螃蟹公母什么时候吃最好（螃蟹公的和母的分别什么时候好吃）

大闸蟹公母好吃时间

1、根据个人喜好和季节，9月份母螃蟹好吃，10月份公螃蟹好吃。吃螃蟹最讲究应季而食，“九雌十雄”、“九月团脐”，“十月尖”是说螃蟹母为圆脐，农历九月卵满，蟹黄鲜香油脂细腻；公为尖脐，十月黄肥膏白，口感丰腴圆润。

2、十月是吃母蟹的最佳时间，十一月是吃公蟹的最佳时间在正确的时间享受是最重要的“九雄十雌”都在谈论吃螃蟹的时间在阴历中，雌蟹充满卵，蟹黄气味细腻而细腻雄蟹的性腺是十月份最好的此时，黄色的脂肪奶油是。

3、我们选择10月是吃母蟹最好的时间，11月是吃公蟹最好的时间因为每年蟹情不同，大闸蟹上市时间也不同，这主要取决温度开始下降时间无论天气什么时候转凉，大闸蟹都需要足够的增肥时间，大约需要1个月以上通常人们把大闸蟹。

4、公蟹通常每年农历9月份吃，而母蟹通常每年农历10月份吃。

5、大闸蟹公母哪种好吃 九月母蟹好吃，十月公蟹好吃。九月份是母蟹发育最完全的时期，所以这个时期的母蟹蟹黄会非常的多，而且蟹肉的质地也是非常细嫩的，并且此时公蟹的蟹膏还没有形成，所以相对来说九月母蟹更好吃。

6、月大闸蟹吃公蟹。俗语九雌十雄，说的是九月吃母蟹十月吃公蟹。是因为公蟹的生长普遍比母蟹慢一点，到了农历十月公蟹的蟹膏才饱满。所以在10月份吃公蟹就是最佳时机。

公蟹母蟹几月份吃?

农历九月吃母螃蟹，农历十月吃公螃蟹。螃蟹母为圆脐，农历九月卵满，蟹黄鲜香油脂细腻；公为尖脐，十月黄肥膏白，口感丰腴圆润。

月到12月吃母蟹，10月到11月吃公蟹。螃蟹的鲜美程度与蟹黄和蟹膏的丰满程度有很大关系，而这又与螃蟹的性别和生长季节有关。一般来说，母蟹在秋季的蟹黄最为丰满，而公蟹则在冬季的蟹膏最为美味。

“秋风起，蟹脚痒，九月圆脐十月尖。”其“圆”、“尖”指的是蟹脐（底部），母蟹蟹脐呈现圆形并有横纹相间，九月要食雌蟹，这时雌蟹黄满肉厚；十月要吃雄蟹，这时雄蟹蟹脐呈尖形，膏足肉坚。

一般来说农历九月吃母、十月吃公。大闸蟹一般是在每年秋天的时候成熟，此时大闸蟹的性腺开始发育，其中母蟹性腺发育完全是在农历九月份左右，其肚脐是圆形的，而雄蟹的性腺要到农历十月份左右才能够发育完全，其肚脐是尖形的。

“一般蟹可以吃到来年的1月份，不过到时候，母蟹的口感相对会差一些，相比之下，9月开始捕捞的蟹反而味道会有所欠缺，因为无论是母蟹、公蟹都尚未发育成熟。”吃公蟹母蟹的注意事项：不允食用过多。

十月螃蟹吃公母?

1、月份适宜吃公蟹，公蟹膏脂厚腻，公蟹膏肥体壮上桌之际，所谓“壳凸红脂块块香”，公蟹的膏脂不仅比母蟹多，而且更加甘甜酥软，公蟹蟹膏的一大特色是煮熟后不会变硬，吃起来幼滑香口。

2、吃公蟹比较好。俗话说“九雌十雄”，就是9月份吃母蟹，10月份吃公蟹，因为9月份气候冷到发冷。为了准备过冬和第二年的繁殖需要，雌蟹的消化腺和卵巢会在9月份长成蟹黄，所以雌蟹最适合食用的月份是9月份。

3、月大闸蟹吃公蟹。俗语九雌十雄，说的是九月吃母蟹十月吃公蟹。是因为公蟹的生长普遍比母蟹慢一点，到了农历十月公蟹的蟹膏才饱满。所以在10月份吃公蟹就是最佳时机。

现在吃螃蟹吃公还是母?

1、关于螃蟹吃公的好还是母的好要根据时间而定，如果是在农历九月份吃母蟹比较好，如果是在十月份则是更适合吃公蟹。 这是因为九月份是母蟹的消化腺和卵巢长成了蟹黄，以准备过冬和来年繁殖生育的需要（春天蟹黄就变成蟹子）。

2、现在是深冬季节，是吃公蟹的季节，蟹膏最黏最香，这时候的母蟹，性成熟已经过度蟹黄颜色不好看，味道也差了很多。

3、吃螃蟹吃公的还是母的 公螃蟹和母螃蟹都可以吃。

4、公蟹蟹膏的一大特色是煮熟后不会变硬，吃起来幼滑香口。另外，公、母螃蟹的营养价值也有所区别。母螃蟹蟹黄里含有胆固醇，而公螃蟹不含，因而一些肝功能不好的人可以多吃公螃蟹，但对母螃蟹则要慎吃。

5、俗话说，九雌十雄，母蟹农历九月卵满，体内拥有的是蟹黄，蟹黄中含有丰富的蛋白质、磷脂和其他营养，公蟹农历十月膏白丰腴。公螃蟹拥有的是精囊，就是精子就是蟹膏。公蟹的美味，母蟹的清香估计吃过人都会流连忘返。

6、母蟹里面有满满的橙红色蟹黄，状如琼玉，色泽鲜艳，油润鲜香，吃在嘴里有明显的颗粒感。公蟹的精华是蟹膏，色泽晶莹，呈半透明的凝胶状，口感非常黏腻，令人齿颊留香，一口接一口吃不停。如果喜欢蟹黄的口感，那么就选择吃母蟹。

春季吃大闸蟹是公的好还是母的好

母蟹好。九月母蟹好 自古对吃螃蟹就有“九月团脐，十月尖”的说法，也就是说在九月份时是吃母蟹的最佳时间，这时候的母蟹蟹黄丰满，肉质细嫩，而公蟹蟹膏还没完全形成，因此，无论是营养价值还是口感都不及母蟹。

九月母蟹好 团脐是母蟹，尖脐的是公蟹。意思就是农历九月里要吃母蟹，农历十月里要吃公蟹。农历九月，母蟹的消化腺和卵巢长成了蟹黄，以准备过冬和来年繁殖生育的需要（春天蟹黄就变成蟹子）。

梭子蟹吃公的还是母的好 一样好。梭子蟹是螃蟹的一个品种，虽然一样有公母之分，但其中的营养成分和功效作用都是一样的，因此并没有吃哪个更好的说法。

吃螃蟹吃公的还是母的 公螃蟹和母螃蟹都可以吃。

母蟹性腺逐渐成熟，蟹黄增多，此时吃母蟹味道是正当时的。而到了农历10月份，母蟹的蟹黄率就会有所下降，且肉质变硬口感变差，而公蟹在这时候发育到最好，此时吃公蟹正是最佳时节。