螃蟹的副作用和危害（螃蟹的副作用是什么）

吃死螃蟹有什么危害

毒性太大：这个死螃蟹当中的毒性物质是比较大的，因为螃蟹体内的组氧酸她会分解产生一种物质叫做组胺，组胺他是一种有毒的物质，而且螃蟹因为时间比较长了这个螃蟹体内的组胺就会越来越多。

死螃蟹的危害：螃蟹死后体内的组氨酸和消化酶会把蟹肉分解掉，导致口感变差，同时组氨酸会转变成一种名叫组胺的致敏物资，吃后会导致血管扩张等过敏反应，严重者会有生命危险。

死螃蟹含有组胺，这种物质有毒，吃掉以后会出现食物中毒，会让出现恶心、呕吐和腹泻，危害肠道健康。

死蟹不能食用，死蟹有毒。死螃蟹体内会产生大量的组胺，人食用死螃蟹会出现组胺中毒，因为组胺是一种过敏性毒物，也可以说是过敏性食物中毒，对组胺过敏的人，即使吃一口也能引起反应。

吃螃蟹有什么副作用?

1、螃蟹属于大寒的食物，有散热清热，滋阴通络的作用，但是如果一次食用太多的螃蟹，是很容易刺激肠胃，引起腹泻的，特别是肠胃虚弱的人，大量进食螃蟹这种寒凉之物，腹泻更是易发生。

2、螃蟹吃多了可能会产生的危害：导致过敏；导致消化疾病，如腹泻、腹痛、急性肠胃病等；引发高脂血症、高血压、心脑血管疾病；引发胆绞痛、胆囊炎。

3、肠道发炎、水肿及充血。活蟹体内的肺吸虫—高脚蟹虫幼虫囊蚴感染率和感染度是很高的，副溶血性弧菌大量侵入人体会发生感染性中毒，表现出肠道发炎、水肿及充血等症状。孕妇流产。

4、此外，螃蟹还含有较高的嘌呤，摄入过量会诱发痛风。本身有痛风、高尿酸血症的患者食用后，会加重病情，导致疼痛更加剧烈。消化系统较弱的老人小孩、肠胃疾病患者、心血管疾病患者、尿酸较高的人群要慎吃螃蟹，切莫过量食用。

5、吃螃蟹易动胎气。螃蟹性寒凉，有活血化瘀的功效，会使胎动不安，起到动胎的作用，也很有可能会导致流产。孕期不宜吃大量过于寒凉的食物，否则容易发生腹痛腹泻等症状，严重的可导致流产。螃蟹体内易残留寄生虫。

6、蟹肉性寒，可以导致脾胃受伤，引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等肠胃疾患，脾胃虚寒者尤应引起注意，应少吃或不吃海鲜。螃蟹属于高嘌呤食物，胃肠功能虚弱和腹痛腹泻者、血尿酸过高或痛风患者吃后会加重病情。

吃大闸蟹的好处和坏处

1、好处：蟹肉适宜跌打损伤、筋断骨碎、淤血肿痛之人食用；适宜产妇胎盘残留，或临产阵缩无力者食用，尤以蟹爪为好。

2、抗感染，促进伤口愈合 螃蟹中含有大量的蛋白质并且多半以优质蛋白为主，而这些优质蛋白质中还含有氨基酸，可增加淋巴细胞免疫力，促进伤口愈合、抗感染的功效。手术后或受伤人群可以适量多吃螃蟹。

3、抗感染，促进伤口愈合。螃蟹中含有大量的蛋白质并且多半以优质蛋白为主，而这些优质蛋白质中还含有氨基酸，可增加淋巴细胞免疫力，促进伤口愈合、抗感染的功效。手术后或受伤人群可以适量多吃螃蟹。解毒功效。

4、防治结核病 近年来研究发现，螃蟹中的某种成分还有抗结核作用，吃螃蟹对结核病的康复大有裨益。化淤通络 由于螃蟹具有通经络、养筋活血的功效，对于外伤引起的淤血、淤青都有很好的治疗作用。

5、祛热滋阴 螃蟹性寒、味咸，归肝、胃经，有清热解毒、利湿退黄、滋肝阴、充胃液的功效。可用于湿热黄疸的辅助治疗。不过螃蟹性寒，不宜多吃，尤其脾胃虚寒者应慎食。

吃螃蟹的坏处

吃螃蟹易动胎气。螃蟹性寒凉，有活血化瘀的功效，会使胎动不安，起到动胎的作用，也很有可能会导致流产。孕期不宜吃大量过于寒凉的食物，否则容易发生腹痛腹泻等症状，严重的可导致流产。易残留寄生虫螃蟹体内易残留寄生虫。

食蟹的坏处：蟹肉性寒，不宜多食，患伤风、发热、胃痛以及腹泻、慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡、脾胃虚寒等病症者不宜食用。按照中医理论，吃螃蟹还有配伍禁忌：（1）螃蟹不宜与甜瓜同食。

脾胃损伤螃蟹是一种寒性食物，含有大量寒性。吃多了胃受不了，容易造成脾胃虚寒，胃的消化功能严重下降，容易导致腹泻、腹胀、腹痛等消化不良。

可以，现在正是秋风起螃蟹肥的季节，晚上不少人宵夜专门去吃螃蟹的，螃蟹寒凉，注意适可而止，同时记得配些姜汁、节醋佐料。

孕妇吃螃蟹的危害有很多。在孕早期的时候，宝宝各方面的发育都不完善，是极易流产的阶段，这时候吃螃蟹可能会刺激的孕妈妈的身体，造成不好的结果。影响宝宝神经系统发育孕妈妈们在怀孕初期吃虾蟹还会影响到宝宝神经系统的发育。

螃蟹对身体有什么好处和坏处

螃蟹中含有的维生素可以滋补身体，含有的蛋白质是非常优质的，可以帮助骨骼生长，提供大量生长所需要的营养元素。对于减肥人士来说，螃蟹是高蛋白、低脂肪，它的热量也很低，非常适合减脂塑形使用。

吃大闸蟹的好处有活血通络、清热滋阴、提高机体免疫力、延缓衰老，但过多吃大闸蟹很可能会导致患者出现腹痛、腹泻的现象。

好处：蟹肉适宜跌打损伤、筋断骨碎、淤血肿痛之人食用；适宜产妇胎盘残留，或临产阵缩无力者食用，尤以蟹爪为好。

但是，吃太多大螃蟹会产生相反的效果。中医认为，蟹性凉，具有解热解毒、活血化气的功效。通常我们吃大闸蟹的时候会配姜醋。就是为了制作热姜，赶走冷螃蟹。一次吃太多大螃蟹，寒气会积聚在脾脏里，不会消失。

其中维生素A、维生素E含量最高。这2种维生素可以保护粘膜上皮组织，软化血管和抗衰老。螃蟹中还含有大量的硒，每100克的螃蟹中硒的含量高达57微克。含硒高的食物可以提高人体的免疫力，还能起到预防肿瘤、抗癌的功效。