中华蟹图片大全（中华螃蟹）

请问图片所示是什么蟹?吃法跟一般的蟹一样吗?

狭额绒螯蟹和直额绒螯蟹不但个体小，产量也小，无经济价值；中华绒螯蟹、日本绒螯蟹即我们通常称其为河蟹、毛蟹、螃蟹、清水蟹和大闸蟹等，其个体大，肉质好，产量高。

下图为 真蛙蟹 Ranina ranina ， 俗称 旭蟹、蛙形蟹、老虎蟹、海臭虫、狮蛄猫、虾蛄头、加菲蟹、倒退噜 头胸甲呈蛙形，长大于宽，前2/3宽，后1/3窄，背部甚隆，密具鳞片状刺。

山螃蟹不仅可以作为人们餐桌上的美食，同时它还具有一定的药用价值。山螃蟹具有清热散血、活血止痛、散淤等效果，在民间还把它当作接骨的良药，用来治疗跌打损伤。此外，山螃蟹的还能治疗产后的血瘀腹痛。

螯脚左右相同，雄蟹的比雌蟹粗大，各节均有3条颗粒状凸起所形成的纵沟，可动指与不可动指的末端呈汤匙状。

50种中国螃蟹种类图片

1、一：河蟹：学名中华绒螯蟹，属于甲壳动物，也隶属于节肢动物门-甲壳纲-方蟹科。河蟹在海水中繁殖，淡水里生长，喜爱在河边挖掘洞穴居住，常常藏在江河、湖池的岸边，或石砾、水草丛中。图例：二：石蟹：又称篾蟹、溪蟹。

2、很常见也很便宜的蟹，其实是两种，全红的学名叫红螯螳臂蟹，红钳子的学名叫中华仿相手蟹。它无法人工繁殖，因为是在河口近海的地方产卵，幼体在海里生活，但卖的成体完全能淡水养。

3、巨螯蟹是螃蟹里面最大的一种，甚至可以说是甲壳动物里面最大的一种，它们的壳长度为38cm，体重为20千克。阳澄湖大闸蟹的原产地是江苏苏州地区阳澄湖，是闻名国内外的中国名产。

4、大闸蟹的高清大图中，我们可以清晰地看到它的各种特征，如螯足、腹部等。另外一种常见的螃蟹是“梭子蟹”，它的蟹壳呈现出沙黄色，外形像一个梭子，因此得名。梭子蟹的螯足不是很有力，但它的腹部有很多肉，味道非常鲜美。

紫色螃蟹是什么品种

1、紫色的螃蟹是紫蟹，蟹类的一个特殊品种，是天津水产珍品。紫蟹如铜钱大小，每值冬季，聚栖于河边泥窝之中，须破冰掏捕。蟹体虽小，蟹黄却饱满肥腴，生时是猪肝色，熟后又变成桔红色，味道鲜。

2、你还可以喂它们吃鱼啊，海蟹可以喂鸡鸭的内脏 或者是小鱼小虾，无论生鱼还是鱼干，它们都能接受。也可能喂它们养鱼的饲料，红虫、虾米、螺蛳、蚌肉。最好经常喂一些草类的食物，有苦草、伊乐藻等。

3、如果是华北出产的，就可以确认是紫蟹，一种毛腿河蟹。每值冬季，聚栖于河堤泥洞之中，腹部洁白无泥，滋味鲜美。因为蟹黄丰厚，透过薄薄的蟹盖，呈现出一层紫色，故名。明、清时曾为贡品，入口奇鲜，其香无比。

我国十大名蟹分别是哪十种螃蟹

1、阳澄湖大闸蟹：此蟹产于江苏苏州地区阳澄湖，是闻名国内外的中国名产。阳澄湖湖水大闸蟹，个大体肥，一般3只重500克，大者只重250克以上，最大者可达500克，青背白肚金爪黄毛，十肢矫健，蟹肉丰满，营养丰富。

2、第一名：阳澄湖大闸蟹 作为中国的四大名蟹之一，阳澄湖大闸蟹不仅产量少，而且个头小，所以更加珍贵。它的蟹黄细嫩、味美湿润，是螃蟹之中最温润、最醇厚的一种。

3、巨螯蟹 巨螯蟹是世界上现存最大的甲壳动物，最大的样本腿展开后长2米、体长38厘米，重20千克，寿命达100年。

4、我国各地特色的螃蟹 东平湖中华绒鳌蟹：又名为河蟹，产于山东泰安的东平湖、大清河、稻屯湖等水域。东平湖所产的螃蟹个大，膏满，味道极为鲜美。高邮湖大闸蟹：这是江苏省高邮市非常著名的水产品。

5、花蟹是一种外壳上有花纹的螃蟹，因此而得名。花蟹对水温的要求比较高，属于生活在暖水里面的品种，在我国比较偏南的一些省份就有花蟹分布，比如浙江省、台湾省、广东省、海南省等。

6、大闸蟹 大闸蟹是中国久负盛名的美食。杂食性动物，鱼、虾、螺、蚌、等均可作为大闸蟹的动物性饵料。中国境内广泛分布于南北沿海各地湖泊，其中以长江水系产量最大，口感极其鲜美。