生蚝不能和什么菜一起吃（生蚝不能搭配什么吃）

海蛎子不可以和什么东西一起吃

1、不能和富含鞣酸的食物一起吃，有：石榴皮、生柿子、生香蕉、竹笋、香椿、荠菜、苦菜等。

2、含草酸的食物：海蛎子中含有大量的矿物质，吃海蛎子的时候不能和含草酸的食物一起吃，如菠菜、小葱、苋菜、葡萄等，因为草酸和矿物质会发生沉淀反应，沉淀物蓄积之后有可能形成结石。

3、生蚝+马蹄：生蚝和马蹄一起食用会降低生蚝营养价值，是人体不能充分吸收其营养物质。生蚝+辛夷：两者一起只用会引起食物相克，轻者肠胃不适或腹泻，严重者会食物中毒。

4、如果大量食用海鲜的同时，再饮用啤酒，就会加速体内尿酸的形成。所以，在大量食用海鲜的时候，千万别喝啤酒，否则会对身体产生不利影响。海鲜水果同吃会腹痛。鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素。

5、生蚝不能跟以下食物同食： **白砂糖**：生蚝与引白砂糖一起吃可能会引起起胸闷、气短。 **辛夷、吴茱萸**：生蚝与二者同食，会引起肠胃不适，引起腹泻，损伤脾胃功能。

6、牡蛎+辛夷：会食物相克 牡蛎+啤酒：会易通风。牡蛎+吴茱萸：会饮食相克。牡蛎+高粱米：会破坏维生素。牡蛎+玉米：会影响吸收。牡蛎+柿子：会引起肠胃不适。牡蛎+芹菜：降低锌的吸收。

牡蛎和什么一起吃相克?

1、牡蛎属于海鲜，吃海鲜时别吃葡萄。吃海鲜时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状，因为这些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀，形成不容易消化的物质。

2、生蚝+马蹄：生蚝和马蹄一起食用会降低生蚝营养价值，是人体不能充分吸收其营养物质。生蚝+辛夷：两者一起只用会引起食物相克，轻者肠胃不适或腹泻，严重者会食物中毒。

3、牡蛎+糖：两者相结合可能会导致胸闷气短。牡蛎+辛夷：两者食物相克。牡蛎+啤酒：牡蛎和啤酒都是寒性食物，搭配着吃容易引起肠胃功能的紊乱，可能会有拉肚子的危险。牡蛎+吴茱萸：饮食相克。

4、生蚝与山楂相克。有些人认为山楂具有开胃健脾的功效，并且还能减肥，所以可以多吃，但有些食物是不适合与山楂一起吃的。专家告诫，吃了海鲜后一定不要马上吃山楂，想吃的话应该间隔两个小时再吃。

5、牡蛎+辛夷：会食物相克 牡蛎+啤酒：会易通风。牡蛎+吴茱萸：会饮食相克。牡蛎+高粱米：会破坏维生素。牡蛎+玉米：会影响吸收。牡蛎+柿子：会引起肠胃不适。牡蛎+芹菜：降低锌的吸收。

6、每100克牡蛎肉中含水分80.5克，蛋白质13克，脂肪3克，碳水化合物3克，钙110毫克，磷170毫克，铁5毫克，维生素A 133国际单位，维生素B1 0.11毫克，维生素B2 0.19毫克，烟酸6毫克。

生蚝和什么不能一起吃

1、含草酸的食物：海蛎子中含有大量的矿物质，吃海蛎子的时候不能和含草酸的食物一起吃，如菠菜、小葱、苋菜、葡萄等，因为草酸和矿物质会发生沉淀反应，沉淀物蓄积之后有可能形成结石。

2、生蚝不能跟以下食物同食： **白砂糖**：生蚝与引白砂糖一起吃可能会引起起胸闷、气短。 **辛夷、吴茱萸**：生蚝与二者同食，会引起肠胃不适，引起腹泻，损伤脾胃功能。

3、生蚝属于海鲜，不能与啤酒、水果、茶一起吃。海鲜啤酒同吃惹痛风。在吃海鲜时最好别饮用啤酒。虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸，而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。

4、不能和富含鞣酸的食物一起吃，有：石榴皮、生柿子、生香蕉、竹笋、香椿、荠菜、苦菜等。

5、生蚝中嘌呤含量比较高，因此不建议和其他高嘌呤的食物一起食用，会加重体内嘌呤的浓度，对于有痛风或者是嘌呤代谢有障碍的人群而言，会出现关节痛等表现，对身体不利。而酒精会影响尿酸的代谢，因此也不能一起吃。

6、海蛎子不可以搭配的食物有：芹菜，海蛎子和芹菜一块食用会降低身体对锌的吸收。啤酒，海蛎子和啤酒是相生相克的，海蛎子喝啤酒一块食用会引起痛风。麻黄，海蛎子和麻黄一块食用会引起急慢性皮肤病。