铁板粉丝做法（铁板粉丝做法?）

广式铁板饭和韩式拌饭的区别

做法、口味以及所需材料都不一样。韩式拌饭先将西葫芦、胡萝卜切丝，姜切末，锅里加入少许油分别炒熟西葫芦、胡萝卜、豆芽菜。

口感不同：韩式拌饭的口感通常是温热的，食材的口感会更加鲜嫩。而石锅拌饭由于使用石锅加热，米饭会更加香糯，其口感更加热乎滚烫。

两者区别如下：容器不同：韩式拌饭是使用普通的碗盘盛放的，而石锅拌饭是使用石锅盛放的。口感不同：韩式拌饭的口感是温热的，而石锅拌饭的口感是热乎乎的。

韩式拌饭是韩国传统美食之一，也是韩国家庭日常饮食中的常见菜品。它是一道色香味俱佳的拌饭菜品，通常由米饭、蔬菜、肉类、海鲜等食材组成，配以酱料和调味料拌匀而成。

粉丝能做什么菜?

分钟以后娃娃菜已经蒸熟，充分吸收蒜香入味，把娃娃菜取出，撒上葱花，一道口感脆嫩的蒜蓉粉丝娃娃菜就做好了。

第二道：凉拌菠菜粉丝 菠菜，在焯水之后，质地变得更为鲜嫩也更易入味，与粉丝搭配在一起，一绿一白，颜色一看就很清爽诱人，再拌一些调味料，每一口都特别开胃下饭。具体制作方法 第一步：准备食材。

白菜粉丝炖豆腐 食材：白菜500克，粉丝100克，豆腐400克，葱、姜、油、盐各少许。做法：将豆腐切成条，白菜切成片，粉条泡发后切段。

粉丝怎么做好吃,有什么秘方吗?

1、操作步骤如下：虾洗净，控干。粉丝提前用凉水泡发20分钟。大蒜拍碎，剁成茸。把泡发的粉丝捞出控干，煎成段，铺在盘底，上面均匀码上一层虾。

2、再捞出适量的鸭血和油果子放进碗，把切好的熟鸭肠、鸭肝放在粉丝上，夹几根香菜，挖勺辣油，用筷子搅一下，一碗色香味美的鸭血粉丝汤就做好了。

3、鸭血粉丝汤 再捞出适量的鸭血和油果子放进碗，把切好的熟鸭肠、鸭肝放在粉丝上，夹几根香菜，挖勺辣油，用筷子搅一下，一碗色香味美的鸭血粉丝汤就做好了。

4、锅上火，放入鸭汤，放入泡好的粉丝2～3分钟即捞出放入碗中。鸭血在鸭汤中烫透，捞出放粉丝上，放上鸭肝、鸭心、鸭肠，浇上烫鸭汤，撒上调料、胡椒粉、香菜即成。制作关键 山芋粉丝一定要选用透明劲大的精粉丝。

铁板粉丝包菜的做法?

没有五花肉的包菜也可以做出最好吃的菜。素炒包菜的做法有：手撕包菜、包菜炒粉丝。包菜切成片状洗净，烧锅放油，放入干辣椒姜片爆香，倒入包菜翻炒，放入盐，醋，生抽，继续煸Ⅰ分钟出锅，酸辣包菜就做好了。

包菜炒粉丝的做法窍门在于火候控制和调味搭配。首先，选择新鲜的包菜和优质的粉丝，将包菜洗净切丝，粉丝提前泡软备用。接着，加热油锅，放入葱、姜、蒜等爆香，然后加入包菜丝翻炒至断生，再加入泡软的粉丝，快速翻炒均匀。

包菜炒粉丝的家常做法如下：主料：粉条1把、包菜半颗 辅料：面粉少许 将包菜从中间一分为二，然后取一半的包菜去掉中间的硬心，再改刀切成细丝，将切好的细丝放入清水中，调入适量食盐和面粉，清洗干净。

第 既然是包菜炒粉丝，那么这一步要做的就是把粉丝处理好，先把粉丝用清水洗一下，然后锅里放上水烧开，把粉丝烫好备用。