生蚝豆腐汤的做法窍门（生蚝豆腐煲的做法大全）

豆腐牡蛎汤的家常做法

1、牡蛎豆腐汤的做法 海蛎洗净沥干水分。加入1勺生抽、1勺料酒、半勺蚝油搅拌均匀腌制一会儿。稍后加入一大勺木薯粉搅拌均匀。豆腐切小块，烧一锅水，加一小勺盐巴，水开后倒入豆腐煮2分钟捞起，去除涩味。

2、主料：牡蛎（鲜）200克，豆腐（北）200克；调料：盐3克，味精2克，大葱10克，大蒜（白皮）5克，淀粉（豌豆）5克，花生油20克，虾油5克。将牡蛎肉洗净，切成薄片。豆腐皮洗净切丁。

3、牡蛎豆腐汤的制作材料有：牡蛎干200克，嫩豆腐200克，精盐、味精、葱丝、蒜片、湿淀粉、花生油、虾油各适量。制作的时候先将豆腐洗净切丁。

4、热锅冷油，放入姜丝爆炒，加入清水，等水烧开了就可以下牡蛎了，等牡蛎全部浮起来，就是倒入豆腐丁的时候，大火煮沸5分钟，最后放入枸杞、盐等调料进行调味，此时的牡蛎豆腐汤就完成了。

生蚝豆腐汤的功效

1、海蛎豆腐汤可以补充优质蛋白，有益智健脑、清热解毒、滋润肌肤的功效。

2、促进泌乳 海蛎子豆腐汤中还有的蛋白质十分蛋白质，哺乳期女性食用，可以提供足够的蛋白质、维生素、氨基酸等来合成乳蛋白和抗体，并且丰富的汤汁增加体内乳汁的含量，有促进泌乳的效果。

3、功效 生蚝所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸，这些氨基酸有解毒的作用，有助于除去体内的有毒物质。生蚝中含有多种维生素及矿物质，特别是富含硒，可以调节神经、稳定情绪、改善睡眠。

生蚝豆腐汤,怎样制作让老公每天都喝上一碗呢?

首先是原料的打算。新鲜的的生蚝十个，大豆腐一块，食盐少量，小葱少量，生姜少量，米酒少量，白胡椒粉少量。下面是生蚝豆腐汤的制做。

香菜适量 步骤1海蛎子豆腐汤的做法大全 仔细清洗海蛎肉，去除杂质，最好海蛎子肉在原汤中抓洗，也可以在流水下冲洗，清洗效果会更好；海蛎子的原汤汁一定要留着。

生蚝豆腐汤的做法 洗净的香菇切成粗丝，豆腐切成小块，豆腐块焯水捞出。倒入生蚝肉煮片刻捞出。姜片爆香，下香菇丝、生蚝肉焯匀，倒入料酒翻炒片刻。注水煮开，倒入豆腐块加盐、鸡粉调味。撒上胡椒粉，在煮一小会入味。

首先备齐所有的食材，豆腐洗净后用刀切块，海蛎子提前用清水冲洗干净。把葱和香菜洗净后用刀切成段备用。锅中倒入适量的清水烧开后，把切块的豆腐焯水后捞出沥干水份。

海蛎豆腐汤家常做法：用料：海蛎适量、嫩豆腐1块、葱1根、蒜青1根、姜片2片、蒜两瓣、生抽适量、鸡粉适量、玉米油适量。步骤：主食材新鲜的海蛎，豆腐，蒜头，姜片，大葱。

豆腐牡蛎汤怎么做好吃

1、海蛎子用凉水冲几次，洗净备用。将豆腐切块备用。锅倒入适量水，将豆腐块、姜、葱花一起放入，根据个人口味加入适量盐，大火煮开。锅开后加入海蛎子。

2、牡蛎豆腐汤的做法 海蛎洗净沥干水分。加入1勺生抽、1勺料酒、半勺蚝油搅拌均匀腌制一会儿。稍后加入一大勺木薯粉搅拌均匀。豆腐切小块，烧一锅水，加一小勺盐巴，水开后倒入豆腐煮2分钟捞起，去除涩味。

3、主料：牡蛎（鲜）200克，豆腐（北）200克；调料：盐3克，味精2克，大葱10克，大蒜（白皮）5克，淀粉（豌豆）5克，花生油20克，虾油5克。将牡蛎肉洗净，切成薄片。豆腐皮洗净切丁。

4、牡蛎豆腐汤 牡蛎的清洗比较麻烦，要先将牡蛎用盐马一下，这样不仅能够清除牡蛎上的脏，也能够让残存的壳脱落下来。随后换一个大碗，将牡蛎放入其中，并且加入清水，牡蛎肉会漂浮在水面上，而壳则自动和牡蛎分离沉底。

海沥豆腐汤怎么做

我们首先就是将生蚝肉清洗干净了，然后切成片。将豆腐洗干净了，然后切成丁，备用。将锅烧热，然后将花生油烧热，将蒜片煸香了。然后就是将虾油倒入，然后将水烧开了，放入豆腐丁和精盐，然后烧开了。

将海菜和豆腐放入骨头汤中加佐料炖制将洗好的海菜和豆腐放入熬制好的骨头汤中，再加入适量的食盐和胡椒粉，最后炖煮十分钟左右即可撒点葱花出锅，这样一锅新鲜美味的海菜豆腐汤就做好了。

新鲜的原材料（生蚝忘记合影了）。豆腐切成小方块，西红柿切丁。生蚝洗净沥水。水煮沸后把所有材料一起入锅，用大火煮4分钟。加入油，盐和葱花拌匀。

炖豆腐怎么做好吃,牡蛎炖豆腐的家常做法

第一步：豆腐切小丁，海蛎子清洗干净。请点击输入图片描述 第二步：煮锅烧热水，放入豆腐焯水，焯一下即可，不要太久。请点击输入图片描述 第三步：续放入海蛎子焯水，和豆腐一样，不要焯太久，海蛎子会变小缩水的。

步骤海蛎子洗干净。步骤豆腐用凉水泡二十分钟。步骤放的昨晚剩的酱骨头，没有的，放肉片炒。步骤姜爆锅，炒肉放酱油，一勺豆瓣酱，加水放入豆腐块炖七八分钟。

煮豆腐 卤水豆腐切成小方块，在加了盐的热水中焯一下，去除豆腥味，豆腐块微微浮起时即可捞出。也可以直接将豆腐加进锅里焯一下，让它的口感更滑嫩。