马蹄果的功效与作用（生吃马蹄果的功效与作用）

马蹄生吃的功效与作用

含有丰富的蛋白质以及脂肪，可以有效地为人体所吸收有止渴的功效，用于治疗烦渴的患者。治疗咳嗽多痰。有效地缓解咽喉肿痛。对于消化不良以及便秘的患者有一定的缓解效果。有效地缓解高血压及糖尿病。

对肺部、食道的癌肿有防治作用。（4）马蹄还有预防急性传染病的功能。（5）可清热生津，又可补充营养，宜用于发烧病人。具有凉血解毒、化湿祛痰、消食除胀等功效。

生津止渴，马蹄的水分含量较高，生吃可直接补充身体水分，加上其富含糖类、淀粉等成分，吃后还可促进唾液分泌，有较好的生津止渴作用，适宜口干、口苦的人群吃。

功效作用清热生津，化痰，消积适用人群马蹄与梨藕麦冬鲜芦根榨汁可用于热病烦渴或消渴等人群与海蜇头煮汤可用于肺热咳嗽的人群本品打碎，煎汤代茶，可用于湿热黄疸或腹泻痢疾等人群经常嚼着吃可用于食积的。

既可清热生津，又可补充营养，发烧的病人可适量吃一些马蹄。它具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。

马蹄果在河南叫什么?

它是一种油炸的糕点，酥、脆、香、甜，似马蹄状，所以又称“马蹄果子”（其实更像现在的伸缩水管）。

河南人称荸荠为马蹄。荸荠食谱 冰糖雪梨银耳荸荠汤 材料：新鲜银耳1/4朵、荸荠6个、雪梨1个、枸杞20粒、冰糖少许 做法：新鲜银耳先用清水冲洗干净后，再浸泡2小时左右，然后将浸泡好的银耳用手撕成小块。

这个有卖的，我家是郑州的，过年的时候我去超市就买了一些，有熟的，就是煮熟的那种可以直接吃。

马蹄在河南叫荸荠。荸荠是中国的特色蔬菜之一，通常以地下膨大球茎供食用，可以生食熟食或做菜，尤适于制作罐头，称为清水马蹄，是菜馆的主要佐料之一，并可提取淀粉，与藕及菱粉称为淀粉三魁，性寒滑味甘凉能益气安中。

河南人把马蹄叫地梨子，地梨儿。马蹄是荸荠的俗称。在苏州，荸荠被列入水八仙；而在浙江宁波、嘉兴和上海一带，荸荠还有一种叫法为地栗（梨）。

马蹄果也叫作荸荠，还叫作水栗、芍、凫茈、乌芋、土栗、地栗等。荸荠是莎草科、荸荠属的植物，是中国的特色蔬菜之一，吃法较多。

荸荠的功效与作用荸荠图片

1、荸荠的功效与作用 生津止渴：荸荠白白嫩嫩，味甜多汁，又富含黏液，是具有生津止渴的作用的，能帮助清除胸中烦闷，缓解热病津伤口渴。

2、从营养学上讲，荸荠含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙。可以用来烹调，并可制成淀粉。荸荠中磷含量较高，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，适于儿童食用。

3、荸荠的功效与作用清热降火：荸荠它的性质和梨子一样，不仅汁多甘甜，而且性味寒凉，吃后可增加体内的寒凉之气，从而起到清热降火的功效。

4、生津止渴，荸荠白白嫩嫩，味甜多汁，又富含黏液，是具有生津止渴的作用的，能帮助清除胸中烦闷，缓解热病津伤口渴。

5、整肠通便：有润肺化痰，生津作用。所含的淀粉及粗蛋白能促进大肠蠕动，所含的粗脂肪增加了润肠通便的作用。消热解毒：荸荠是寒性食物，有清热泻火的良好功效。

马蹄果又叫什么名称

马蹄果别称荸荠，又名马蹄，中医俗称菱角。它具有一定的药用价值，可作为熟蔬菜或生水果。它的营养价值很高。马蹄属于莎草科和荸荠属植物。它是一种秋季植物，开花时间大约在5月份。

荸荠（学名：Eleocharis dulcis （Burm. f.） Trin.）是莎草科、荸荠属植物。匍匐根状茎瘦长。分布于中国、日本、琉球群岛、南洋岛（吕宋岛为该种最先发现的产地）和印度。在中国分布于台湾、江苏、广东、海南。

马蹄果在河南叫荸荠。马蹄果（Protium serratum （Wall. ex Colebr.） Engl.）为橄榄科马蹄果属的植物。

植物果实。马蹄果也叫马蹄，是一种外形与马蹄十分相似的植物果实，它外表为紫红色，里面的果肉为白色，平时也可以蒸熟以后供人们食用，这种马蹄果中含有大量淀粉和丰富的糖类。

马蹄果也叫作荸荠，还叫作水栗、芍、凫茈、乌芋、土栗、地栗等。荸荠是莎草科、荸荠属的植物，是中国的特色蔬菜之一，吃法较多。

“荸荠”俗称“马蹄”，这是广州方言中对荸荠的俗称，而这一称呼又是古代闽、粤方言的“遗传”。在闽、粤方言中，果子一类东西被统称为“马”（音）；在具体称呼某一种果子时，则习惯于将“马”置于果名之前。

马蹄作用与功效

五，马蹄具有抑菌功效荸荠中含有一种抗菌成分—荸荠英，它对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用。六，马蹄具有滋养胃阴作用用法：麦门冬、天门冬、北沙参、黄精和玉竹，煮熟的马蹄，滋补一些胃的阴液。

马蹄具有清热泻火的良好功效；应用于肺热咳嗽，痰浓难咳：马蹄汁1杯，川贝5克（研成粉），拌匀服，每天2——3次。既可清热生津，又可补充营养，最宜用于发烧病人。

马蹄是一种能入胃经的`健康食材，它不但能止咳生津，还能促进胃液和肠液等消化液分泌也能修复受损的胃粘膜，经常食用能提高肠胃消化功能，另外马蹄还能缓解积食也能消除肠胃炎症，人们在出现肠胃炎以及腹部胀痛以后食用马蹄还能让症状很快减轻。

首先，它营养价值高，可以提高人体免疫力。马蹄里面含有丰富的蛋白质，多种维生素，胡萝卜素和钙，磷，铁，锌等微量元素。经常吃马蹄可以提高免疫力，预防疾病。其次，它可以促进生长发育。

整肠通便：有润肺化痰，生津作用。所含的淀粉及粗蛋白能促进大肠蠕动，所含的粗脂肪能增加润肠通便的作用。消热解毒：马蹄是寒性食物，有清热泻火的功效。禁忌人群：脾胃虚寒、血瘀者慎食。