生蚝干的营养价值及功效与作用（生蚝干的营养价值及功效与作用图片）

蚝干的功效与作用

食用蚝干能提高免疫力，蚝干富含十分优良的蛋白质，肝糖元、维生素与矿物质、含有十八种以上的氨基酸。能帮助人体除去体内的活性酸素，提高免疫力，抑制衰老。

具有强肝解毒，美容养颜，益智健脑的功效。对于阴虚烦躁，肺门淋巴结核，颈淋巴结核，夜睡不宁，血虚心悸等症有治疗的作用。而且，蚝干还有降低胆固醇，保肝利胆，解毒和预防动脉硬化的作用。

重镇安神，潜阳补阴，软坚散结，收敛固涩。用于惊悸失眠，眩晕耳鸣，瘰疬痰核，徵瘕痞块，自汗盗汗，遗精崩带，胃痛泛酸。煅生蚝收敛固涩。用于自汗盗汗，遗精崩带，胃痛吞酸。益阴潜阳。用于阴虚阳亢引起的烦躁。

降血脂是蚝干的重要功效之一，它含有的微量成分可以抑制血小板的聚集，也能清理血液中的胆固醇，平时经常食用可以预防高血脂，也能让过高的血脂让指数降下来。

生蚝干的功效与作用：除去体内的有毒物质，预防动脉硬化；含有维生素B12，具有活跃造血功能的作用；保肝利胆作用；含的丰富微量元素和糖元，对促进胎儿的生长发育；补钙。

食物功效 干生蚝的作用功效 蚝干提取物有明显抑制血小板聚集作用，能降低高血脂病人的血脂和血中TXA2含量，有利于胰岛素分泌和利用，又能使恶性肿瘤细胞对放射线敏感性增强，并对其生长有抑制作用。

生蚝的具体营养价值

1、生蚝虽然是上乘的营养品，含有丰富的蛋白质和多种维生素，具有健脾胃，补虚弱和益气血的作用。但是它属于较凉性食物，月子期间的产妇要尽量少吃。过敏者慎用有些人对海鲜过敏，特别是哺乳期，过敏者慎用。

2、生蚝含有丰富的糖原，我们知道糖原能够给身体提供丰富的动力，为身体恢复活力起到非常重要的作用，经常食用生蚝还可以起到提高免疫力的作用呢。

3、牡蛎中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和微量元素等营养物质，营养价值高。

4、牡蛎是一种高蛋白、低脂肪、容易消化且营养丰富的食品，含有丰富的甘氨酸和一种名为肝糖原的糖类物质，它们的牡蛎美味的基础。干牡蛎肉含蛋白质高达45%~57%、脂肪7%~11%、肝糖原19%~38%。

生蚝的营养价值及功效与作用

1、生蚝虽然是上乘的营养品，含有丰富的蛋白质和多种维生素，具有健脾胃，补虚弱和益气血的作用。但是它属于较凉性食物，月子期间的产妇要尽量少吃。过敏者慎用有些人对海鲜过敏，特别是哺乳期，过敏者慎用。

2、营养专家指出，生蚝是一种高蛋白、低脂肪、容易消化且营养丰富的食品，含有丰富的甘氨酸和一种名为肝糖原的糖类物质，它们是生蚝美味的基础。生蚝还含有多种维生素及牛磺酸、钙、磷、铁、锌等营养成分。

3、改善肤色的功效，使肌肤看起来更有血色；生蚝补钾，能够改善皮肤干燥现象，并能有效消除粉刺；生蚝中的维生素也能起到滋润皮肤的功效，还能有效抑制皮肤油脂的分泌。

4、益智健脑：所含的牛磺酸、DHA、EPA是智力发育所需的重要营养素。益胃生津：牡蛎性微寒，同时兼具制酸作用，所以对胃酸过多、或患有胃溃疡的人更有益处。

小孩吃生蚝干的功效与作用

1、儿童如果是适量食用生蚝，一般是不会导致性早熟的，而且还有利于促进身体发育；但是如果大量长期食用，就有导致性早熟的风险。

2、好处：生蚝含有丰富的蛋白质、钠、钙、磷等微量元素，对小孩的生长发育有益，其中还含有不饱和脂肪酸，有利于促进大脑发育。

3、小孩吃生蚝一般没有什么不好的影响。生蚝当中含有丰富的蛋白质、钠、钙、镁等微量元素，食用后可以补充这些营养元素，对孩子发育是有益而无害的。

4、促进大脑发育，有利于提升记忆力，起到健脑益智的作用，牛磺酸还具有保护视力的作用，另外生蚝中还含有丰富的锌、铁元素，有利于预防贫血，同时还有助于促进儿童的生长发育，预防营养不良的情况，还有利于促进儿童的食欲。

生蚝的营养价值及功效

1、展开全部 生蚝虽然是上乘的营养品，含有丰富的蛋白质和多种维生素，具有健脾胃，补虚弱和益气血的作用。但是它属于较凉性食物，月子期间的产妇要尽量少吃。过敏者慎用有些人对海鲜过敏，特别是哺乳期，过敏者慎用。

2、益智健脑：所含的牛磺酸、DHA、EPA是智力发育所需的重要营养素。益胃生津：牡蛎性微寒，同时兼具制酸作用，所以对胃酸过多、或患有胃溃疡的人更有益处。

3、营养专家指出，生蚝是一种高蛋白、低脂肪、容易消化且营养丰富的食品，含有丰富的甘氨酸和一种名为肝糖原的糖类物质，它们是生蚝美味的基础。生蚝还含有多种维生素及牛磺酸、钙、磷、铁、锌等营养成分。

4、根据查询有来医生得知。筒骨生蚝营养价值比较丰富，富含多种维生素和矿物质，包括维生素B1硒、铜、锌等元素。具有美容养颜、补钙、益智健脑的功效，能够提高免疫力、促进骨骼生长发育。

5、所含的丰富微量元素和糖元，对促进胎儿的生长发育和对孕妇的体力恢复均有好处；生蚝又是补钙的食品，它含磷很丰富，由于钙被体内吸收时需要磷的帮助，所以有利于钙的吸收。

6、所以说，经常吃生蚝有助于加强身体中肝脏的解毒功能。第二条是提高免疫力，生蚝中含有丰富的蛋白质和矿物质以及氨基酸，能够及时补充身体中所需要的营养元素，进一步提高身体的免疫力。