排骨海鲜粥的详细做法（排骨海鲜汤的做法大全）

没有虾油怎么做海鲜粥

1、【海鲜粥的做法】 【器皿】 需要准备一个砂锅或者铸铁锅，实在不行用底比较厚的锅，千万不能用很薄底的锅，很容易糊锅。主要作用是，因为锅底厚比较容易保温，在煮米的时候米很容易烂，还有一个用处就是做熟之后保温。

2、五常大米的粥米倒入锅中洗净。放入适量的清水开始煮粥。杂蔬粒焯水。海参提起泡发好，大虾洗净。把大虾头去除，不要扔掉用来熬虾油！把虾壳剥去在背部剖开取出泥肠，处理干净。把海参切成小段。

3、潮汕海鲜粥的做法如下：花蟹、基围虾和鲍鱼处理干，鲍鱼切片备用。两杯珍珠米洗净用水泡一下。砂锅里放半锅水，烧开后放入泡的米，大火烧开，撇去泡沫。把花蟹、鲍鱼和姜丝倒进去熬煮。

4、先把大米侵泡2个小时，如果不提前泡的话，粥就需要煮的久一些哦。再把蔬菜都洗静切好，把虾都去壳去虾线，把虾头留着别扔。起锅烧油，我用的是色拉油，放姜丝和虾头炒香，等炒出虾油，火记得不要太大。

怎样用隔夜饭做粥,还能粘稠点呢

首先在锅中加入清水烧开；然后将隔夜饭放入锅中，用勺子打散，用中火煮25分钟；还可以在粥中加入香菇丝、或腌好的鲜虾，放进去继续煮两分钟；最后加上食盐、味精调味即可。

比如可以做一个海鲜粥，这就是需要在隔夜饭之外，在搭配上香菇、鲜虾等食材，把香菇浸泡两个小时，然后切成丝，把鲜虾去壳去虾线，并且和胡椒粉、糖和姜丝在一起腌制十分钟。

制作步骤： 在电饭煲中加入适量的水，水的量大约是米饭量的三四倍左右。 加入一碗隔夜饭，将米饭和 水混合均匀。 盖上电饭煲的盖子，按下煮饭键，开始煮粥。

泡 首先选好食材，看个人喜好喜欢加一点什么材料来煮粥，如果是像豆子一类的食材需要和米一起放入容器内，先泡几个小时。用电饭煲怎么煮粥 煮 一般情况下，我们总是像煮饭一样，用冷水煮粥。

电炖锅做海鲜粥的方法

1、电压力锅做海鲜粥方法如下：准备材料：龙虾、大米、蘑菇、胡萝卜、精盐、料酒、油、葱 准备冻龙虾半片，解冻备用。肉取出，将虾壳虾脚用刀背拍打。起油锅，放少许油，放少许料酒，下虾壳。

2、做法：我们将花蟹清理干净了，然后就是将内脏清理干净了，然后就是清洗了，之后切成块状。

3、做法： 500g鲜虾，总牙签挑去虾线，去掉虾头不扔，虾尾剥壳，虾仁+1勺葱白沫+10根姜丝+1勺料酒+半勺白胡椒粉抓匀，常温腌制20分钟以上。

4、据说鲜掉眉毛就是用来形容海鲜粥的，美味的让人觉得世上再无可以与之比拟的。【鲍鱼扇贝粥】材料：鲜活鲍鱼4个，鲜活扇贝20个；大米半杯（电饭煲专用杯）。配料：姜1小块，料酒1勺，盐少许，芹菜茎3根。

5、海鲜粥的做法和配料如下：将蟹洗净斩件及将虾洗净并用刀在其背划入成双飞虾放入冰箱急冻10分钟备用。将葱、芫茜、冲菜或冬菜洗净切碎备用。

排骨粥怎么煮最好吃

1、排骨过水，焯出血末，洗干净后备用。把葱姜料酒排骨，加冷水煮开转小火，继续煮10分钟。将米淘洗干净倒入排骨汤锅中，转大火煮开。煮开后加入百合转小火继续煮30分钟，中途撇除浮沫。

2、再将飞过水的排骨放入。炖锅里加满2小时的开水，高火炖2小时左右。食用前可加入少量儿童酱油。喂宝宝吃饭最好用木碗木勺。小贴士 排骨一定要飞水，这样煮出的粥才会清澈。

3、原料：糙米100克，猪小排（猪肋排）200克、姜、盐适量。小排骨洗净，在沸水锅内氽烫一下，捞出冲净；糙米洗净，用冷水浸泡好。ps：排骨随个人喜好切块。生姜切末，葱切花。

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1、加入一汤勺花生油，可减少泡沫溢出。汤勺不断搅拌粥水，不让米粒粘锅，减少泡沫溢出。

2、首先，我们需要准备少许珍珠米，在洗干净之后，用一小勺油浸泡一会儿。这样可以让我们的粥煮出来后更好吃，也更有风味。其次，我们将排骨和虾都清洗干净。

3、做法：食材准备好，栗子切成丁。黑米大米各适量洗净放锅内加适量清水。胡萝卜也切丁，香茹切片。玉米剥粒，放入适量的量就可以，我是剥了4排。这些材料一起放进锅里煮烂即可。