海鲜干捞粉丝做法大全（干捞海味粉丝煲的做法）

海鲜干捞粉丝煲的做法

第五步：用煮好的汤泡制粉丝（粉丝用剪刀剪短一点），大概泡5分钟左右 第六步：处理基围虾。去虾头去虾线开虾背 第七步：将泡好的粉丝过滤晾凉 第八步：炒虾 炒虾过程中加入一点泡粉丝的汤，虾炒好后出锅装盘备用。

生蚝加生粉洗净，花甲泡盐水吐沙，鱿鱼除掉内脏，最后清洗自己喜欢吃的素菜就好啦。 准备好蒜蓉，辣椒面，耗油，生抽装碗，起锅热油，淋在备好的调料，这样美味的调料就准备好了。

虾仁干捞粉丝煲的做法如下：材料：鲜虾250克 粉丝1把 蒜末适量 葱末适量 辣椒末适量（可选）蚝油1汤匙 生抽1汤匙 老抽1茶匙 糖1/2茶匙 鸡精1/4茶匙 水适量 油适量 步骤： 准备鲜虾，去壳去虾线，洗净备用。

海鲜干捞粉丝煲的做法 先备料：干贝泡发撕碎，香菇泡发切丁，香肠切丁，包菜切丝，咸蛋黄蒸熟压碎。粉丝在温水中泡15分钟，捞出剪短晾干。

味精、红酱油、麻油；干捞蟹黄粉丝煲的制作方法：将鲜虾、鲜贝、小鲍仔、蟹黄、香芹、小香葱用自制海米油炒香加入粉丝和自制海米油、美极鲜味汁、鲜露、味精、红酱油、麻油。炒至干香色泽红亮、香味四溢即成。

干捞鲜虾粉丝煲的做法：干粉丝用冷水泡软。生姜切成皮，京葱切成段，蒜切成蒜粒。平底锅烧热，加入油，爆香生姜、京葱、蒜粒。加入两面煎熟。

虾仁干捞粉丝煲的做法

1、炒虾过程中加入一点泡粉丝的汤，虾炒好后出锅装盘备用。第九步：炒粉丝 锅中放油（最好用不粘锅），不然粉丝容易粘锅，翻炒一分钟之后，加入炒好的牛肉碎，炒匀之后，加入葱花和少许香油拌匀。

2、干捞鲜虾粉丝煲的做法：干粉丝用冷水泡软。生姜切成皮，京葱切成段，蒜切成蒜粒。平底锅烧热，加入油，爆香生姜、京葱、蒜粒。加入两面煎熟。

3、海鲜干捞粉丝煲的做法 先备料：干贝泡发撕碎，香菇泡发切丁，香肠切丁，包菜切丝，咸蛋黄蒸熟压碎。粉丝在温水中泡15分钟，捞出剪短晾干。

4、虾米干贝粉丝煲的做法 1．粉丝用凉水浸泡。2．虾米、干贝洗净。3．包心菜切小块。4．烧热砂锅，放油爆香姜丝。5．倒进虾米干贝翻炒，溅入少许料酒去腥。6．放包心菜继续翻炒一会。

5、虾仁粉丝煲的家常做法：用料：鲜虾350克、粉丝1小捆、葱适量、料酒1勺、盐少许、食用油适量、蚝油1勺、生抽2勺、老抽1勺、白糖1勺、水1碗、菜头半个。步骤：粉丝用水泡软之后，放入酱油，耗油，食用油抓匀。

海皇干捞粉丝酱的做法

海皇干捞粉丝酱需要准备的材料工具：干贝 150g，海米 50g，蒜末 适量，洋葱末 适量，料酒 6勺，辣椒面 2勺，植物油 适量， 蚝油 5勺，生抽 2勺，糖 1勺，分装瓶 若干。

制作方法：泡椒剁成蓉，海米用60℃温水泡5分钟取出剁成细小颗粒。

干捞粉酱汁做法：材料：黄豆200克，猪肉末200克，醋2汤勺，糖20克，米粉50克，小红辣椒5粒，姜末5克，料酒1汤勺，大蒜4粒 做法：将黄豆用清水洗净，并将黄豆泡水发涨后沥干水，将沥干水分的黄豆油炸酥脆。

盐10克酱油（或者豆瓣酱）10克 葱花少许水适量 做法 粉丝放凉水泡15分钟，不能泡太久，然后剪短成条 锅内放水烧开，放点老抽，下粉丝焯水上色。

香其酱倒入碗中。加少许淀粉，倒入少许清水调匀。尖椒洗净，切丁。鸡蛋打入碗中。搅散。锅内倒油，油热后下鸡蛋，摊成饼后。两面煎一下，用铲子切碎。倒入调好的酱汁，搅匀。

海鲜粉条怎么做好吃

适量 海鲜酱 适量 步骤 把全部食材准备好，粉条提前泡软，姜切丝，蒜切大块，生菜洗净控水，把虾去除肠线，去头，去皮，虾仁切小段用料酒抓匀腌制。热油锅把虾头下锅炸出虾油后去虾头留油。把虾仁下锅。

步骤 备鱿鱼，虾仁，豆芽，洋葱，虾干，及花菇，粉丝。热锅烧水，将花菇及虾仁微泡发，再将鱿鱼跟虾仁焯至熟透。将粉丝下热水中微泡至软。再将泡软的粉丝下到冷水中微泡。热锅加油，将花菇入虾干微爆香。

加入开水或者是冷水，大概是海鲜的两倍多一点点，盖上锅盖烧开。1烧开以后，加入适量盐，尝一下汤比平时的汤咸一点就行，然后放入粉条，盖上锅盖大火烧开，中火焖煮十五分钟。

干捞海鲜粉丝的做法步骤 基围虾洗净后将头壳与虾肉分离。虾肉去虾线，虾头与壳需保留，备用。 干贝洗净后放入洁净的水中泡发一个钟头。泡发的水是精华，需保留。

扇贝粉丝的做法 原料：蒜蓉、扇贝、生抽、粉丝 做法： 蒜蓉炸变色，炸香。 扇贝用牙刷刷洗干净，然后用刀子撬掉盖子。 细粉丝温水泡软。 扇贝摆在盘中，放上粉丝，炸好的蒜蓉。

蟹黄干捞粉丝做法?材料来源?

1、这个时候的粉丝已经完全的张开了，而且还不会粘在一起，接下来我们就要来炒蟹肉干捞粉丝了。

2、海皇干捞粉丝酱需要准备的材料工具：干贝 150g，海米 50g，蒜末 适量，洋葱末 适量，料酒 6勺，辣椒面 2勺，植物油 适量， 蚝油 5勺，生抽 2勺，糖 1勺，分装瓶 若干。

3、食材 主料蟹500g粉丝250g辅料姜30g葱2棵 步骤 干迫蟹黄粉丝的做法步骤1新鲜蟹500克，我这个蟹一个就够了。干迫蟹黄粉丝的做法步骤2粉丝剪断，用温水泡软备用。干迫蟹黄粉丝的做法步骤3蟹用开水灼一下。

4、良版干捞粉丝成品 原料：绿豆粉丝、色拉油各适量。味汁料：葱段、姜片各20克，生抽30克、花雕酒20克、老抽20克、酱油膏10克、盐5克、味精3克、鸡精3克。

5、材料：粉丝 200克 大虾 葱花 少许 香菜 少许 黑椒酱 盐 耗油 生抽 方法步骤：步骤一：用温水烫粉丝到8分钟就捞出沥干水分。步骤二：把大虾洗干净，剥成虾仁。

干捞海鲜粉丝怎么做如何做好吃

1、在锅中放入虾头虾壳和冷水，大火烧开. 将掰好的干贝丝和泡发干贝的水倒入锅中一起煮沸，加入少许盐做底味。干贝煮熟后将虾头虾壳捞出扔掉，煮干贝的汤收至一碗的量后盛起备用。

2、先备料：干贝泡发撕碎，香菇泡发切丁，香肠切丁，包菜切丝，咸蛋黄蒸熟压碎。粉丝在温水中泡15分钟，捞出剪短晾干。

3、做法步骤：绿豆粉丝抖散，用保鲜膜封起来，摆在篦子上，入蒸锅隔水蒸8分钟。注意不必蒸得太熟，否则粉丝会失去弹牙的口感，只需8分钟，蒸至粉丝没有硬芯即可。

4、这个时候的粉丝已经完全的张开了，而且还不会粘在一起，接下来我们就要来炒蟹肉干捞粉丝了。

5、将洗净的干贝和海米放入容器中，用清水浸泡1个小时以上。将泡发好的干贝和海米，切成碎末，放在容器中备用。将预备好的调料提前放入碗中，调成碗汁儿备用。

6、【菜名】海鲜粉丝 【食材】虾仁干、干贝、粉丝、洋葱和小葱、蚝油、老抽。【操作步骤】先把粉丝给拆开放入水中浸泡，然后把其他食材依次准备好。准备一些虾仁干（挑个大的吃起来才爽）。