怎样吃螃蟹能减其寒性（如何吃螃蟹可以降低寒性）

吃螃蟹大寒就是什么吃能驱寒呢

吃螃蟹之后还可以吃一些狗肉或者羊肉，驱寒效果很好。食物有五性，狗肉和羊肉就是其中热性比较旺的一类，有很强的驱寒、暖胃、强肾的功效。而螃蟹性寒，在吃螃蟹之后，适量吃狗肉或者羊肉，能够中和螃蟹的寒气，避免寒症。

吃蟹后喝生姜红糖水 从中医角度看，蟹肉对脾胃虚寒的人，尤其是慢性胃炎患者，可能引起胃痛、腹泻、呕吐等症状。应对之策就是进食蟹肉后喝一杯生姜红糖水。

吃螃蟹吃点什么去寒 喝热汤驱寒 吃完螃蟹之后，最方便，最快的方法就是喝一碗热汤。喝热汤不仅可以消除因吃螃蟹而引起的部分感冒，温暖肠胃，还可以补充人体的水分。

喝热汤驱寒 吃螃蟹后，最方便快捷的方法就是喝一碗热汤。喝热汤不仅能驱散吃螃蟹引起的一些寒意，暖胃，还能补充身体水分。此外，不讨厌吃姜的人在煮热汤时也可以加入去皮姜片，驱寒效果更好。

黄酒性温，有驱寒、暖胃作用，螃蟹寒性重，脾胃不佳的人吃螃蟹后肠胃不适可以喝一些黄酒。黄酒是采用稻谷或其他作物经过蒸煮等多道工艺处理后得到的酿造酒，黄酒中含有多酚、谷胱甘肽、无机盐、维生素等营养成分。

因为姜它本身就有一定的辣味，然后姜和醋它能够避免螃蟹寒性对身体造成的一些影响，就是它可以中和这个酸碱度和这个寒性，然后在这个过程中也可以减少对胃的一个刺激，可以让身体得到一定的保护。

蟹应该怎么吃才能使寒性降到最低

1、吃完螃蟹之后，最方便，最快的方法就是喝一碗热汤。喝热汤不仅可以消除因吃螃蟹而引起的部分感冒，温暖肠胃，还可以补充人体的水分。另外，不厌食生姜的人在煮热汤时也可以加入去皮的老生姜片，具有更好的防寒效果。

2、吃螃蟹后，最方便快捷的方法就是喝一碗热汤。喝热汤不仅能驱散吃螃蟹引起的一些寒意，暖胃，还能补充身体水分。此外，不讨厌吃姜的人在煮热汤时也可以加入去皮姜片，驱寒效果更好。

3、大闸蟹炒食可减轻寒性，以温热性调味料相配或改清蒸为辣炒等方式，能减轻蟹的寒性。吃大闸蟹的好处：抗感染，促进伤口愈合。

4、只需在蒸螃蟹的时候，蒸锅上铺一层紫苏叶，将螃蟹蟹盖朝下放在紫苏叶上蒸煮。这样不仅可以中和螃蟹的寒气还能去掉螃蟹的腥味，蒸出来的螃蟹还有一股紫苏叶的清香；二，生姜，是螃蟹的好拍档。

5、醋、姜、葱、蒜可以解螃蟹寒性。吃清蒸螃蟹时要在醋中加适量切成碎末的生姜，蘸而食用之。一来可抵消螃蟹的寒性，起到杀菌作用，二来蟹肉蘸醋可以去腥并增加螃蟹的鲜味。

6、螃蟹与鸡汤也是很好的组合，鸡汤热性，可以暖身驱寒，与螃蟹的寒性互补。喝一碗鸡汤，可以很好地暖和身体。 我觉得吃螃蟹最好的搭配就是来一碗热腾腾的鸡汤。

吃螃蟹配什么食物比较好?暖身又美味。

姜 大闸蟹性寒，食用会增加体内的寒凉之气，因此吃大闸蟹的时候搭配食用一些性温的生姜，可以中和大闸蟹的寒凉之气，避免食用之后体质太过寒凉，造成身体不适。

螃蟹是一道味道鲜美且营养丰富的大菜，但是只吃螃bai蟹未免显得太过于单调，所以，在吃螃蟹的时候会搭配其它的一些菜。

黄酒：蟹虽然味美、鲜香，但毕竟属于水产品，其本身寒凉。如果大量食用，对于人体也会造成一定的影响。但是，如果佐以黄酒则能够通过酒性温厚缓解螃蟹带来的寒凉。因此，二者绝对是大家食用的最佳搭配之一。

螃蟹可以搭配糯米、温性蔬菜、芦笋、豆腐、洋葱、冬瓜、鸡蛋、鸽子肉一起食用。螃蟹（拉丁学名：Brachyura，英文名：crab），别称为蟹，节肢动物门软甲纲动物。