蟹的功效与作用?螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。
吃螃蟹有清热解毒、养筋活血、增强体质的益处。清热解毒:螃蟹性寒、味咸,归肝、胃经,有清热解毒、消结化瘀、利湿退黄、滋肝阴、充胃液等功效,主散诸热,治胃气,理筋脉,消食。
螃蟹的营养价值:一,螃蟹中含有大量的蛋白质并且多半以优质蛋白为主,而这些优质蛋白质中还含有氨基酸。因此具有抗感染,促进伤口愈合的功效。
1、螃蟹的营养价值螃蟹肉味鲜美、营养丰富,含有大量蛋白质和脂肪,较多的钙、磷、铁、维生素等物质。每500克螃蟹中含蛋白质46克、脂肪3克、糖类22克、磷088毫克、铁36毫克和适量维生素A等。
2、螃蟹营养丰富,含有多种维生素,其中维生素A高于其它陆生及水生动物,维生素B2是肉类的5-6倍,比鱼类高出6-10倍,比蛋类高出2-3倍。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍。
3、螃蟹可以给身体补充丰富的精氨酸,精氨酸对生长和伤口愈合有明显的促进作用。对于手术或外伤后的患者,如果适当食用螃蟹补充精氨酸,可以促进伤口愈合。它富含钙。
4、螃蟹是一种美味的海鲜,不仅味道鲜美,而且营养价值也很高。不过,孕期吃螃蟹还是需要注意一些问题。蟹肉富含蛋白质蟹肉中的蛋白质含量高达18%以上,和多种鱼虾的蛋白质含量相接近,但比鸡肉、瘦猪肉、瘦牛肉等要低一些。
5、螃蟹营养丰富,含有多种维生素,其中维生素A高于其它陆生及水生动物,维生素B2是肉类的5-6倍,比鱼类高出6-10倍,比蛋类高出2-3倍。螃蟹壳除含丰富的钙外,还含有蟹红素、蟹黄素等。螃蟹种类可达500余种。
1、好处:蟹肉适宜跌打损伤、筋断骨碎、淤血肿痛之人食用;适宜产妇胎盘残留,或临产阵缩无力者食用,尤以蟹爪为好。
2、螃蟹的营养价值:一,螃蟹中含有大量的蛋白质并且多半以优质蛋白为主,而这些优质蛋白质中还含有氨基酸。因此具有抗感染,促进伤口愈合的功效。
3、螃蟹对身体有什么好处和坏处2螃蟹属于海鲜,不仅味道鲜美而且营养丰富,适当吃有好处,可以补充营养、提高食欲等。从中医角度来说,螃蟹性寒,味咸,有多种功效,还可以入药。
4、螃蟹具有滋阴清热,补髓的功效。每100克螃蟹中含有钾370mg,镁238mg,硒26ug。据现代临床研究表明,螃蟹有养精益气,消浮肿的作用,可以缓解水肿患者的病情。
蟹的功效与作用?螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。
际单位。螃蟹还有一定的药用价值,它具有活血化瘀、消肿止痛、强筋健骨的功效,民间常用于治疗跌打损伤、活血化瘀、筋骨破碎等疾病。 吃螃蟹对身体有什么好处? 秋季菊香蟹肥,不少居民的餐桌上都增加了螃蟹这道美味。
食蟹的益处:螃蟹是含有丰富维生素的美味佳品,每百克蟹肉中含有蛋白质14克、脂肪9克、碳水化合物7克、钙129毫克、磷145毫克、铁13毫克、核黄素0.71毫克、维生素A5960国际单位,等。
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