除了地瓜、南瓜、芹菜、茄子不能和螃蟹同吃,其他蔬菜没有禁忌。与螃蟹相克的食物:与冷食相克:必导致腹泻。与泥鳅相克:功能正好相反,不宜同吃。与地瓜相克:容易在体内凝成柿石。
螃蟹与茄子相克:二者同食,伤人肠胃。螃蟹与花生仁相克:易导致腹泻。螃蟹与冷食相克:必导致腹泻。螃蟹与泥鳅相克:功能正好相反,不宜同吃。螃蟹与石榴相克:刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
螃蟹、扇贝属于海鲜,不能与含鞣酸的食物同吃,因为海味食物中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的鞣酸钙,它能刺激肠胃并引起不适感,出现肚子痛、呕吐、恶心或腹泻等症状。
1、胡萝卜,黄瓜可以跟螃蟹一起食用,但是不能过量食用,因为螃蟹性寒,过多食用可能会导致腹泻等情况。
2、螃蟹与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥相克。记住,吃螃蟹的时候千万不要同时吃上面这些东西,另外吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。
3、柿子:每年螃蟹大量上市的季节也正是柿子成熟的季节,但螃蟹与柿子却是餐桌上的“冤家”。
意见建议:螃蟹不能与橘子同吃,如果吃了会导致腹泻,也不可与红薯、南瓜、蜂蜜、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥、甲鱼等同食。
螃蟹是寒性的,吃的时候多配些生姜去寒。不宜吃柿子,红薯,蜂蜜,梨,花生,兔肉,芹菜,香瓜,冷饮,茶,泥鳅,茄子,南瓜。
吃大闸蟹不能吃寒性的菜 大闸蟹自身属于大寒性的食物,食用过多或者脾胃虚寒的人吃了都会出现一些胃肠反应,容易引起腹泻、腹痛等消化不良等症状。
吃螃蟹时不能吃的蔬菜 吃螃蟹时不能吃芹菜,同食会影响蛋白质的吸收,降低两者的营养价值。吃螃蟹时不能吃茄子,茄子与螃蟹都性寒,同时容易导致腹泻。
螃蟹与泥鳅相克:功能正好相反,不宜同吃。螃蟹与石榴相克:刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。螃蟹与香瓜相克:易导致腹泻。螃蟹与地瓜相克:容易在体内凝成柿石。螃蟹与南瓜相克:同食会引起中毒。
1、茶叶茶:吃螃蟹时和吃螃蟹后1钟头内忌喝茶水。一是由于茶叶茶会淡化胃酸,不利蟹的消化吸收,二是由于茶中的单宁酸会使蟹棒中的蛋白凝结。二种原因均不利蟹的消化,还可能造成腹痛、腹泻。
2、腹泻 螃蟹+红薯:结石 虾与含维生素C的食物相克 维生素C是烯醇式结构物质。虾肉所含的砷是五价砷,遇到维生素C,就会还原为三价砷,五价砷无毒,三价砷即砒霜,有剧毒。所以河虾不宜与番茄等富含维生素C的蔬菜配炒。
3、虾虾和南瓜:同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。虾和果汁:同食会腹泻。虾皮和黄豆:同食会消化不良。虾皮和红枣:同食会中毒。
4、柿子+螃蟹: 同食会生病、中毒。13毛蟹+生花生米:同食容易引起腹泻,可以用地浆水治疗。3鹿肉+鱼虾: 癌病患者不宜同食。11海鲜+葡萄:同食会呕吐、腹胀、腹泻。
5、之所以吃螃蟹以后不能吃蜂蜜,考虑是主要这两种食物都是凉性的,胃肠道不好的人很容易腹泻。吃完螃蟹不能吃柿子 吃螃蟹后不能吃柿子。在《饮膳正要》中就已经记载了。
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