鸡叉骨炖粉条的做法大全（鸡叉骨炖粉条的做法大全图片）

炖鸡叉骨怎样炖好吃

做法：鸡叉骨洗净沥水，切块，放入所有剩余2料，拌匀腌20分钟。不沾锅放橄榄油1大匙，置炉上开大中火，炒香葱段，姜片，干辣椒，然后放酸菜丁，翻炒半分钟，离火。

鸡叉骨炖土豆方法特别简单，首先将鸡叉骨放入锅里焯水晾干备用，然后将土豆切成小块，将锅放入油，鸡叉骨炒香，放入葱姜蒜大火翻炒了一两分钟。

炖 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 鸡叉骨炖时蔬的做法步骤 1买回来新鲜的鸡叉骨用清水浸泡半小时再清洗干净备用。2鸡叉骨在开水中焯水至变色断生去除杂质和油脂后立即放入冷水中过凉后沥干水份备用。

鸡骨叉洗干净控干，加适量的盐，料酒和姜腌制30分钟去腥入味。然后去除姜片，倒出多余的水分备用。锅里多加点植物油，六成油温加鸡架炸。炸金黄色捞出备用。

首先把鸡叉骨上的软管和淋巴撕掉丢弃，之后洗净过水焯一遍。油锅下葱姜、干辣椒、八角爆香。下鸡叉骨翻炒，放入糖、酱油、料酒、盐、蚝油。加适量水。大火烧开转中小火炖。汤汁浓稠时出锅。

鸡叉用锅烧水煮八分熟至肉发白捞出。（水可少放，汤可以放土豆或小白菜，很好喝，家庭做的话还不浪费。）炒锅放油，烧到没冒烟但热了时放葱姜蒜末和干辣椒（或辣椒油）胡椒粉或花椒，翻炒5秒钟左右。

鸡叉骨的制作方法和配料

将处理好的锁骨控干水分。倒入漏框中备用。将称好的腌料和称好的水混合一起。搅拌融化，倒入鸡锁骨中翻拌均匀，放置冰箱冷藏腌制 8-12小时即可。(腌制6-8小时左右。

炸鸡叉骨的制作方法：把鸡叉骨清洗干净，然后简称均等大小的小块，然后控干水分，不需要太干，只要不往下流水就行。

首先，把鸡叉骨清洗干净，然后简称均等大小的小块，然后控干水分，不需要太干，只要不往下流水就行。

配料：面粉80克、吉士粉10克。将鸡叉骨放入清水中浸泡出血水，备用。将鸡叉骨上的喉管、肥油等杂物清理干净，用剪刀从中间剪断，冲洗干净，备用。

鸡叉骨的简单做法

新鲜的鸡叉骨用清水浸泡半小时后冲洗干净沥干水份备用。放入调味料一品鲜酱油、蚝油、糖、料酒、黑胡椒粉、味精、五香粉、葱、姜。所有调味料拌匀盖上保鲜膜腌制1个小时至入味。倒入炸鸡配料粉搅拌均匀即可。

炸鸡叉骨的制作方法：把鸡叉骨清洗干净，然后简称均等大小的小块，然后控干水分，不需要太干，只要不往下流水就行。

具休步骤：鸡骨叉洗干净控干，加适量的盐，料酒和姜腌制30分钟去腥入味。然后去除姜片，倒出多余的水分备用。锅里多加点植物油，六成油温加鸡架炸。炸金黄色捞出备用。

用料：鸡叉骨500g、大葱一根、干辣椒面、大蒜一小瓣、花椒、大料、桂皮少许、麻油、孜然、味精、盐，花椒。首先把鸡叉骨洗净，凉水下锅煮熟，同时放入花椒，大料，葱断，干辣椒，少量盐煮熟之后沥水，备用。

首先，将鸡叉骨焯水，去除异味和血水，然后将鸡叉骨用葱姜蒜和料酒腌制入味。