蒸大闸蟹要多长时间最好（蒸大闸蟹一般要多久）

大闸蟹蒸多长时间最好吃?

1、体积小的大闸蟹一般蒸煮8分钟左右即可，体积稍大的大闸蟹一般蒸煮10-15分钟即可食用，如果要想将大闸蟹体内的细菌和寄生虫全部杀死的话，至少要蒸煮25-30分钟。

2、大闸蟹蒸10-15分钟比较好。如果你购买的是活蟹，建议先将蟹用清水冲洗干净，然后放入蒸锅，用旺火蒸煮。

3、大闸蟹的蒸煮时间可以根据不同的规格和烹饪方式略有不同。 一般来说，大闸蟹的蒸煮时间应该在10-20分钟之间，具体时间取决于蒸锅的功率和大闸蟹的重量。

4、一般都是在10-15分钟左右，蒸制时间与螃蟹的大小也有关系。3两以下的螃蟹蒸10分钟左右，3-4两的螃蟹要蒸12分钟左右，4两以上的螃蟹要蒸15分钟左右，通常是螃蟹的体重每增加一两，蒸的时间就增加两分钟左右。

5、大闸蟹一般蒸15-20分钟最好吃。大闸蟹一般蒸15-20分钟即可，具体时间和大闸蟹的大小有关。如果大闸蟹的个头比较大，那么就需要适当的增加一些时间。

蒸烤箱蒸螃蟹需要多长时间

烤箱蒸它需要5-15分钟。烤箱蒸螃蟹的时间取决于螃蟹的大小和烤箱的火力。

以下是一些常见的参考时间：2两以下的螃蟹，大火蒸6分钟，焖3分钟；2-3两的螃蟹，大火蒸8分钟，焖5分钟；3-4两的螃蟹，大火蒸12分钟，焖8分钟；4两以上的螃蟹（含海蟹），大火蒸15分钟，焖10分钟。

用蒸箱蒸螃蟹的时间因蒸箱型号和功率的不同而有所差别。一般来说，如果用普通的蒸锅蒸螃蟹，大概需要13到15分钟就已经足够了。如果使用西屋WTO-PC3001C蒸汽烤箱这种高效的工具，只需要100℃蒸26分钟就已经可以达到效果。

-25分钟。根据百度文库查询得知，蒸箱100度蒸螃蟹要20-25分钟。但具体时间取决于螃蟹的大小和数量。建议在蒸螃蟹前，先用盐水浸泡一段时间，并清洗干净。蒸好后，可以搭配蘸料一起食用，味道更佳。

大闸蒸螃蟹需要多长时间

1、两以下的螃蟹需要大火蒸18分钟，然后再关火焖2-3分钟。 3两以上的螃蟹则需要大火蒸21分钟，然后关火焖2-3分钟。

2、蒸锅内烧水，用大火将水烧开后，放入大闸蟹，盖上盖，保持大火蒸15分钟即可。醮料的调制方法：将姜去皮切成细丝。碟中放入醋、适量白糖拌匀。放入姜丝，随蟹一同上桌蘸食。

3、二十分钟左右。整只的螃蟹蒸多久做清蒸螃蟹等菜肴时，通常都是将整只的活螃蟹放在锅里蒸制。等蒸锅烧开后再将螃蟹放入，先大火蒸上5分钟左右，再改用小火继续蒸一段时间，这个时间具体蒸多久要看螃蟹个头的大小。

4、用中火蒸15-20分钟；第四步：开锅，调配酱汁，就可以开始吃了，切记蒸熟的大闸蟹不能放置太久，最好是趁热吃，这样蟹肉才更加美味，不过小编建议大闸蟹原汁原味更好吃，不易放入过多的填料，即使不放酱汁也是非常美味的。