白蘑菇炒什么菜最好吃（口蘑和什么是绝配的）

白蘑菇怎么炒好吃又简单易学

用料：白蘑菇若干、瘦肉若干、葱一根、盐若干、糖若干、老抽若干、油若干。先把瘦肉洗干净，切成小片装盘待用，接着加盐，加油，加老抽，加糖搅拌均匀。把白蘑菇洗干净，切成小片，装盘待用。

清洗口蘑，控干表面水分备用。将口蘑对半切开。取一只不粘锅，放入黄油。将蒜瓣放入锅中，小火慢煎2分钟。将口蘑放入锅中，中低火煎。待口蘑汁水出来，就可以关火了。

．鲜菇洗净对半切开；豆腐皮切条；葱切段，蒜拍扁。2．将生油放入锅内烧热，爆香葱白和蒜；倒入鲜菇和豆腐皮翻炒；加生抽和盐，烹入料酒，调入胡椒粉及味精拌匀，最后放青葱段翻炒几下即可。

炒锅加热，倒入少许底油，把切成薄片的白蘑菇倒入锅内，中火煸炒。白蘑菇预热煸炒变软了，就可以把准备好的彩椒倒入锅中，和白蘑菇一起翻炒。

步骤 肉片用水淀粉、料酒上浆。准备白蘑菇、胡萝卜，清洗切片。锅烧热，倒油，葱炝锅，放肉片、酱油煸炒。放蘑菇、胡萝卜煸炒。加适量的清水。炒熟后加盐、尖椒搅拌均匀即可。

白蘑菇切片。里脊肉没完全解冻还有一定硬度的时候，切成薄片，这时候比较好切，葱切成段，姜切成丝。炒锅放油，烧热后先下入葱姜丝炒出香味，再放入切好的里脊肉片翻炒至肉片变色。

新鲜白蘑菇怎么做好吃

先准备一盆清水，水中加入一勺盐搅拌化开，然后放入口蘑浸泡5分钟，这一步的目的是为了却除口蘑中的杂质和细菌、降低口蘑中含有的化学成分。五分钟后将口蘑清洗干净，切成厚一点的片备用。

锅内加水500毫升，放入蘑菇、茭白、胡萝卜，烧开后，将肉丝放入滑散，捞出所有配菜；锅中倒油20克，放入雪菜、蘑菇等配菜，翻炒均匀，放入干料，加水80毫升，大火收汁；汤汁收干，撒上葱花，即可出锅。

白蘑菇洗净切片。自动烹饪锅里加入适量清水，启动开关按钮，手动旋转左边黑色旋钮至火力最大。加入白蘑菇片后盖上盖子。等开锅后。倒入提前打匀的蛋液，用锅铲轻轻划开。加入盐调味。加入鸡粉拌匀。

第1点：喜欢吃辣的朋友，可以把彩椒换成普通的红辣椒。

．鲜菇洗净对半切开；豆腐皮切条；葱切段，蒜拍扁。2．将生油放入锅内烧热，爆香葱白和蒜；倒入鲜菇和豆腐皮翻炒；加生抽和盐，烹入料酒，调入胡椒粉及味精拌匀，最后放青葱段翻炒几下即可。

白蘑菇的做法,西兰花炒白蘑菇怎么做好吃

1、西兰花和白蘑菇洗干净，西兰花焯水一分钟，备用。起锅烧油，爆香蒜末，倒入白蘑菇炒软，再倒入西兰花，翻炒。放入一勺生抽，一勺蚝油，少许黑胡椒粉，少许盐，少许水淀粉，翻炒均匀即可出锅。

2、您好，西蓝花跟白蘑菇是可以一起吃的哦，一般来说是不会发生食物相克的情况的呢，只要保证干净卫生，适量食用，不要过量，就可以放心吃。

3、加入适量料酒、生抽、糖食盐翻炒均匀即可出锅。做法二：西兰花炒白蘑菇。

4、西蓝花炒蘑菇 材料：西兰花、盐、平菇、生抽、植物油、大蒜 做法：西兰花洗净切小朵，平菇洗净撕小朵，大蒜切片。锅烧热，放油，放西兰花翻炒。西兰花变嫩绿之后放平菇，继续炒。

5、白蘑菇炒好吃的做法步骤如下：材料准备：白蘑菇、葱、姜、盐、水淀粉、生抽、花生油等。白蘑菇洗净备用。把蘑菇切片，葱姜切丝备用。锅里放油，放葱姜丝爆香。放入蘑菇。稍炒片刻加入生抽、盐、调味。

白菇的十种最佳吃法

1、第一道：彩椒白菇炒肉 食材：黄椒；白菇；土猪肉；蒜子；葱；食盐；植物油。

2、做法如下：白蘑菇洗净备用。把蘑菇切片，葱姜切丝备用。锅里放油，放葱姜丝爆香。放入蘑菇，稍炒片刻加入生抽、盐、调味。最后勾入淀粉，出锅即可。

3、香菇炒肉片 将香菇切片，香菇加入炒肉片中一起翻炒，美味味道鲜美，吃法香菇的口感也很好。香菇炖鸡 将香菇、鸡肉、胡萝卜、洋葱等食材一起炖煮，香菇的鲜味能很好地融入到鸡肉中。

4、研究表明，白蘑菇可以调节人体甲状腺，提高人体的免疫力，并能抑制肝脏中胆固醇含量的升高，对肝脏可以起到良好的保护作用。

白蘑菇的最佳搭配

1、白蘑菇可以和肉类如猪肉鸡肉牛肉等一起炒，菇菌和肉类是很好的搭配，西式做法的话建议可以用白蘑菇煮白汁意大利面，搭配芦笋、南瓜、虾仁蛤蜊鱿鱼等海鲜都是特别好的，孩子一般都会喜欢的。

2、白蘑菇与鸡肉最佳搭配，做法如下：主料：白菌、鸡肉 辅料：姜片、盐、小葱、香菜 白菌适量，清水冲去表面浮土，温水浸泡30分钟，捞出洗净褶皱里的泥沙。大鸡腿请卖家剁成小块，洗净血水。

3、白蘑菇和冬笋搭配比较好吃，具体的做法如下：材料/工具：白蘑菇100克、猪肉片100克、冬笋150克、胡萝卜80克、青椒50克、油25毫升、料酒10毫升、盐4克、盘子、锅。将白蘑菇和冬笋洗净。

4、其次是炒白菇，这是一道非常美味的便餐菜肴，可以搭配各种美食。将白菇和其他蔬菜一起炒，加上一些调味料和蛋液，炒匀后即可食用。第三是白菇炖鸡，这是一道营养丰富的菜肴。

白蘑菇怎么炒

步骤：清洗口蘑，控干表面水分备用。将口蘑对半切开。取一只不粘锅，放入黄油。将蒜瓣放入锅中，小火慢煎2分钟。将口蘑放入锅中，中低火煎。待口蘑汁水出来，就可以关火了。

准备用料。白蘑菇、葱、姜、盐、水淀粉、生抽、花生油。白蘑菇洗净备用。把蘑菇切片，葱姜切丝备用。锅里放油，放葱姜丝爆香。放入蘑菇，稍炒片刻加入生抽，盐，调味。最后勾入淀粉，出锅即可。

蘑菇做法：香菇用水泡个20分钟，然后去蒂，对半切。这个笋子是老板推荐给我的，叫毛尖笋吧，也可以用其它笋子代替的。不必太拘泥，今天主角是香菇和鸡肉。笋子泡一下，然后切段。

用料：白蘑菇若干、瘦肉若干、葱一根、盐若干、糖若干、老抽若干、油若干。先把瘦肉洗干净，切成小片装盘待用，接着加盐，加油，加老抽，加糖搅拌均匀。把白蘑菇洗干净，切成小片，装盘待用。