吃螃蟹的禁忌（吃螃蟹的禁忌人群）

螃蟹不能与什么同食

蟹不能与柿子 、茶水同食因为柿子、茶水中所含的鞣酸跟大闸蟹的蛋白质相遇后，会凝固成不易消化的块状物，人会出现腹痛、呕吐等症状 。没有福气吃蟹的人：脾胃虚寒者可少吃阳澄湖大闸蟹 因为大闸蟹性寒，多食会引起腹痛、腹泻。

羊肉+螃蟹：羊肉性热，螃蟹性寒，两者同食会降低羊肉的温补作用，会影响肠胃的健康。 冷饮+螃蟹：螃蟹性寒，注意不要再食用凉性的食物，容易对肠胃造成负担，导致腹痛、腹泻。

螃蟹不能与茄子、香瓜、柿子、梨、泥鳅、羊肉、狗肉、西红柿、柑橘、山楂、柠檬、红薯、南瓜、蜜蜂、石榴、花生、蜗牛、芹菜、兔肉、甲鱼等同时吃。考虑螃蟹性寒，因此不建议与性寒的食物一起食用。

中秋节吃螃蟹香要注意螃蟹这几个部位不能吃

螃蟹这几个部位不能吃螃蟹的胃在吃螃蟹的时候翻开蟹壳，会在蟹壳的顶部看到一个被蟹膏或者蟹黄包裹着的三角包，这个三角包就是螃蟹的胃部了，而胃部一般都比较脏，里面有食物残渣，因此螃蟹的胃部就不宜食用。

这个三角形的袋子就是螃蟹的胃，胃一般比较脏，里面有食物残渣，所以螃蟹的胃是不适合吃的。蟹心吃螃蟹时，蟹壳打开后，蟹身中间有一个白色的六边形，也就是蟹膏或蟹黄残留的部分。这是蟹心，这部分也是不能吃的。

死蟹不能食用 一般大闸蟹有4个地方不能食用：是蟹胃 就是蟹盖上的沙囊。

螃蟹里的鳃不能吃，肺也不能吃 打开蟹壳，身体上那些一丝丝，白白的软软的条状物就是腮，不能吃。

蟹肠：我们先掰开蟹鳍，会看到有一个黄色的点儿，那个就是蟹肠，这个是不能吃的，就像我们去除虾线一样。

吃螃蟹有哪些禁忌事项?怎养吃螃蟹最健康?

1、吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。因为开水会冲淡胃酸，茶会使蟹的某些成分凝固，均不利于消化吸收，还可能引起腹痛、腹泻。

2、吃螃蟹的步骤有哪些？下面就来详细了解吃螃蟹的禁忌，以及需要注意的地方吧。吃螃蟹的步骤掀蟹壳根据自己的口味和喜好，挑选公/母蟹，取出煮熟的螃蟹，待晾干后，用手掰开蟹的壳。

3、吃螃蟹的注意事项是什么？吃螃蟹有很多要注意饿地方，下面就来详细了解具体内容吧。忌吃死螃蟹螃蟹体内有较多的组氨酸，它是蟹肉鲜美的重要成分。但是组氨酸又可以分解产生组胺。

螃蟹禁忌食物有哪些

不能和螃蟹一起吃的食物有梨子、柿子和花生，螃蟹性寒生冷，与同样寒性的梨子、柿子等水果相遇后，会引起腹泻、腹痛等情况。螃蟹也不能和茄子、蜂蜜、泥鳅、香瓜一起吃，否则会导致中毒。

考虑螃蟹性寒，因此不建议与性寒的食物一起食用。螃蟹是一种特殊的食物，如果不注意饮食禁忌，很有可能会对身体造成很大影响。

螃蟹不宜与豆腐同食，因为豆腐中含有大量的钙质，容易与螃蟹中的蛋白质结合，形成不易消化的物质，影响人体对钙的吸收。