正确吃大闸蟹的视频教程（吃大闸蟹的方法视频）

大闸蟹怎么吃

1、螃蟹怎么吃 7步教你把大闸蟹吃的干干净净，一丝丝肉都不浪费。

2、用料：大闸蟹5只、生姜1块、黄酒40克。 做法： 大闸蟹刷洗干净后绑起来。 生姜切片铺在锅底。 大闸蟹肚子向上放入锅中。 倒入黄酒。 大火烧开后将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅中，盖上锅盖蒸10分钟-15分钟左右。

3、剪掉大闸蟹的八只脚，包括两只大钳，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，很容易被捅出甚至是被吸出，因此要留待最后来吃。将蟹掩（即蟹肚脐部分的一小块盖，公蟹母蟹形状不同）去掉，顺势揭开蟹盖。

如何正确吃大闸蟹

掀开蟹盖。吃蟹盖：用小勺把蟹胃舀出，将外面包裹的蟹黄吮干净。

吃大闸蟹的正确顺序 我们应该先吃蟹腿，然后再吃蟹身。蟹腿的肉质鲜嫩，比较容易剥离，可以先品尝。而蟹身的部分则需要用到工具，我们可以使用蟹钳或者小工具将蟹身打开，然后享用里面的蟹肉。

吃螃蟹的正确顺序是蟹腿、蟹钳、蟹黄、蟹肉。蟹腿 吃蟹是讲究慢工出细活，最好的总是留在最后。最先吃的是蟹腿，蟹腿有八只，腿里的肉好吃，但是不好取。

将螃蟹从蒸笼里面捞出来，用剪刀把螃蟹的几只脚一起剪掉，放在一边待食手拿住蟹壳的两边，微微使力，将螃蟹肚子上面的蟹盖挤掉，用勺子将蟹肉剜出来食用，或者挑出来后放在醋姜碟里面蘸酱食用。

怎么吃大闸蟹

1、我们应该先吃蟹腿，然后再吃蟹身。蟹腿的肉质鲜嫩，比较容易剥离，可以先品尝。而蟹身的部分则需要用到工具，我们可以使用蟹钳或者小工具将蟹身打开，然后享用里面的蟹肉。

2、拆下蟹壳，用勺子挖掉蟹胃，去除蟹脐，蟹盖上有条筋，去掉蟹腮。 揭开蟹盖，将蟹盖上的蟹黄用勺子挖出来，蘸醋、姜丝吃。 去掉蟹腮、蟹胃、蟹心，剥去蟹肉两边的角质物，顺势撕下蟹肉即可。

3、螃蟹怎么吃 7步教你把大闸蟹吃的干干净净，一丝丝肉都不浪费。

螃蟹怎么吃图解

1、蟹斗有很多蟹黄哟，刮出来一口吃掉。 大闸蟹不能吃的部位 蟹胃：蟹壳中间偏硬，眼睛下方三角部位是蟹胃。 蟹心：蟹黄中间黑膜覆盖的三角形白块是蟹心。 蟹肠：在螃蟹后盖内的黑色条状物是蟹肠。

2、首先用剪刀，把螃蟹的腿全部剪下来，如下图所示。然后我们用手把螃蟹掰开，一分为二，如下图所示的样子。然后我们先把蟹盖里面的蟹胃用勺子剔除，把里面的蟹黄先吃干净。

3、将螃蟹给翻过来，图示左右两侧的部位是蟹腮，这个位置也是很脏的，吃蟹黄之前要将这两个地方给处理掉，一定不能够吃。

4、先将螃蟹的脐掰下来。请点击输入图片描述 2 用剪刀将螃蟹的8只脚和2个蟹钳剪下来。放凉后肉与蟹壳分开，很容易被顶出或吸出，所以要留到最后吃。3 再将蟹壳揭下来。

5、剪掉大闸蟹的八只脚，包括两只大钳，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，很容易被捅出甚至是被吸出，因此要留待最后来吃。

6、螃蟹哪里可以吃图解：工具：螃蟹。蟹黄蟹膏。掀开蟹壳，去掉蟹脐，用勺子舀蟹盖蟹黄蟹膏，蘸醋、姜丝食用。吃蟹身。

大闸蟹怎么吃做法视频教程

1、清炒鲜螃蟹 准备好的用料清洗干净，用淡盐水养半小时左右。最后扒去脐部再刷干净。从中间剁开！用加热后，爆香葱段，姜丝。把处理好的螃蟹加入。加入料酒翻炒几十秒。最后加点水，盐，鸡精，白糖烧几分钟就可以。

2、用刷子把大闸蟹刷清理干净。具体方法如下图所示：锅中加入水，放入葱断儿、姜片烧。具体方法如下图所示：锅中放笼屉，把大闸蟹放入盘中，放入蒸锅中，上面放两片姜。

3、香辣大闸蟹的做法如下：主料：大闸蟹4只、生姜1块、大蒜5瓣、淀粉50克。辅料：料酒1大蒜、生抽2大勺、细砂糖1小勺、陈醋1小勺、盐1小勺。步骤：准备好所有的食材。

4、准备好大闸蟹。在自来水龙头下，用牙刷将蟹周身洗刷冲洗干净。备齐所有调味料及佐料，姜切片和末两种，蒜切末、打5个葱节，另切些葱花，紫苏切段和末。将洗净的蟹肚子朝上摆放蒸隔中。

5、将螃蟹清洗干净，去除蟹鳃、蟹心、蟹胃、蟹肠，剁成小块，放入料酒、胡椒粉、盐、葱搅拌均匀放置冰箱腌制30分钟。在腌制期间可以先准备配料，将葱、姜切片，三分之二的蒜切成蒜末，剩余三分之一放置一旁待用。