螃蟹的正确吃法（螃蟹的正确吃法蒸煮）

螃蟹怎么吃

清蒸。清蒸螃蟹是最常见、最经典的吃法。炒。麻辣炒蟹，吃起来又香又麻又辣。煲粥。螃蟹粥，制作简单，既养生又美味。蟹肉煲。蟹肉煲是众人喜欢的吃法之一。

掀开蟹盖。吃蟹盖：用小勺把蟹胃舀出，将外面包裹的蟹黄吮干净。

螃蟹怎么吃螃蟹特别适合蒸着吃，买新鲜螃蟹以后，一定要了解螃蟹的什么部位不能吃，它的胃、腮以及蟹心还有肠都是不能吃的部位，这些部位中有大量的代谢物存在，人们在吃螃蟹时要把它们去掉。

螃蟹肢解（过程一带而过），去鳃，并冲洗干净。然后把蟹块沾干粉入油锅炸。（注意：要沾满干粉，否则蟹肉一入油锅就炸飞了，油温保持在六成，中火炸熟即可，螃蟹很容易熟的，别炸过火）。

取出螃蟹，晾凉后就可以享用了。一只完整的螃蟹可以分为几个部分，包括大螯，小螯，蟹钳，蟹腿等。每一部分的肉质也不同，口感也各有千秋。

通容过吃螃蟹能够有效的补充这些物质，从而促进人体组织细胞的修复与合成，增强免疫力。 通过食用螃蟹还可治疗跌打损伤、过敏性皮炎。经常积食的人可以通过食用螃蟹，从而改善这种症状。

螃蟹的正确吃法

1、掀开蟹盖。吃蟹盖：用小勺把蟹胃舀出，将外面包裹的蟹黄吮干净。

2、吃螃蟹要配姜醋汁。螃蟹性寒，姜可驱寒，醋可解腥除菌，吃螃蟹的时候一定要配一碗姜醋汁蘸着吃。先吃螃蟹腿：把螃蟹10条腿（8只蟹脚。2只蟹钳）都卸掉。

3、螃蟹正确吃法如下：先吃螃蟹腿：把螃蟹10条腿（8只蟹脚。2只蟹钳）都卸掉。螃蟹腿分三节，沿着关节把它扭成三段，中间那段用牙一咬一挤蟹肉就出来了。剪掉蟹脚蟹钳，把蟹脐上的盖去掉，去掉蟹肠，揭开蟹盖。

4、材料：螃蟹 姜片，葱结，料酒，盐 清洗螃蟹 将螃蟹放进清水里浸泡一段时间，然后用软刷子刷洗蟹壳和蟹脚。这样可以去除蟹壳上的泥沙和细菌。 煮螃蟹 将螃蟹放入锅中，加适量水和料酒、姜片，葱结。

5、螃蟹蒸熟后，用剪刀把将捆绑螃蟹身上的绳子剪断，拆掉。用剪刀把螃蟹的大爪子统统剪断。剪完之后，我们把螃蟹肚子上蟹盖拔掉。还有就是蟹壳掰开。

最正确吃螃蟹的方法

1、我认为方法如下：掀开蟹盖。吃蟹盖：用小勺把蟹胃舀出，将外面包裹的蟹黄吮干净。

2、吃螃蟹的正确顺序是蟹腿、蟹钳、蟹黄、蟹肉。蟹腿 吃蟹是讲究慢工出细活，最好的总是留在最后。最先吃的是蟹腿，蟹腿有八只，腿里的肉好吃，但是不好取。

3、去蟹脐：将蟹翻身，将螃蟹的蟹脐掰除，因为蟹脐中有蟹肠都是脏东西，不能食用，即使是母蟹的蟹脐中有一些黄，如若手法不当，怕被蟹肠污染，故也不建议食用。

4、用小勺舀点醋淋在蟹身上，然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净。把蟹身掰成两半，此时可见呈丝状的蟹肉。只要顺着蟹脚来撕，就可以将蟹肉拆出。吃干净的蟹壳是完整呈半透明状的。

5、吃螃蟹的时候，四个部位不要吃：蟹心、蟹肠、蟹胃、蟹鳃。公蟹吃蟹膏，母蟹吃蟹黄，以下是螃蟹的正确吃法：材料：螃蟹、食醋、姜末。吃之前我们先准备一点姜末，然后倒入食醋。

6、正确吃螃蟹的方法如下：准备工具：剪刀和姜醋汁。吃螃蟹要配姜醋汁。螃蟹性寒，姜可驱寒，醋可解腥除菌，吃螃蟹的时候一定要配一碗姜醋汁蘸着吃。先吃螃蟹腿：把螃蟹10条腿（8只蟹脚。2只蟹钳）都卸掉。