老虎虾的做法（老虎虾做法视频教程）

沙巴干奶油老虎虾的做法窍门

1、用油将老虎虾炸到表面金黄即可，捞出，对半剖开，去虾线。 将红辣椒切小段，去籽，沥乾待用。

2、把虾洗干净，剪虾头，开背。这样就不会吃着扎到嘴，开背使虾可以入味点。请点击输入图片描述 热锅，下黄油。请点击输入图片描述 黄油至融化，把虾倒进去，爆得差不多熟就起锅。

3、腐乳老虎虾 用料：老虎虾一包，腐乳一小块、2茶匙腐乳汁、3大匙水、橄榄油或其他菜油5大匙、葱花5大匙、姜3克切丝，蒜蓉1大匙、白胡椒粉1/6茶匙、盐1/4茶匙、糖3/4茶匙。

4、也是因为马来西亚是热带雨林的气候，天气非常湿热，所以这种干拌面非常受欢迎，吃着不会烫嘴，对于喜欢面食的中国人来说，这道面食也是值得一试的，有着与中国面食不一样的口感和味道，绝对会让你也满意。

老虎虾虾头能吃吗

一般不吃。做法：主料：老虎虾500克。辅料：姜5克、大蒜10克、小葱白15克、泡椒15克、泡姜20克、食用油适量、盐0.5茶匙、辣豆瓣酱1汤匙、糖1茶匙、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、料酒1汤匙。

黑虎虾吃法如下：处理黑虎虾：拔掉虾头，用剪刀剪断须线，尾部抽筋。虾头清洗干净，用盐水浸泡，洗去头部淤泥。用面粉加入少量水，虾裹住面粉，均匀一点。锅内放油，油温沸腾，放入虾炸至变色。

印度产的黑虎虾可以食用。黑虎虾主要产于东南亚海域，越南、泰国、印度均有出产，印度产黑虎虾含蛋白质、维生素和矿物质，有助于提供身体所需的营养。

冰冻老虎虾的做法大全

1、根据查询懂视网得知，冰冻黑虎虾最佳吃法如下：食材：冷冻黑虎虾8只、粉丝100g、金针菇50g、大蒜20g、青椒1个、红椒1个、食用油适量料酒一汤匙、蒸鱼鼓油3汤匙、食盐3g。

2、准备食材，解冻黑虎虾，剪去虾须和虾线，用料酒和盐腌制备用。 洗净大蒜、青椒和红椒，将大蒜切成蒜蓉，青椒和红椒切碎备用。 热锅冷油，将蒜蓉和青红椒炒香备用。 准备一个盘子，铺上粉丝和金针菇。

3、清蒸是一种轻柔的烹饪方式，能够保持黑虎虾的鲜嫩口感和天然的甜味。通过清蒸，黑虎虾的营养成分不会流失，保留了其丰富的蛋白质和微量元素，有助于身体健康。

4、做法：冻虾划开，去头去壳。用刀将虾背划开，用牙签把虾肠挑出来。用刀把虾仁剁成泥，里面加上葱姜末。取一只鸡蛋，蛋清和蛋黄分离。虾泥里加盐，蛋清和少许淀粉顺时间方向搅拌上劲。准备面包糠。蛋黄搅成蛋液。

5、烹调完成，起锅装盘。白灼黑虎虾，肉质结实，回味甘香。最佳搭配还是需要调料汁。最常见的调料搭配是香油加入姜醋的做法。

6、用料 黑虎虾 大蒜 黄油 泰国熟冻黑虎虾的做法 可媲美星级酒店的菜肴，深海打捞后就将其熟冻。解冻后可搭配芥末酱油食用。

大老虎虾做法

1、用料：老虎虾500g、粉丝1小捆、盐1勺、糖1勺、生抽1勺、老抽一点点、大蒜半头。虾头摘掉，不要丢。挑去虾线，用剪刀在背中间剪开，再用刀划开，这样好入味。

2、老虎虾、牛奶、马苏里拉奶酪、红辣椒、椰浆、咖喱叶 、咖喱粉、芫茜。将老虎虾洗干净，购买时要尽量选择大只些的比较好吃。先用油将虾炸熟，变色后一会就可以捞出来。将炸好的虾放入盘内。

3、准备好食材。去头的老虎虾剥壳，保留尾巴的最后一截。沿腹部将虾剖开成蝴蝶状，去除虾线。加入柠檬汁、擦入蒜蓉，拌匀后密封保存，冷藏腌制过夜。调面糊。

4、做法 不粘锅，加油5大匙，置炉上开大火，放入葱花1大匙，姜丝和蒜蓉炒香。放入老虎虾翻炒几下，然后放入2料腐乳汁，兜抄均匀。