老虎斑怎么做（老虎斑的做法大全图片）

怎样蒸老虎斑鱼

用料：老虎斑鱼、姜、葱、盐、酒、糖、蒸鱼豉油、食用油、料酒。

将蒸鱼豉油烧在鱼身上，用鱼蒸出来的汤汁调节蒸鱼豉油的咸度。将热油炝在葱姜辣椒丝上。异常鲜美的清蒸老虎斑就做好了。

老虎斑鱼处理干净。葱姜蒜切碎。将鱼的身体和头尾分开。头尾做他菜用，肉切片。粽叶清洗干净，铺在盘上。把鱼肉整齐放入。撒上姜蒜，淋上料酒，油，盐，待水沸腾后放入鱼盘大火蒸8分钟。

老虎斑除了清蒸,还能怎么做?

1、清蒸老虎斑不油不腻，营养有很全面，加上香菇的营养价值很高，含有人体所需要的铁、钙等矿物质元素。把它和老虎斑放在一起做，既可以提升鱼肉的鲜香，也可以提升香菇本身的鲜味。

2、然后放水进锅里，水煮开后，把老虎斑放上去，蒸15分钟。然后放油进锅里，把一些调料都放进去，有香味出来时，再倒出来，淋在鱼的上面，就可以吃了。

3、清蒸石斑鱼属于浙江菜谱，主要原料是石斑鱼；工艺是清蒸，制作简单。 清蒸石斑鱼的原料：老虎斑一条 清蒸石斑鱼的配料：姜丝、葱丝、香菜2小棵、 清蒸石斑鱼的调料：红色辣椒2粒切丝（配色）、生抽、花生油少许 清蒸石斑鱼的做法： 1。

4、放入口中一抿，软烂的皮肉立刻脱骨，鲜香味辣，富有嚼劲。清蒸老虎斑：清蒸的老虎斑淋上酱汁，保留了鱼肉的原汁原味，鲜美不油腻。虎皮扣肉：猪五花先炸至肉皮发泡起皱，再切片蒸熟。

5、最好吃是的清蒸鲈鱼 ，清蒸石斑鱼，清蒸大头鱼。

清蒸老虎斑怎么做?

1、第1步、老虎斑一条清洗干净。第2步、用4g盐先搓搓鱼身，内外都要搓到。第3步、再放1大勺料酒、2g糖、适量的白胡椒粉抓均匀，腌15分钟。第4步、将腌好的鱼用流水冲洗一下。

2、步骤 老虎斑鱼处理干净。葱姜蒜切碎。将鱼的身体和头尾分开。头尾做他菜用，肉切片。粽叶清洗干净，铺在盘上。把鱼肉整齐放入。撒上姜蒜，淋上料酒，油，盐，待水沸腾后放入鱼盘大火蒸8分钟。

3、第一步：将生姜、大葱、红椒，分别清理干净，然后统一切成细丝，泡到水里面备用。

4、原料：老虎斑、盐、料酒、胡椒粉、糖、姜片、葱段、料酒、姜丝、葱丝、红辣椒丝、蒸鱼豉油、糖、热油。老虎斑一条清洗干净。用4g盐先搓搓鱼身，内外都要搓到。