、先用刷子清洗螃蟹的表面以及两侧的脚，接着剪掉螃蟹的蟹肠和多余的颚足，然后打开螃蟹盖，清除螃蟹的腮腺，螃蟹就杀好了，具体步骤如下：材料：螃蟹、刷子、剪刀。