吃完螃蟹后能吃什么东西解寒（吃完螃蟹后能吃什么东西解寒的）

吃完螃蟹吃什么去寒

吃完螃蟹后，最方便快速的就是喝一碗热汤了。喝热汤不仅能够驱除部分因吃螃蟹带来的寒性，暖暖胃，还能够补充身体的水分。另外，不反感吃姜的人群，还可以在煮热汤时加入去皮的老姜片，驱寒效果更佳。

吃完螃蟹后，可以喝一杯热气腾腾的姜茶， 为品尝秋蟹这道人间美味画上完美的句号。 姜茶制作简单，以姜剁末，放上红糖后熬5分钟即可，也可在姜茶中放入少量紫苏。 姜茶温中暖胃、理气和中，可“中和”蟹的寒毒。

因为螃蟹属于寒性食物，吃多了容易伤胃，而新鲜的姜片辛辣可以暖胃，对抗螃蟹的寒气。我会把姜片切细后拌在螃蟹肉里一起吃，或者搭配拌姜的醋来吃。

紫苏叶 二，生姜，是螃蟹的好拍档。生姜是热性绿色蔬菜，有辛辣味，可祛寒暖胃，还有杀菌解毒的功效。

吃螃蟹配什么食物比较好?暖身又美味。

螃蟹与姜、葱、蒜搭配，可以起到暖身驱寒的作用。姜的辛辣可以暖胃，葱和蒜有祛寒功效。搭配这些食材，可以抵消螃蟹的寒性。 我自己吃螃蟹就是喜欢搭配辛辣的食材，特别是新鲜的姜片，我基本上每次吃螃蟹都会准备一些。

黄酒：蟹虽然味美、鲜香，但毕竟属于水产品，其本身寒凉。如果大量食用，对于人体也会造成一定的影响。但是，如果佐以黄酒则能够通过酒性温厚缓解螃蟹带来的寒凉。因此，二者绝对是大家食用的最佳搭配之一。

螃蟹可以搭配糯米、温性蔬菜、芦笋、豆腐、洋葱、冬瓜、鸡蛋、鸽子肉一起食用。螃蟹（拉丁学名：Brachyura，英文名：crab），别称为蟹，节肢动物门软甲纲动物。

吃螃蟹时可以蘸生姜汁，能御寒、解毒，还有利于促进人体对营养的吸收和消化。螃蟹与鸡蛋都含有对人体有益的营养物质，两者搭配，尤其是用蟹黄炒鸡蛋，美味可口，而且所含的蛋白质组合相得益彰，补益效果更佳。

什么东西跟螃蟹一起吃能中和它的寒性呢?

1、推荐搭配一些食性偏温热、维生素丰富、低脂肪、低胆固醇的菜同吃是比较妥当的，这样可降低螃蟹的寒性，同时互补螃蟹中缺乏的微量元素，例如西红柿炒鸡蛋、韭菜鱿鱼须、甜豆山药炒黑木耳、玉米排骨汤等都是不错的菜品。

2、因为黄酒是一种温酒，它不仅能中和螃蟹的感冒，还具有一定的驱寒、助消化食物的作用。吃螃蟹后，最好选择半干黄酒一起吃。吃韭菜驱寒 吃螃蟹后，你也可以适量吃一些韭菜。韭菜具有温辣的性质，可以补肾温阳。

3、因为姜它本身就有一定的辣味，然后姜和醋它能够避免螃蟹寒性对身体造成的一些影响，就是它可以中和这个酸碱度和这个寒性，然后在这个过程中也可以减少对胃的一个刺激，可以让身体得到一定的保护。

吃螃蟹吃点什么去寒

1、吃螃蟹后勿吃香瓜：香瓜即甜瓜，性甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食，有损于肠胃，易致腹泻。

2、需要配搭一些散寒的健康饮品来散寒，能够在吃了螃蟹后适度的喝一些姜糖水，或是是红红糖姜茶等。

3、生姜性温，能够起到增强和加速血液循环，刺激胃液分泌的作用，可以与性寒的螃蟹起到相互弥补，而红糖也是一种温性的食物，能够起到温暖胃部、驱寒的作用。

4、关于吃螃蟹的最佳搭配食物，我来根据个人的经验，为你讲解一下吧！ 螃蟹与姜、葱、蒜搭配，可以起到暖身驱寒的作用。姜的辛辣可以暖胃，葱和蒜有祛寒功效。搭配这些食材，可以抵消螃蟹的寒性。

5、生姜、醋、酒。例如吃螃蟹或大闸蟹时一定要蘸着姜末和醋。因为姜具有温中散寒和解毒的作用，醋能祛除蟹肉的腥味，而酒亦有杀菌、散寒、促进血液循环的功效。

6、吃完螃蟹后可以喝生姜红糖水。从中医角度看，蟹肉对脾胃虚寒的人，尤其是慢性胃炎患者，可能引起胃痛、腹泻、呕吐等症状。而生姜性温热，可以增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，正好与性寒的蟹肉相补。