蒜蓉粉丝蒸娃娃菜正宗做法（蒜蓉粉丝蒸娃娃菜是哪里的特色菜）

家庭版蒜蓉粉丝娃娃菜做法

蒜蓉粉丝娃娃菜 食材：娃娃菜一颗、蒜蓉、粉丝。 做法： 粉丝泡软，油热下蒜末炒香，加入两勺生抽，一勺蚝油，适量白糖，一点清水煮至冒泡即可关火盛出备用。 把娃娃菜平铺在盘底，放上粉丝，倒上蒜蓉，上锅蒸十五分钟即可。

处理食材，蒜、红椒切末，绿豆粉丝用凉水浸泡15-20分钟左右至软备用。娃娃菜去掉老叶洗净，对切成四小瓣备用。起锅加入适量植物油，小火爆香蒜末。加入清水，加细砂糖和味事达纯味鲜一起煮开。

首先将娃娃菜清洗干净、然后对半切开、再对半切、切成六瓣。然后将粉丝用水浸泡30分钟。大蒜一定要多一些。接着碗里放入生抽、盐、白糖、蚝油、调成汁。然后等锅里烧水好了、放一点盐、放入白菜。

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法：用料：娃娃菜1棵、蒜6瓣、粉丝1把、耗油1勺、薄盐生抽1勺、辣椒1个、白糖1克、香葱适量。步骤：粉丝提前用清水泡软。娃娃菜对半分开，再一分为为三。

蒜蓉粉丝娃娃菜是一道非常受欢迎的中国家常菜，口感鲜美，做法简单。

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

1、所有菜洗干净。粉丝用温水泡软，蒜和红椒切末。 取一个大点的盘子，摆入娃娃菜，一层金针菇，一层粉丝。 热油放蒜蓉，红椒碎煸炒香后放生抽和蚝油，再加2勺水混合成调味汁，淋入摆好的盘子里。

2、做法：1娃娃菜和金针菇掰开洗净，粉丝热水泡软捞出沥一下水分备用。2调个酱料汁：起锅热少许油小火炒香蒜末、小米椒，加入4勺生抽半勺盐半勺代糖，倒入少许清水煮沸关火。

3、处理食材，蒜、红椒切末，绿豆粉丝用凉水浸泡15-20分钟左右至软备用。娃娃菜去掉老叶洗净，对切成四小瓣备用。起锅加入适量植物油，小火爆香蒜末。加入清水，加细砂糖和味事达纯味鲜一起煮开。

4、然后倒油入锅、倒入蒜末、倒入调好的料汁。将料汁煮开。接着把炒好的蒜蓉汁浇到白菜粉丝上、放进蒸锅里蒸15-20分钟。最后将蒸好的蒜蓉粉丝娃娃菜端出来、撒上香葱碎和小米辣。1成品图如下。

5、做法： 1碗中放蒜末十1为生抽十1勺蚝油十淋热油十1勺清水翻匀关火2娃娃菜洗净铺盘，粉丝提前烫软放娃娃菜上3酱汁淋粉丝上，水开上锅蒸20分钟，取出撒葱花就可以了。

粉丝蒸娃娃菜的家常做法

娃娃菜蒸粉丝的做法：清洗几颗娃娃菜、摆上粉丝、剁蒜末、炸蒜末、把蒜末炸香、调蒜蓉、蒸娃娃菜、撒葱花。

娃娃菜每颗切成四瓣用盐水泡（为了去虫）10分钟后冲洗干净，粉丝用温水泡20分钟捞出备用。小米椒和蒜切未，葱切成葱花。锅里放油先把小米椒炸一下备用。

将粉丝放入清水中泡发15分钟，将所有需要的食材清洗干净，2颗娃娃菜用刀从中间把切成两半，然后再切成3等分的小块，注意根部一定不要切掉，否则菜叶会散开。

步骤：粉丝提前用清水泡软。娃娃菜对半分开，再一分为为三。泡好的粉丝沥干水分，取部分铺在盘子底部，剩余小部分留后面再用。娃娃菜铺在粉丝上方。把剩余的粉丝放在娃娃菜，放一边备用。

做法： 所有菜洗干净。粉丝用温水泡软，蒜和红椒切末。 取一个大点的盘子，摆入娃娃菜，一层金针菇，一层粉丝。 热油放蒜蓉，红椒碎煸炒香后放生抽和蚝油，再加2勺水混合成调味汁，淋入摆好的盘子里。

做法：将粉丝用冷水浸泡二非常钟至软，娃娃菜切成4瓣，大蒜去皮剁成蓉，红椒切碎，香葱切碎。锅内放沙拉油2大匙，烧至三成热，放入蒜蓉炒出香味，参加生抽，清水，砂糖，鸡精煮开。制好的蒜蓉酱汁盛出备用。

蒜蓉粉丝娃娃菜做法

做法： 所有菜洗干净。粉丝用温水泡软，蒜和红椒切末。 取一个大点的盘子，摆入娃娃菜，一层金针菇，一层粉丝。 热油放蒜蓉，红椒碎煸炒香后放生抽和蚝油，再加2勺水混合成调味汁，淋入摆好的盘子里。

做法： 粉丝下锅煮熟过凉水，娃娃菜洗净切段备用。 大蒜和小米辣切末，锅中少许油倒入炒香，两勺生抽，两勺蚝油，一勺鸡精，半勺代糖和少许盐，翻炒均匀盛出备用。 娃娃菜垫底放上粉丝，倒上蒜蓉酱，上锅蒸6-8分钟即可。

洗净娃娃菜叶，撕成大片叶状，放盘子中。 煮沸半锅水，开大火将娃娃菜隔水蒸五六分钟左右，至娃娃菜变透明。 同时，用温水浸泡粉丝，直到变软。 在锅中加入大量蒜蓉和红椒，用中小火炒香。

蒜蓉粉丝娃娃菜怎么做?

【蒜蓉粉丝蒸娃娃菜】首先，我们准备一下食材，粉丝3块，放入盆中，加入热水，浸泡十分钟，娃娃菜几棵，分别破成4半，在清水中洗净。

处理食材，蒜、红椒切末，绿豆粉丝用凉水浸泡15-20分钟左右至软备用。娃娃菜去掉老叶洗净，对切成四小瓣备用。起锅加入适量植物油，小火爆香蒜末。加入清水，加细砂糖和味事达纯味鲜一起煮开。

蒜蓉粉丝娃娃菜 食材：娃娃菜1棵，金针菇150克，粉丝1小把，蒜瓣5个切末，葱花，小米椒。做法：1娃娃菜和金针菇掰开洗净，粉丝热水泡软捞出沥一下水分备用。

首先将娃娃菜清洗干净、然后对半切开、再对半切、切成六瓣。然后将粉丝用水浸泡30分钟。大蒜一定要多一些。接着碗里放入生抽、盐、白糖、蚝油、调成汁。然后等锅里烧水好了、放一点盐、放入白菜。

步骤：粉丝提前用清水泡软。娃娃菜对半分开，再一分为为三。泡好的粉丝沥干水分，取部分铺在盘子底部，剩余小部分留后面再用。娃娃菜铺在粉丝上方。把剩余的粉丝放在娃娃菜，放一边备用。